Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu

	An toàn vệ sinh thực phẩm: Có luật vẫn… chưa “an”
	Tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

Đoàn 1, do lãnh đạo Sở Y tế làm trưởng đoàn, kiểm tra tại các quận Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Tây Hồ, Bắc Từ Liêm và huyện Thạch Thất. Đoàn 2, do lãnh đạo Sở Công thương làm trưởng đoàn, kiểm tra tại các quận Ba Đình, Hà Đông và các huyện Hoài Đức, Đông Anh, Thường Tín. Đoàn 3, do lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn làm trưởng đoàn, kiểm tra tại các quận Thanh Xuân, Hoàng Mai, thị xã Sơn Tây và các huyện Thanh Trì, Gia Lâm.

Tăng cường kiểm tra VSAT thực phẩm trong dịp Trung thu

Trọng tâm của kế hoạch là đẩy mạnh công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm. Thông tin rộng rãi về những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn và những cơ sở vi phạm quy định điều kiện an toàn thực phẩm. Tổ chức các lớp phổ biến kiến thức cho các nhóm đối tượng, ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ. Việc thanh tra, kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, tập trung ưu tiên vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt...

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, các đoàn thanh tra sẽ làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành các quận, huyện, thị xã để nắm bắt tình hình công tác bảo đảm an toàn thực phẩm các địa phương.

PV