Đưa nông hộ tham gia vào chuỗi sản xuất và cung ứng thịt heo VietGAP
MM Mega Market khai trương địa điểm kinh doanh tại Phú Quốc Khai trương MM Mega Market Hiệp Phú với diện mạo mới Nhiều sản phẩm nông nghiệp được cấp chứng nhận tiêu chuẩn VietGap |
Sự hợp tác giữa MM Mega Market Việt Nam với doanh nghiệp Song Đạt nhằm liên kết trực tiếp với các hộ nuôi heo tại đây, mang đến cơ hội cho các hộ nông dân được tham gia vào chuỗi sản xuất và cung ứng thịt heo VietGAP ứng dụng công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
MM Mega Market Việt Nam khai trương trạm trung chuyển thịt heo đầu tiên tại miền Bắc với sự hợp tác của Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt. |
Trạm trung chuyển của Mega Market Việt Nam được vận hành tuân theo tiêu chuẩn VietGAP với sự kiểm soát nghiêm ngặt theo quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn. Đội ngũ quản lý chất lượng kiểm tra toàn diện từ khâu chọn lựa nông hộ, trại tiềm năng đến việc kiểm soát chất lượng thành phẩm sau cùng để đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn như mong đợi.
Từng lô heo hơi được kiểm tra và cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật bởi cơ quan thú y địa phương. Từng cá thể heo được đeo vòng truy xuất nguồn gốc và sẽ là cơ sở cho truy xuất nguồn gốc trên từng đơn vị sản phẩm hoàn chỉnh khi bày bán tại Mega Market Việt Nam.
Quá trình vận chuyển thịt heo bằng xe lạnh chuyên dụng có gắn thiết bị theo dõi nhiệt độ suốt hành trình để đảm bảo sản phẩm thịt được vận chuyển trong điều kiện dưới 4 độ C. Thịt heo được sơ chế, đóng gói và trưng bày trong điều kiện nhiệt độ phù hợp, đảm bảo chuỗi cung ứng lạnh xuyên suốt các quá trình, đảm bảo chất lượng thịt an toàn và tuyệt hảo. Thịt thành phẩm được đóng gói hoàn chỉnh theo từng đơn vị với tem truy xuất nguồn gốc (QR code) đến tận nông hộ, trại.
Trong khuôn khổ buổi khai trương, MM Mega Market Việt Nam và Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt đã ký kết hợp tác chính thức trong việc tổ chức và vận hành trạm trung chuyển thịt heo. Theo đó, Song Đạt sẽ chịu trách nhiệm chính điều phối nhân lực trong hoạt động sản xuất tại trạm, MM Mega Market Việt Nam sẽ chịu trách nhiệm tìm kiếm và kết nối các hộ, trại nuôi heo tiềm năng, đồng thời áp dụng quy trình sản xuất và cung ứng theo chuẩn an toàn thực phẩm của Mega Market Việt Nam vào trạm, điều phối đội ngũ kỹ sư và chuyên viên kiểm định, giám sát thường xuyên tại các hộ nuôi heo và tại trạm.
Bên cạnh đó phía MM Mega Market Việt Nam cũng chịu trách nhiệm về việc đưa các sản phẩm vào tiêu thụ trong chuỗi cung ứng của MM Mega Market Việt Nam nhằm đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm.
Ông Nguyễn Đức Toàn, Giám đốc điều hành của MM Mega Market Việt Nam chia sẻ: “Với sự hỗ trợ từ Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các sở ban ngành thành phố Hà Nội và Uỷ ban nhân dân huyện Thanh Trì, cũng như sự hợp tác ba bên giữa Công ty MM Mega Market Việt Nam, Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt và hợp tác xã, các hộ nông dân, chúng tôi cam kết tham gia vào việc phát triển chuỗi cung ứng thịt heo an toàn của thành phố Hà Nội nói chung và huyện Thanh Trì và các vùng phụ cận nói riêng. Tôi tin tưởng chắc chắn rằng đây sẽ là tiền đề thành công và là mô hình hợp tác điển hình cần được nhân rộng trong tương lai.”
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Đường Trường Sơn - Đường Hồ Chí Minh huyền thoại: Kỳ tích về sức mạnh chiến đấu của dân tộc
Ngân hàng Nhà nước sẵn sàng can thiệp nếu tỷ giá có diễn biến bất lợi
Công đoàn Thủ đô luôn sát cánh, chăm lo đời sống công nhân lao động
Kiểm tra, giám sát việc thực hiện chế độ chính sách với lao động nữ
Sôi nổi Vòng Chung kết cuộc thi “Sàn đấu Anh ngữ V - Champions 2024"
Nâng cao vai trò đổi mới sáng tạo trong phát triển kinh tế - xã hội
LĐLĐ huyện Đông Sơn tập huấn nghiệp vụ công tác công đoàn năm 2024
Tin khác
Hội chợ hàng lưu niệm Thủ đô 2024 sẽ diễn ra từ 25 - 28/4
Tiêu dùng 18/04/2024 15:38
Lấy ý kiến đối với Dự thảo Nghị định của Chính phủ về cơ chế mua bán điện trực tiếp
Tiêu dùng 16/04/2024 14:27
Vì sao tôm hùm nuôi ở Khánh Hòa chết hàng loạt?
Kinh tế 12/04/2024 22:05
Thủ đoạn và phương thức xâm phạm sở hữu trí tuệ đang diễn biến phức tạp
Tiêu dùng 10/04/2024 06:32
Những cách tiết kiệm điện hiệu quả trong gia đình mùa nắng nóng
Tiêu dùng 07/04/2024 11:30
Bộ Công Thương lên tiếng trước yêu cầu điều tra chống bán phá giá thép cán nóng
Tiêu dùng 02/04/2024 21:33
Sẽ không để xảy ra tình trạng thiếu điện trong năm 2024
Tiêu dùng 30/03/2024 22:39
Đề xuất biểu giá bán lẻ điện 5 bậc: Đối tượng nào sẽ bị ảnh hưởng?
Tiêu dùng 23/03/2024 20:25
Nhận diện hàng thật - hàng giả Made in Japan
Tiêu dùng 15/03/2024 12:45
Hà Nội phát động Ngày Quyền của người tiêu dùng Việt Nam năm 2024
Tiêu dùng 14/03/2024 18:14