Hà Nội: Phát hiện hàng chục tấn nội tạng "bẩn" chuẩn bị lên bàn nhậu

Cụ thể, ngày 5/5, Đội 7 Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh đối với điểm tập kết, kinh doanh thực phẩm có địa chỉ tại Km12, đường Ngọc Hồi, xã Vĩnh Quỳnh, huyện Thanh Trì, Hà Nội do Lê Hồng Phong (sinh năm 1983; trú tại xã Diễn Yên, Diễn Châu, Nghệ An) làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra đã phát hiện: 2.560kg trứng non, 200kg trứng gà, 3.050kg nầm heo, 1.200kg tràng heo (khoảng hơn 7 tấn) là thực phẩm đông lạng chưa qua sử dụng không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

Lực lượng chức năng phát hiện hơn 7 tấn thực phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Trước đó, đêm 28/4, khám xét bất ngờ 3 kho đông lạnh tại thôn Bái Đô, xã Tri Thuỷ, huyện Phú Xuyên, Đội phòng, ngừa điều tra án kinh tế, tham nhũng, môi trường trong lĩnh vực khác (Phòng Cảnh sát kinh tế) phối hợp Đội Quản lý thị trường số 17 đã phát hiện hơn 10 tấn nội tạng trâu, bò đang có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi.

Thời điểm lực lượng chức năng ập vào, cả 3 kho đông lạnh đều cửa đóng then cài, điện tắt tối om. Tuy nhiên, theo trinh sát, chỉ ít phút trước đó, hoạt động sơ chế, phân loại nội tạng vẫn diễn ra nhộn nhịp bên trong.

Công tác khám xét, phân loại và kiểm đếm số lượng thực phẩm vi phạm kéo dài xuyên đêm. Các loại nội tạng như lòng, tim, dạ dày, xách… (cả trâu và bò) được phát hiện trộn lẫn trong các kho lạnh, nhiều loại chảy nước và bốc mùi hôi thối.

Chủ số hàng được xác định là N.Đ.C (sinh năm 1998; trú tại huyện Phú Xuyên, Hà Nội) khai nhận, nội tạng bò được thu mua trôi nổi trên thị trường, qua nhiều nguồn khác nhau. Số nội tạng động vật này hoàn toàn không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt không có kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi ngày, các kho đông lạnh này đều cung ứng ra thị trường hàng trăm kg thịt, nội tạng bò.

Theo Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi - cán bộ Đội 7 Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội, 3 kho lạnh có quy mô lớn, đặt tại các khu vực thưa dân cư, thực phẩm chủ yếu được thu mua và tập kết vào thời điểm rạng sáng nên quá trình theo dõi mất nhiều thời gian. Đặc biệt, quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín và rất nhanh chóng, hàng hóa được "đẩy" đi nhiều tỉnh thành trên cả nước.

Theo cơ quan chúc năng, các loại nội tạng như lòng, tim, dạ dày, xách… (cả trâu và bò) được phát hiện trộn lẫn trong các kho lạnh, nhiều loại chảy nước và bốc mùi hôi thối.

Chỉ trong chưa đầy 1 tháng, Đội 7 Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội phối hợp Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã kiểm tra, phát hiện, bắt giữ 9 vụ thực phẩm bẩn, khối lượng lớn lên đến hàng chục tấn.

"Toàn bộ số hàng đều không có nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó nếu được đưa ra thị trường thì thực sự rất đáng lo ngại đối với sức khỏe người tiêu dùng. các đối tượng chỉ hoạt động vào buổi tối, cảnh giác cao, ra vào kín cổng... Chúng tôi cùng Đội Quản lý thị trường số 17 đã tiến hành thu giữ số hàng và tiếp tục kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm những vi phạm như thế này", Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi thông tin.