"Chợ công nhân" và nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm ở TP. Hồ Chí Minh

(LĐTĐ) Thời tiết vào hè vốn oi bức, nên mỗi khi tan ca rời nhà máy, ai cũng muốn mua được những thực phẩm tươi ngon về làm bữa cơm tối cho gia đình, bạn bè thuê cùng phòng quây quần sau một ngày lao động vất vả. Tuy nhiên, có dịp đi chợ với công nhân để mua đồ tại một số chợ tạm, chợ dân sinh gần các khu công nghiệp ở TP.Hồ Chí Minh mới cảm nhận hết tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với sức khoẻ người lao động ra sao!
5 loại thực phẩm bạn nên tránh để giảm cân Cẩn trọng với thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp Tết Nguyên đán Xử phạt 140 triệu đồng lái xe chở gần 5 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc An toàn thực phẩm, trách nhiệm của mọi người

Đi chợ với công nhân

Khoảng 17 giờ 30 phút, ngày 18/6, cánh cửa của Khu Chế xuất Linh Trung, thành phố Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh mở toang, hàng ngàn công nhân bắt đầu tan ca để trở về nhà sau một ngày làm việc vất vả.

Sắm vai công nhân đi theo chị Đặng Thị Lan vừa tan ca đi đến chợ tự phát để mua thực phẩm. Vừa đi chị vừa lẩm bẩm nên mua gì để chuẩn bị bữa cơm tối cho cả nhà?. Tuy nhiên, gần nửa tiếng đồng hồ rảo quanh chợ, chị nhiều lần lắc đầu rồi rời đi vì lý do thực phẩm không được như ý mà giá lại cao. Ghé qua một chỗ bán cá, chị Lan có ý định mua một ít nhưng khi cầm lên thì thấy cá dính ngay phải tay vì đã quá ươn.

“Sao cá dạo này ươn mà giá cao dữ vậy cô?”, chị Lan thắc mắc thì được cô bán hàng đáp trả: “Giá cả giờ đắt lắm em, hàng này chị lấy của các tiểu thương loại ra tại chợ đầu mối Bình Điền về bán mới được như vậy đấy”.

Sau một hồi do dự, chị Lan tính dời đi mấy lần nhưng cuối cùng vẫn quyết định mua nửa ki-lô-gam cá nục với giá 20.000 đồng. “Muộn rồi nên mua đại thôi, ổng và mấy đứa nhỏ (ý nói chồng và các con) đang chờ ở nhà”, chị Lan cau mày nói với phóng viên.

Một số mặt hàng như cá, mực bán tại chợ tự phát giành cho công nhân đã bị ươn, đổi màu

Chia tay chị Lan, chúng tôi rảo một vòng quanh chợ và nhận thấy hầu hết cá, mực, thậm chí thịt heo, gà đều hàng đông lạnh. Trong số đó, không ít thực phẩm đã chuyển màu, thậm chí bốc mùi hôi, chỉ cần lấy ngón tay nhấn nhẹ là thân cá sẽ bị lõm xuống.

Một tiểu thương ở chợ gần Khu Chế xuất Linh Trung cho biết, hầu hết thực phẩm tươi sống ở đây lấy từ chợ đầu mối lúc sáng sớm sau đó về ướp đá đến chiều thì đem ra bán nên không còn tươi ngon. "Hàng chủ yếu bán cho công nhân nên giá phải mềm chứ bán đắt hơn thì họ không mua. Mà anh biết đấy, giá mềm thì lấy đâu ra hàng ngon" - tiểu thương này phân bua.

Đừng để thực phẩm quá date... bầy bán!

Sau nhiều ngày khảo sát tại một số khu chợ cóc, chợ tạm nằm gần KCN Bình Đường, theo ghi nhận của phóng viên, nhiều tiểu thương bày bán các loại cá, mực... đã chuyển qua màu tím nhạt. Riêng gà làm sẵn nguyên con và được đông đá bán chỉ với 50.000 đồng/con. Thịt heo có giá 100.000 đồng/kg.

