Thăm mô hình trồng nấm đưa lại thu nhập cao tại huyện Đông Anh
Chúng tôi tìm đến cơ sở sản xuất nấm Vân Hương trong những ngày giữa tháng 11. Men theo con đường nhỏ, cơ sở sản xuất nấm Vân Hương nằm tại một khu đất rộng bao quanh là những ruộng lúa đang chín vàng. Bên trong xưởng, chúng tôi gặp bà Phạm Khánh Hương đang dùng chiếc dao nhỏ để rạch những bịch nấm hình trụ cao khoảng 20 cm.
Chia sẻ với chúng tôi, bà Hương cho biết, gia đình bà bắt đầu trồng nấm từ năm 2014, tuy nhiên, phải tới năm 2016, gia đình bà Hương mới quyết định mở rộng quy mô sản xuất. Được sự hỗ trợ của Phòng kinh tế huyện Đông Anh, gia đình đã được hỗ trợ đầu tư một số máy móc phục vụ công việc sản xuất nấm như cabin hấp, nồi hơi, máy đóng bịch… Kể từ khi đầu tư mô hình trồng nấm tới nay, gia đình bà đã có nguồn thu nhập tốt từ nghề trồng nấm.
Hiện tại, cơ sở sản xuất nấm Vân Hương đang sản xuất đa dạng các loại nấm. Các loại nấm được sản xuất gồm có nấm rơm, nấm sò và nấm mỡ. Tùy thuộc vào mùa vụ của mỗi loại nấm mà cơ sở sản xuất nấm Vân Hương nuôi cấy và cung cấp cho thị trường loại nấm đó.
Một số hình ảnh phóng viên ghi nhận tại cơ sở sản xuất nấm Vân Hương:
![]() |
Tận dụng những phế phẩm nông nghiệp và công nghiệp như rơm và mùn cưa, gia đình bà Phạm Khánh Hương, thôn Châu Phong, xã Liên Hà, huyện Đông Anh đã tiến hành nuôi trồng nấm để phát triển kinh tế gia đình. |
![]() |
Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, gia đình bà Hương tiến hành nuôi trồng 3 loại nấm chủ yếu là nấm rơm, nấm mỡ, nấm sò. |
![]() |
Từ năm 2016 tới nay, mô hình trồng nấm đã phát huy hiệu quả trông thấy. Hiện tại, cơ sản xuất nấm Vân Hương đã và đang cung cấp các loại nấm tới các chợ dân sinh với giá dao động từ 40 -120 nghìn đồng/kg. |
![]() |
Theo bà Hương, quy trình sản xuất nấm tương đối đơn giản. Rơm và mùn cưa sau khu thu về sẽ được xử lý qua nước vôi trong để loại bỏ nấm mốc, tiếp đến cho vào nồi hấp để tiệt trùng và tiến hành cấy giống. |
![]() |
![]() |
Sau khi cấy giống khoảng 25 - 30 ngày, người dân sẽ tiến hành rạch bịch và treo nấm lên các dây buộc sẵn. |
![]() |
Với mỗi bịch nấm sẽ cho thu hoạch trong khoảng thời gian từ 2 tháng – 2,5 tháng. |
![]() |
Sau khi được đầu tư nhà lạnh, cơ sở sản xuất Vân Hương có thể sản xuất nấm ngay khi không ở trong mùa vụ. |
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/17/0220240716174122.png?rt=20240716174157?240716064559)
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh
![Hà Nội: Tổ chức Tết Trung thu cho trẻ em an toàn, thiết thực](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/15/minh-hoa-dem-hoi-trang-ram20240716154202.jpg?rt=20240716154204?240716060656)
Hà Nội: Tổ chức Tết Trung thu cho trẻ em an toàn, thiết thực
![Tăng mức trợ cấp một lần khi nghỉ hưu cho người lao động](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/16/tro-cap-mot-lan20240716160722.jpg?rt=20240716160724?240716060251)
Tăng mức trợ cấp một lần khi nghỉ hưu cho người lao động
![Nhiều chương trình nghệ thuật tri ân các thương binh, liệt sĩ dịp 27/7](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/17/croped/z5634726197718-f0853da03ae679279792556cca473b13-220240716170633.jpg?240716055133)
Nhiều chương trình nghệ thuật tri ân các thương binh, liệt sĩ dịp 27/7
![500 thí sinh tham gia cuộc thi ảnh “Người đẹp Áo dài và Sen” năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/16/croped/7373bd920722a57cfc3320240716165453.jpg?240716053005)
500 thí sinh tham gia cuộc thi ảnh “Người đẹp Áo dài và Sen” năm 2024
