Sữa chua ngừa tiểu đường
Ảnh: flickr.com
Theo đó, các nhà khoa học đã khảo sát chi tiết thói quen ăn uống hàng ngày của hơn 4.255 người Anh. Sau 11 năm, 753 người trong số đó phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.
Nghiên cứu cho thấy, những ai tiêu thụ nhiều sản phẩm từ sữa lên men như sữa chua, phô mai tươi và phô mai ít béo có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn khoảng 24% so với những người khác. Trong khi đó, sữa chua ít béo lại có khả năng giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2 lên đến 28%.
Nói về phát hiện trên, tiến sĩ Nita Forouhi, Trung tâm nghiên cứu Dịch tễ học ĐH Cambridge phát biểu: “Nghiên cứu này nhấn mạnh vai trò quan trọng trong phòng ngừa tiểu đường tuýp 2 của những thực phẩm riêng biệt. Sữa chua và các sản phẩm sữa lên men ít béo có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tật là một tín hiệu khả quan”
Các nhà khoa học cho rằng, các lợi khuẩn và một dạng vitamin K đặc biệt có trong sữa chua, có thể cung cấp một lá chắn giúp cơ thể chống lại căn bệnh tiểu đường.
Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp protein, các vitamin và khoáng chất quan trọng, nhưng đây cũng là thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa. Do vậy, các chuyên gia khuyến cáo mọi người không nên ăn quá nhiều và cần lựa chọn các sản phẩm ít béo
Nguồn medicinenet.com, Phụ nữ
Nên xem
Lãnh đạo, người dân Nghệ An tin tưởng Hà Nội sẽ phát triển xứng đáng trái tim của cả nước
Thủ tướng gửi thư khen 4 người cứu nạn nhân vụ cháy ở Trung Kính
Bế mạc Giải bóng đá CNVCLĐ thị xã Sơn Tây lần thứ II năm 2024
300 thanh niên công nhân được khám sức khỏe miễn phí
Đồng Nai: Bổ sung thêm 4 khu đất vào danh sách đấu giá quyền sử dụng đất
Thi đua là động lực quan trọng khơi dậy tinh thần lao động sáng tạo
Xây dựng cơ chế đặc thù sẽ giúp Y tế Thủ đô phát triển xứng tầm
Tin khác
Xây dựng cơ chế đặc thù sẽ giúp Y tế Thủ đô phát triển xứng tầm
Y tế 26/05/2024 16:54
Hà Nội ghi nhận thêm 76 trường hợp mắc tay chân miệng
Y tế 26/05/2024 06:05
Cập nhật tình hình sức khỏe 3 bệnh nhân trong vụ cháy ở Trung Kính
Y tế 25/05/2024 20:01
Gia tăng số ca mắc bệnh tay chân miệng tại TP.HCM
Y tế 25/05/2024 15:14
Đặt thành công máy tạo nhịp tim cứu sống bệnh nhân 88 tuổi mắc nhiều bệnh nền
Y tế 24/05/2024 17:29
TP.HCM: Chủ động phòng bệnh sốt xuất huyết khi mùa mưa đến
Y tế 24/05/2024 14:13
Điều trị tích cực cho 3 nạn nhân bị thương trong vụ cháy nhà trọ ở Trung Kính
Y tế 24/05/2024 09:07
Bệnh viện Phụ sản Hà Nội cấp cứu thành công sản phụ bị thuyên tắc mạch ối
Y tế 23/05/2024 22:10
Báo động tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng
Y tế 23/05/2024 06:40
Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não ở Hà Nội đã qua đời
Y tế 21/05/2024 17:14