Đặc biệt, nội tạng động vật đã qua chế biến được bán với giá vài chục ngàn/kg. Dọc Quốc lộ 1A, phường Tân Tạo, quận Bình Tân (TP.HCM), nhất là đoạn trước Công ty TNHH Pou Yuen Việt Nam, các tiểu thương tại đây bày bán các loại cá, mực không còn tươi, thậm chí đã có mùi. Đây là khu vực tập trung nhiều doanh nghiệp với lượng công nhân rất lớn nên vào tầm tan ca, công nhân thường ghé để mua thực phẩm nên các chợ tự phát mọc lên rất nhiều.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM vừa phối hợp với Phòng Y tế Thành phố Thủ Đức và các quận, huyện kiểm tra, giám sát điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn. Kết quả ban đầu xác định có 5/90 cơ sở còn tồn tại nhiều mặt không đảm bảo ATTP như hết hạn Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, sức khỏe nhân viên chưa được khám định kỳ, sổ kiểm thực 3 bước chưa thực hiện đúng quy định, nền một số khu vực xuống cấp, bong tróc, bám bẩn, ứ động nước và rác thải, sử dụng nước giếng (chưa xuất trình kiểm nghiệm) trong chế biến thực phẩm. Kho bảo quản thực phẩm, tủ động chưa có chế độ vệ sinh định kỳ, trang thiết bị phòng chống côn trùng và động vật gây hại chưa hiệu quả, chưa trang bị phương tiện rửa, khử trùng tay, thiếu trang bị bảo hộ lao động…
Hầu hết thực phẩm bán tại chợ tự phát giành cho công nhân đều là hàng được các tiểu thương mua tại các chợ đầu mối loại ra nên giá khá rẻ

Nói với phóng viên, một công nhân cho hay, biết là hàng dạt, kém chất lượng nhưng tụi em phải chấp nhận thôi vì đồng lương không cho phép. Tiểu thương ở đây biết tâm lý công nhân hám rẻ nên lâu lâu cũng khuyến mãi thêm vài món nên cũng vui...

Cuộc sống của đại bộ phận công nhân nhập cư, đặc biệt là công nhân tại các khu chế xuất - khu công nghiệp, còn nhiều khó khăn lại phải san sẻ tài chính với người thân ở quê nên họ phải tính toán rất chi li các khoản chi tiêu. "Tổng thu nhập hằng tháng chưa được 10 triệu đồng trong khi phải trả tiền thuê nhà, điện, nước, tiền sữa cho con... nên vợ chồng em phải hết sức tiết kiệm. Vậy mà có tháng phải vay mượn bạn bè để trang trải. Bữa cơm hằng ngày hôm nào có thịt, có cá là phấn khởi lắm", một công nhân bộc bạch.

Trò chuyện với chúng tôi, nhiều công nhân đang làm việc tại Công ty TNHH Pou Yuen Việt Nam cho hay, mỗi bữa ăn cho gia đình có 3 người chỉ gói ghém từ 30.000 đến 50.000 đồng, hiếm lắm mới lên đến 100.000 đồng. Hy vọng sắp tới khi lương tối thiểu được tăng lên, cuộc sống vì thế cũng đỡ vất vả hơn, công nhân mới có đủ sức khỏe, yên tâm để làm việc, sản xuất và tái tạo sức lao động.

"Vẫn biết tiền nào của ý, với công nhân chúng em thu nhập không cao thì làm sao có thể vào siêu thị mua thực phẩm. Sau tan ca chỉ loanh quanh mấy chợ dân sinh, chợ tạm gần nhà máy mà nhiều chị em gọi là "chợ công nhân" để mua đồ. Dẫu giá có rẻ, song không mong gì hơn các cấp chính quyền nên quan tâm hơn nữa đến khâu kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm để gia đình chúng em có những bữa ăn an toàn, ngon miệng", một công nhân nữ chia sẻ.

Triển khai công tác quản lý, điều hành giá, kiểm soát lạm phát, đảm bảo cung cầu hàng hóa để bình ổn thị trường, Sở Công Thương TP.HCM vừa đề nghị UBND thành phố Thủ Đức, các quận huyện, hệ thống phân phối hiện đại, các đơn vị quản lý chợ đầu mối cùng các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá tăng cường các giải pháp đảm bảo cung cầu hàng hóa để bình ổn thị trường. Giải pháp tập trung là theo dõi, nắm chắc diễn biến tình hình thị trường trên địa bàn, báo cáo và đề xuất phương án xử lý khi có dấu hiệu khan hiếm hàng hóa, tăng giá đột biển trên địa bàn. Kiểm tra, theo dõi, thực hiện công tác quản lý chất lượng hàng hóa, niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, dự trữ, cam kết thu mua - cung ứng, chuẩn bị nguồn hàng dồi dào, giá cả ổn định, không tăng giá bất hợp lý...

