Hà Nội: Tiêu hủy hàng trăm kg nguyên liệu bánh trung thu không đảm bảo

	Cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương bị tạm ngừng hoạt động
	Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu
	Bánh trung thu “1 vốn 40 lời”, công ty sản xuất nói gì?

Lực lượng chức năng đang kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh Trung thu

Theo Sở Y tế Hà Nội, các vi phạm phần nhiều do người lao động không được tập huấn kiến thức ATTP, không được khám sức khỏe định kỳ; cơ sở không có sổ sách theo dõi nhiệt độ, độ ẩm đối với nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm có yêu cầu bảo quản đặc biệt; không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; sản phẩm không rõ nguồn gốc.

TS. Hoàng Đức Hạnh, Phó Giám đốc Sở Y tế, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố yêu cầu phối hợp liên ngành từ quận đến phường trong công tác đảm bảo ATTP; ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP với chủ sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm.

Trong thời gian tới, sở Y tế Hà Nội sẽ duy trì việc thanh kiểm tra, sẽ xử lý nghiêm những cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm không đảm bảo điều kiện ATTP.