Đa sắc “Hương vị Australia” tại JW Marriott Hanoi
Điểm tên những món ngon khó cưỡng ở rừng dừa Bảy mẫu Cẩm Thanh | |
Khám phá hương vị ẩm thực Ấn Độ tại Hà Nội | |
"Vua đầu bếp Pháp 2015" gốc Việt về Hà Nội giới thiệu ẩm thực |
Kate Winslet hóa thân vào nhận vật chính trong phim “The Dressmaker”. |
Theo đó, chương trình kéo dài trong 2 tuần ở các nhà hàng của khách sạn JW Marriott Hanoi. Tiếp sau thành công của tiệc nướng ngoài trời kiểu Úc (gồm cả biểu diễn âm nhạc và trò chơi cho trẻ em) tổ chức ở bên hồ trong khuôn viên khách sạn với chủ đề “Great Ozzie BBQ” ở tối 15/4, chương trình “Hương vị Australia” lại tiếp tục diễn ra từ ngày 21-27/4 tại JW Café với hoạt động trải nghiệm ẩm thực “Buffet phong cách Úc với Bếp trưởng Julian Robertshaw”.
Bếp trưởng khách mời Julian Robertshaw. |
Bếp trưởng khách mời này hiện là Bếp trưởng điều hành tại Melbourne Racing Club’s Caulfield Racecourse. Từ thuở ấu thơ, Julian đã luôn mong muốn trở thành đầu bếp và sau khi ước mơ đó đã trở thành hiện thực, ông đã làm việc tại nhiều nhà hàng và chuỗi khách sạn lớn trên thế giới ở nhiều cương vị.
Trong ẩm thực, người Úc luôn thích sử dụng nông phẩm địa phương và ưa chuộng những công thức đơn giản, nhưng vẫn giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu. Thấm nhuần nguyên lý này trong phong cách nấu ăn của mình, bếp trưởng Julian hứa hẹn đem tới cho các thực khách của JW Café nhiều trải nghiệm ẩm thực giản dị, nhưng tinh tế đúng chất Úc.
Bếp trưởng khách mời Bret Cameron góp mặt trong lễ hội "Hương vị Australia". |
Trong khuôn khổ lễ hội này, tối 22/4, JW Marriott Hanoi sẽ giới thiệu một sản phẩm đặc sắc của điện ảnh Australia - “The Dressmaker”, ra mắt khán giả cuối năm 2015, với sự góp mặt của ngôi sao Kate Winslet. Bộ phim đã giành nhiều giải thưởng, đã đứng đầu phòng vé nhiều rạp chiếu tại Australia và New Zealand, trở thành bộ phim Úc thứ 2 có doanh thu cao nhất năm 2015 và xếp thứ 11 danh sách các phim Úc chiếu rạp có doanh thu cao nhất mọi thời đại.
Khép lại lễ hội văn hóa - ẩm thực Australia là bữa tối thượng hạng (29/4) với Bret Cameron - đầu bếp khách mời tại nhà hàng French Grill. Sinh ra và lớn lên tại New Zealand, tình yêu với ẩm thực của Bret sớm bắt đầu từ nhỏ. Ông đã có nhiều kinh nghiệm khi làm việc tại nhiều nhà hàng danh tiếng trên thế giới, như The Greenhouse (London), The Four in Hand (Sydney) và hiện là Harvest (Newrybar).
Hòa chung với muôn sắc màu của “Taste of Australia”, từ nay đến ngày 30/4, các vị khách khi đến với sân khấu Jazz Cool Cats sẽ có cơ hội vừa tận hưởng các tiết mục trình diễn nhạc sống đặc sắc vừa thưởng thức các loại coctails đặc trưng phong cách xứ Úc.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Mối đe dọa từ những vật lạ rơi xuống từ nhà cao tầng
Đặc sắc các sản phẩm tại Hội chợ trái cây, nông sản an toàn các tỉnh, thành phố năm 2024
Tự động hóa quy trình chi trả quyền lợi bảo hiểm với công nghệ OCR thế hệ mới
Tứ kết UEFA Nations League: Mong chờ cuộc đối đầu giữa Đức và Italy
“Manifest” được chọn là từ của năm 2024
Bảo tồn và phát huy di sản văn hóa quận Bắc Từ Liêm
Cụm thi đua số 7 LĐLĐ thành phố Hà Nội: Làm tốt công tác đại diện, bảo vệ người lao động
Tin khác
Bảo tồn và phát huy di sản văn hóa quận Bắc Từ Liêm
Văn hóa 22/11/2024 22:34
Tháng văn hóa đặc sắc kỷ niệm 20 năm Phố cổ Hà Nội được công nhận Di tích Quốc gia
Văn hóa 22/11/2024 18:53
Sân chơi thu hút nhân tài đổi mới, sáng tạo
Văn hóa 21/11/2024 07:02
Đại nhạc hội Hoa tháng Năm - Nơi những phép màu tỏa sáng
Văn hóa 20/11/2024 22:41
Khánh Hoà sẵn sàng đón lượng khách tăng cao dịp Tết Nguyên đán 2025
Du lịch 20/11/2024 17:37
Chuỗi sự kiện kỷ niệm Lịch sử và Tự do của Haiti tại Hà Nội
Văn hóa 19/11/2024 16:22
Tôn tạo di tích đình Đại Áng: Phát huy giá trị văn hoá quý báu của cha ông
Văn hóa 19/11/2024 10:12
Người thắp ngọn đèn tri thức trong tôi
Văn hóa 19/11/2024 09:46
Di sản - điểm tựa sáng tạo cho thế hệ trẻ
Văn hóa 19/11/2024 09:01
Trưng bày chuyên đề "Hoàng đế Lê Thái Tổ - Người khai sáng vương triều Hậu Lê"
Văn hóa 18/11/2024 15:51