Thành Đồng - Minh Tuấn

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Luật Thủ đô năm 2024: Những đột phá trong phát triển văn hóa, thể thao và du lịch

Luật Thủ đô năm 2024: Những đột phá trong phát triển văn hóa, thể thao và du lịch

(LĐTĐ) Một trong những điểm nổi bật của Luật Thủ đô 2024 là các quy định về phát triển văn hóa, thể thao và du lịch được quy định tại Điều 21. Điều này thể hiện rõ mục tiêu xây dựng và phát triển Thủ đô trở thành "Văn hiến - Văn minh - Hiện đại", đồng thời là trung tâm hội tụ, kết tinh văn hoá của cả nước.
Bộ trưởng Đào Ngọc Dung: Việt Nam phấn đấu top 3 ASEAN về đổi mới sáng tạo toàn cầu

Bộ trưởng Đào Ngọc Dung: Việt Nam phấn đấu top 3 ASEAN về đổi mới sáng tạo toàn cầu

(LĐTĐ) Bộ trưởng Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội Đào Ngọc Dung cho rằng, bên cạnh việc chú trọng đào tạo nhân lực đại trà, thì phải chú trọng đào tạo nhân lực chất lượng cao gắn liền với đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, phát triển ứng dụng công nghệ, thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo. Phấn đấu đến cuối năm 2025, Việt Nam phải nằm trong top 3 các nước dẫn đầu ASEAN về đổi mới sáng tạo toàn cầu.
Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

(LĐTĐ) Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 29/11 đến hết ngày 1/12/2024, tại Công viên Thống Nhất, với nhiều hoạt động hấp dẫn, qua đó, tăng cường giới thiệu, quảng bá các sản phẩm văn hóa ẩm thực, làng nghề truyền thống địa phương
Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn nói về việc học sinh thi vào lớp 10

Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn nói về việc học sinh thi vào lớp 10

(LĐTĐ) Giải trình, làm rõ một số vấn đề tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, chiều 4/11, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn cho biết, hiện nay học sinh phải đối mặt với sức ép rất lớn khi thi vào lớp 10. Do vậy, đã đến lúc chúng ta cần phải đánh giá một cách đầy đủ sau một thời gian triển khai Quyết định 522/QĐ-TTg 2018, mức độ phù hợp còn đến đâu, bởi đây là căn cứ mà rất nhiều địa phương dựa vào.
Lương khởi điểm của công chức chỉ đủ thuê nhà bình dân và chi tiêu tằn tiện

Lương khởi điểm của công chức chỉ đủ thuê nhà bình dân và chi tiêu tằn tiện

(LĐTĐ) Đại biểu Hà Sỹ Đồng cho rằng, dù lương cơ sở tăng 30%, nhưng một cán bộ, công chức mới được tuyển dụng, dù xuất sắc đến đâu, lương cũng chỉ mới đủ tiền thuê nhà ở mức bình dân, và chi tiêu phải hết sức tằn tiện...
Hơn 1 triệu người đăng ký tài khoản “Công dân Thủ đô số” - iHanoi”

Hơn 1 triệu người đăng ký tài khoản “Công dân Thủ đô số” - iHanoi”

(LĐTĐ) Theo Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội, tính đến ngày 31/10, sau 4 tháng đi vào hoạt động chính thức, ứng dụng “Công dân Thủ đô số” - iHanoi đã có khoảng 14 triệu lượt người dân truy cập khai thác, sử dụng. Tổng số người dùng đăng ký tài khoản trên ứng dụng là 1.043.724.
Đưa kiến thức pháp luật đến với học sinh Thủ đô

Đưa kiến thức pháp luật đến với học sinh Thủ đô

(LĐTĐ) Thời gian qua, công tác tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật trong các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội được đặc biệt chú trọng. Bám sát đặc điểm, điều kiện địa phương, nội dung, hình thức tuyên truyền từng bước được đổi mới theo hướng ngắn gọn, dễ hiểu, sinh động và phù hợp với tâm lý, nhận thức của học sinh.