![Huyện Thạch Thất: Nhân rộng các mô hình, nâng cao chất lượng dân số](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/15/croped/tt2-min20240716152214.jpg?240716041935)
Huyện Thạch Thất: Nhân rộng các mô hình, nâng cao chất lượng dân số
![Ra mắt cuốn sách về Quốc hội của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/14/160720240948-header-172079502871320240716144121.jpg?rt=20240716144124?240716041736)
Ra mắt cuốn sách về Quốc hội của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Tin khác
![Vẫn còn nhiều khó khăn trong kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm tại Hà Nội](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2022/072022/27/14/gia-thit-lon-van-neo-o-muc-cao-tieu-thuong-va-nguoi-tieu-dung-lo-lang_2.jpg?rt=20240714183739?240714080925)
Vẫn còn nhiều khó khăn trong kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm tại Hà Nội
Nông thôn mới 14/07/2024 20:08
![Đan Phượng có một loại hoa “hái ra tiền”](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/11/409068431-122124880370176803-8192203411342381039-n2024031612081920240712112223.jpg?rt=20240712112329?240712014227)
Đan Phượng có một loại hoa “hái ra tiền”
Nông thôn mới 12/07/2024 13:42
![Xác định 3 nhóm vấn đề lớn cần giải quyết để làng nghề Thủ đô “cất cánh”](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2023/112023/21/20/ky-cuoi-can-nhung-giai-phap-quy-hoach-dong-bo-de-lang-nghe-phat-trien-ben-vung-20231121205542.jpg?rt=20240710225410?240711100324)
Xác định 3 nhóm vấn đề lớn cần giải quyết để làng nghề Thủ đô “cất cánh”
Nông thôn mới 11/07/2024 10:03
![Xây dựng làng nghề là điểm nhấn trong thập kỷ công nghiệp văn hoá của Thủ đô](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/07/16/nghe-nhan-lang-nghe20240707164726.jpg?240707092244)
Xây dựng làng nghề là điểm nhấn trong thập kỷ công nghiệp văn hoá của Thủ đô
Nông thôn mới 07/07/2024 21:22
![Thanh Trì có một loại rượu thơm hương hoa cúc](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/05/10/5208475388340831220240705105442.jpg?rt=20240705105619?240705010234)
Thanh Trì có một loại rượu thơm hương hoa cúc
Nông thôn mới 05/07/2024 13:02
![Mô hình vườn nho sạch ở huyện Nam Đàn](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/02/14/croped/huyen-nam-dan-co-mot-vuon-nho-sach-thu-hut-tham-quan-20240702142556.jpg?240702043217)
Mô hình vườn nho sạch ở huyện Nam Đàn
Nông thôn mới 02/07/2024 16:32
![Chuyển biến tích cực qua chương trình xây dựng Nông thôn mới nâng cao](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/12/07/z3277241578664-86bfb88106f3a3fbc6f65616c35f8c0e20240612073705.jpg?rt=20240612073708?240612084223)
Chuyển biến tích cực qua chương trình xây dựng Nông thôn mới nâng cao
Nông thôn mới 12/06/2024 08:42
![Hội Nông dân huyện Đan Phượng: Nhiều mô hình gắn với kinh tế - xã hội](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/17/15/ndp20240517151347.jpg?rt=20240517151351?240517044014)
Hội Nông dân huyện Đan Phượng: Nhiều mô hình gắn với kinh tế - xã hội
Nông thôn mới 17/05/2024 16:40
![Nâng cao chất lượng tiêu chí nông thôn mới](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/10/15/z5334197409401-0964620837dd6b10395505d2088852bd20240410152539.jpg?rt=20240410152542?240411113512)
Nâng cao chất lượng tiêu chí nông thôn mới
Nông thôn mới 11/04/2024 11:35
![Huyện Thường Tín phấn đấu về đích nông thôn mới nâng cao năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/05/13/434194008-831510088993909-2374235359634752014-n20240405135211.jpg?rt=20240405135214?240405021801)
Huyện Thường Tín phấn đấu về đích nông thôn mới nâng cao năm 2024
Nông thôn mới 05/04/2024 14:18