Kiểm nghiệm hóa chất bảo quản rau quả Trung Quốc: 4 năm không ra kết quả !

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến thị sát công tác kiểm dịch y tế tại cửa khẩu Hữu Nghị

Lãnh đạo tỉnh Lạng Sơn cũng nêu băn khoăn trong công tác kiểm soát chất lượng các loại quả nhập khẩu, chủ yếu qua cửa khẩu Tân Thanh. Trái cây được ướp, bảo quản là có nhưng vấn đề đáng quan tâm hiện nay là có kiểm soát ngay từ ban đầu được hàm lượng hay không?. Trong khi đó, trên thị trường có khoảng 2.000 loại chất bảo quản nhưng cơ quan chức năng mới chỉ kiểm nghiệm được 600 loại. Có nhiều hóa chất lạ, chưa định danh được rất khó kiểm nghiệm.

Ông Hoàng Đình Hoàng, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Lạng Sơn kiến nghị với Bộ trưởng Bộ Y tế, cần nâng cao năng lực xét nghiệm cho tỉnh mang tầm khu vực, quốc gia. Điều này vô cùng cần thiết, bởi Lạng Sơn là cửa ngõ, có được hệ thống xét nghiệm tầm khu vực mới có thể phản ứng nhanh. Hiện việc  đình chỉ hay xử phạt thu giữ gặp khó khăn. Tính từ từ đầu năm đến nay có gần 240.000 tấn rau, củ quả nhập qua các cửa khẩu của Lạng Sơn, với 21 mặt hàng như: Bưởi, cà chua, dưa hấu, dưa vàng, khoai môn, lê, mận, nấm, nho, rau xanh, quýt, táo...

Có mặt trong đoàn kiểm tra, ông Phạm Xuân Đà, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thừa nhận, công tác kiểm soát chất bảo quản rất khó, có rất nhiều chất mới, chỉ một số viện có thể kiểm nghiệm được, nhưng có nhiều chất chưa định danh, khó kiểm soát dư lượng. Các đơn vị thường xuyên lấy mẫu kiểm nghiệm nhưng hầu như không phát hiện được. Viện đã từng để thử quả lê 5 tháng mà vẫn không bị hỏng. Người đứng đầu Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm thừa nhận: Các chỉ tiêu mới phát triển liên tục, nhiều hóa chất lạ rất khó phát hiện, thậm chí không tìm thấy trong quá trình kiểm nghiệm. Cơ quan chức năng mới chỉ giám sát được mấy nhóm chính

Trước thực trạng này, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến yêu cầu Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm phối hợp với các chi cục an toàn thưc phẩm lấy các mẫu quả ở chợ đầu mối, bán lẻ ngẫu nhiên để kiểm nghiệm tìm cho ra nguyên nhân vì sao táo, lê để lâu mà không hỏng. Đồng thời, Bộ trưởng cũng chỉ đạo Cục An toàn thực phẩm làm việc với Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Trung Quốc đề nghị cung cấp danh sách hóa chất bảo quản được sử dụng, ngưỡng an toàn… đối với rau củ quả ở Trung Quốc. Từ đó, cơ quan kiểm nghiệm nước ta có cơ sở tìm kiếm các hóa chất không được phép sử dụng hay vượt ngưỡng cho phép.

Cùng ngày, Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến đã tiến hành thị sát công tác kiểm dịch y tế biên giới tại cửa khẩu Hữu Nghị và chợ Giếng Vuông- nơi kinh doanh gia cầm của tỉnh Lạng Sơn.

N. Huyền