Tin khác

Hà Nội: 30 nhà giáo tham gia Hội giảng Nhà giáo giáo dục nghề nghiệp toàn quốc năm 2024

Hà Nội: 30 nhà giáo tham gia Hội giảng Nhà giáo giáo dục nghề nghiệp toàn quốc năm 2024

(LĐTĐ) Ngày 30/10, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) Hà Nội tổ chức chương trình gặp mặt Đoàn nhà giáo Hà Nội tham dự Hội giảng Nhà giáo giáo dục nghề nghiệp toàn quốc năm 2024.
Đề xuất tiêu chí xác định người lao động có thu nhập thấp

Đề xuất tiêu chí xác định người lao động có thu nhập thấp

Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) đề xuất: Người có thu nhập bình quân đầu người/tháng dưới 2,25 triệu đồng ở khu vực nông thôn; dưới 3 triệu đồng ở khu vực thành thị được xác định là người có thu nhập thấp.
Trình Thủ tướng phương án nghỉ Tết Âm lịch 9 ngày

Trình Thủ tướng phương án nghỉ Tết Âm lịch 9 ngày

(LĐTĐ) Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) đã chọn phương án nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài 9 ngày, từ ngày 26 tháng Chạp năm Giáp Thìn đến hết mùng 5 tháng Giêng năm Ất Tỵ (tức từ 25/1 đến 2/2/2025), để trình Thủ tướng phê duyệt.
Giá điện, giá chung cư đều tăng: Người lao động càng thêm gánh nặng!

Giá điện, giá chung cư đều tăng: Người lao động càng thêm gánh nặng!

(LĐTĐ) Tại buổi họp báo thường kỳ tháng 9 do Văn phòng Chính phủ tổ chức, trả lời câu hỏi về giá chung cư tại sao tăng cao? Đại diện Bộ Xây dựng trả lời có yếu tố thổi giá, nâng giá.
Thu nhập của người lao động tiếp tục được cải thiện

Thu nhập của người lao động tiếp tục được cải thiện

Theo báo cáo về tình hình lao động, việc làm quý III và 9 tháng năm 2024 của Tổng cục Thống kê công bố mới đây, thu nhập bình quân tháng của người lao động quý III tiếp tục tăng, đời sống được cải thiện hơn.
Hàn Quốc ân hạn với lao động nước ngoài cư trú bất hợp pháp tự nguyện về nước

Hàn Quốc ân hạn với lao động nước ngoài cư trú bất hợp pháp tự nguyện về nước

(LĐTĐ) Thông tin từ Cục Quản lý lao động ngoài nước thuộc Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) cho biết, cuối tháng 9 vừa qua, Bộ Tư pháp Hàn Quốc đã thông báo thực hiện chính sách ân hạn lần thứ hai năm 2024 đối với đối tượng là người lao động nước ngoài cư trú bất hợp pháp tại Hàn Quốc tự nguyện về nước.
Hà Nội: Hộ gia đình nuôi 2 con học đại học, cao đẳng được hỗ trợ vay vốn chính sách

Hà Nội: Hộ gia đình nuôi 2 con học đại học, cao đẳng được hỗ trợ vay vốn chính sách

(LĐTĐ) Tại Kỳ họp thứ 18, Hội đồng nhân dân (HĐND) thành phố Hà Nội, 100% đại biểu tham gia biểu quyết nhất trí tán thành thông qua Nghị quyết Quy định đối tượng đặc thù được vay vốn từ nguồn vốn ngân sách địa phương ủy thác qua Ngân hàng Chính sách xã hội của thành phố Hà Nội.
Đề nghị bỏ đề xuất sinh viên làm thêm không quá 24 giờ mỗi tuần

Đề nghị bỏ đề xuất sinh viên làm thêm không quá 24 giờ mỗi tuần

Dự thảo Luật Việc làm (sửa đổi) mới nhất đã bỏ quy định về giới hạn số giờ làm thêm của học sinh, sinh viên không quá 24 giờ mỗi tuần như đề xuất trước đó…
Từ 1/7/2025, tạm dừng hưởng lương hưu với người xuất cảnh trái phép

Từ 1/7/2025, tạm dừng hưởng lương hưu với người xuất cảnh trái phép

(LĐTĐ) Người đã xuất cảnh ra nước ngoài, nhưng không tuân thủ đúng quy định của pháp luật về xuất nhập cảnh sẽ bị tạm dừng hưởng lương hưu.
Tết Nguyên đán Ất tỵ 2025 đề xuất được nghỉ 9 ngày

Tết Nguyên đán Ất tỵ 2025 đề xuất được nghỉ 9 ngày

(LĐTĐ) Theo đề xuất của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐTBXH), cán bộ công chức, viên chức, người lao động sẽ được nghỉ Tết Âm lịch 2025 trong 9 ngày, bắt đầu từ ngày 26 tháng Chạp năm Giáp Thìn, đến hết ngày mùng 5 tháng Giêng năm Ất Tỵ.
Xem thêm
Phiên bản di động