Sữa và nước cam: Uống buổi sáng có tốt?
Nước cam và sữa là hai thức uống được lựa chọn rất nhiều vào buổi sáng, tuy nhiên ở mỗi loại thức uống lại có một ưu và nhược điểm khác nhau. Vậy lựa chọn thức uống nào để bắt đầu một ngày mới thật hoàn hảo?
Nước cam và sữa là hai thức uống được lựa chọn rất nhiều vào buổi sáng. Ảnh: Internet |
Theo Men’s Health, nước cam cung cấp cho bạn một lượng vitamin C trong ngày, bảo vệ bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ô nhiễm không khí và môi trường như chì. Tuy nhiên uống quá nhiều nước cam có thể làm hỏng men răng của bạn.
Một nghiên cứu gần đây của PGS. TS. Yanfeng Ren từ Đại học Rochester Eastman (Mỹ) phát hiện ra rằng nước cam làm giảm 84% độ cứng của men răng sau năm ngày uống liên tục do độ pH quá thấp. Nước trái cây khác có thể có tác dụng tương tự như thức uống năng lượng và nước sô-đa, thường có mức độ pH là 2.6 (pH càng thấp, tính axit càng cao).
Tiến sĩ Ren nói thêm: "Chúng tôi đã chọn nước cam vì đó là nước trái cây phổ biến nhất. Ngoài ra, nước cam không phải sản phẩm thân thiện với môi trường do đòi hỏi nhiều phân bón, thuốc trừ sâu và năng lượng xử lý từ từ khi trước thu hoạch cho tới khi thu hoạch và bảo quản vận chuyển. Ước tính lượng khí carbon dioxide thải ra từ quy trình sản xuất nước cam hàng năm tương đương phát thải từ 1.700 ô tô.
Trong khi đó, sữa là nguồn cung cấp protein và canxi quan trọng. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người uống sữa buổi sáng sẽ ít bị ăn quá nhiều vào buổi trưa, giúp bạn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều và kiểm soát cân nặng.
Sữa là nguồn protein và canxi quan trọng nó không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp điều hòa hormone cho cơ thể. Ảnh: Internet |
Nhược điểm của sữa là dễ nhiễm kháng sinh, hormone tăng trưởng hoặc các chất độc hại từ động vật. Năm 2005 Bộ Nông nghiệp Mỹ kiểm tra và cho thấy 92% sữa trong bò cái có dấu vết thuốc trừ sâu. Hơn nữa, theo các nhà khoa học thuộc trường đại học Cornell, ngành chăn nuôi gia súc phụ thuộc vào nguồn nước và tiêu thụ nguồn nước hàng đầu ở Mỹ. Cùng với hiện tượng trái đất nóng lên, nước sẽ càng ngày càng khan hiếm.
Vậy thức uống nào là sự lựa chọn tối ưu cho ngày mới của bạn?
Giữa sữa và nước cam, các chuyên gia khuyến khích bạn chọn sữa. Giáo sư Yanfeng Ren lý giải sữa tốt cho răng và nếu chọn sữa hữu cơ, bạn sẽ không cần lo lắng về nguy cơ nhiễm thuốc trừ sâu, kháng sinh hay hormone tăng trưởng mà còn cung cấp những chất chống oxy hóa có lợi như ở nước cam. Đặc biệt,so với nước cam sữa hữu cơ chứa lượng dưỡng chất tới 75% chất chống oxy hóa beta-carotene; 50% vitamin E hỗ trợ hệ miễn dịch, ngừa ung thư và bệnh tim mạch;2- 3 lần chất chống oxy hóa lutein cùng zeaxanthin tốt cho mắt, cộng thêm khoảng 70% lượng axit béo omega 3.
Nước cam cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C dồi dào. Ảnh: Internet |
Bác sĩ Ren nói: “Bạn không cần phải từ bỏ các loại nước trái cây hoàn toàn” vì trong trường hợp không thích sữa, bạn vẫn có thể uống nước cam nhưng lưu ý nhấp nháp từ từ, từng ngụm trong thời gian dài hơn để răng ít bị bào mòn hoặc ăn nguyên quả thay vì vắt nước.
Và lời khuyên cuối cùng của bác sĩ, nên súc miệng bằng nước thay vì đánh răng ngay sau khi uống nước cam, vì "nếu bạn chải ngay, bạn sẽ chải lớp men mềm". Tốt nhất, nên đợi ít nhất 30 phút sau đó mới đánh răng để bảo vệ men răng của bạn.
Theo Nguyên Hà/Pháp luật Tp HCM
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Phát động Giải báo chí toàn quốc về ngành Tư pháp lần thứ I
Sôi nổi Hội thi Bí thư chi bộ giỏi quận Bắc Từ Liêm năm 2024
Cụm thi đua số 5: Nhiều đổi mới, sáng tạo trong hoạt động công đoàn
Tăng cường xử lý xe chở quá tải, cơi nới thành thùng
Quyết tâm kiềm chế tai nạn giao thông ở Thủ đô
Hà Nội và Hà Giang: Kết nối vì sự phát triển bền vững của nông thôn mới
Hàng không Việt Nam tăng thêm hơn 650.000 chỗ phục vụ dịp Tết Ất Tỵ 2025
Tin khác
Nam bệnh nhân mất 1/2 lượng máu trong cơ thể vì sốt xuất huyết
Y tế 22/11/2024 06:03
Thêm giải pháp nâng cao sức khỏe các nhóm yếu thế tại Việt Nam
Y tế 21/11/2024 14:15
Báo động xu hướng trẻ hóa đối tượng nhiễm HIV
Y tế 21/11/2024 07:03
“Chúng tôi đánh giá cao tinh thần học hỏi của đội ngũ FPT Long Châu!”
Y tế 20/11/2024 22:40
Chiến lược đào tạo giúp đội ngũ Long Châu tự tin chăm sóc sức khỏe hơn 20 triệu khách hàng
Y tế 20/11/2024 22:39
Phát hiện sớm, can thiệp kịp thời các vấn đề liên quan đến thính giác ở trẻ em
Xã hội 20/11/2024 15:57
Mỗi ngày phát hiện 70 ca mắc bệnh sởi tại Đồng Nai
Y tế 19/11/2024 21:56
Hạnh phúc "nảy mầm" sau 7 năm hiếm muộn
Y tế 19/11/2024 15:10
Gia tăng tình trạng lây nhiễm HIV ở nhóm nam quan hệ tình dục đồng giới
Y tế 18/11/2024 21:00
Quy định mới về tiêu chuẩn sức khoẻ, khám sức khỏe của người lái xe
Y tế 18/11/2024 14:30