Hà Nội kiểm tra chất lượng bánh trung thu tại khách sạn 5 sao
Đoàn kiểm tra đánh giá, quy trình sản xuất bánh trung thu và khu vực bếp tại khách sạn Sheraton Hà Nội bảo đảm sạch sẽ, được phân khu riêng biệt, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm. Đồng thời, đại diện khách sạn cũng đã cung cấp đầy đủ giấy tờ, thủ tục pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh, phiếu khám sức khỏe của nhân viên trực tiếp sản xuất bánh trung thu.
![]() |
Đoàn Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra khâu làm bánh trung thu tại Khách sạn Sheraton Hà Nội. |
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng lưu ý khách sạn cần đầu tư, thay thế một số chỗ gạch lát sàn bếp đã xuống cấp và thay mặt bàn đá bằng mặt bàn inox.
Tương tự, qua kiểm tra tại khách sạn InterContinental Hà Nội Westlake, đoàn kiểm tra đánh giá, khu vực bếp đã tuân thủ các quy định về bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra yêu cầu, khách sạn InterContinental Hà Nội Westlake cần có kế hoạch nâng cấp một số chỗ sàn bếp bị xuống cấp, thay thế gạch lát sàn bị nứt, hỏng, đồng thời thường xuyên tăng cường khâu vệ sinh khu chế biến, kho...
Kết thúc buổi kiểm tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã tiến hành lấy các mẫu bánh trung thu tại các khách sạn này để kiểm nghiệm chất lượng.
Ông Đặng Thanh Phong - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã thành lập 2 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm nay.
“Thời gian từ nay đến Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra sẽ tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm đối với các khách sạn từ 3 sao trở lên trên địa bàn Thành phố có sản xuất bánh trung thu. Trong đó, đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra nguyên liệu đầu vào, toàn bộ quy trình sản xuất, chế biến, vệ sinh cá nhân và kiến thức của người sản xuất bánh trung thu”, ông Đặng Thanh Phong nhấn mạnh.
Để bảo đảm an toàn, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội khuyến cáo, người tiêu dùng tuyệt đối không mua các loại bánh trung thu “siêu rẻ” hay giảm giá trên mạng mà không rõ nguồn gốc, xuất xứ hay những sản phẩm trôi nổi, hàng lậu. Chỉ nên mua các sản phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, còn thời hạn sử dụng.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Hơn 1.000 cán bộ y tế tuyến cơ sở được đào tạo về tăng huyết áp và đái tháo đường](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/14/croped/0e231aa31a88bed6e79920240814140606.jpg?240814031851)
Hơn 1.000 cán bộ y tế tuyến cơ sở được đào tạo về tăng huyết áp và đái tháo đường
![Sôi nổi Hội thi thợ giỏi huyện Thạch Thất năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/13/455363003-899886415491493-4075040908902083298-n20240814135547.jpg?rt=20240814135553?240814031104)
Sôi nổi Hội thi thợ giỏi huyện Thạch Thất năm 2024
![Thu giữ hơn 11 tấn mỡ bò các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/13/phat-hien-thu-giu-hon-11-tan-mo-bo-cac-loai-khong-ro-nguon-goc-xuat-xu-20240814131131.jpg?240814030757)
Thu giữ hơn 11 tấn mỡ bò các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ
![Từng bước xây dựng Thủ đô Hà Nội trở thành trung tâm lớn về giáo dục, đào tạo chất lượng cao](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/12/croped/dsc-916620240814120104.jpg?240814030407)
Từng bước xây dựng Thủ đô Hà Nội trở thành trung tâm lớn về giáo dục, đào tạo chất lượng cao
![Giá xăng ngày 15/8 có thể sẽ tăng gần 500 đồng/lít](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/dodat/042020/13/03/gia-xang-dau-se-giam-xuong-duoi-12000-donglit-trong-ngay-134.jpg?rt=20240814134025?240814025707)
Giá xăng ngày 15/8 có thể sẽ tăng gần 500 đồng/lít
![Từ 21-23/8 sẽ diễn ra Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội lần thứ XVIII](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/13/croped/z5729580223762-703ebce920cfa6f0c1ee014b957944b920240814135631.jpg?240814021604)
Từ 21-23/8 sẽ diễn ra Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội lần thứ XVIII
![Bắt giữ đối tượng vận chuyển gần 12 kg pháo hoa nổ](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/11/croped/bat-giu-doi-tuong-van-chuyen-gan-12kg-phao-hoa-no-20240814112714.jpg?240814125958)
Bắt giữ đối tượng vận chuyển gần 12 kg pháo hoa nổ
Tin khác
![Hơn 1.000 cán bộ y tế tuyến cơ sở được đào tạo về tăng huyết áp và đái tháo đường](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/14/14/croped/0e231aa31a88bed6e79920240814140606.jpg?240814031851)
Hơn 1.000 cán bộ y tế tuyến cơ sở được đào tạo về tăng huyết áp và đái tháo đường
Y tế 14/08/2024 15:18
![5 trẻ đuối nước, 4 ca nguy kịch do sơ cấp cứu sai cách](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/13/15/croped/duoi-nuoc20240813154704.jpg?240813073807)
5 trẻ đuối nước, 4 ca nguy kịch do sơ cấp cứu sai cách
Y tế 13/08/2024 19:38
![Xuất hiện 4 ca bệnh vi khuẩn ăn thịt người diễn biến cấp tính](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/13/16/cdnmediabaotintucvn-upload-e9gdnzvhdfi8lzswc6uba-files-2022-06-whitmore-1234520240813160751.jpg?rt=20240813160752?240813041425)
Xuất hiện 4 ca bệnh vi khuẩn ăn thịt người diễn biến cấp tính
Y tế 13/08/2024 16:14
![Chính sách giá và thuế - giải pháp hữu hiệu để kiểm soát tiêu dùng thuốc lá](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/13/12/1c2484071222b67cef3320240813124647.jpg?rt=20240813124649?240813024938)
Chính sách giá và thuế - giải pháp hữu hiệu để kiểm soát tiêu dùng thuốc lá
Xã hội 13/08/2024 14:49
![Gia tăng trẻ nhập viện vì bệnh ho gà](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/12/15/01220240812152632.jpg?rt=20240812152635?240813090706)
Gia tăng trẻ nhập viện vì bệnh ho gà
Đề án Hà Nội 13/08/2024 09:07
![Gia tăng ca mắc sốt xuất huyết trên địa bàn thành phố](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/12/13/croped/0120240812130121.jpg?240812034040)
Gia tăng ca mắc sốt xuất huyết trên địa bàn thành phố
Y tế 12/08/2024 15:40
![Nhiễm giun đũa chó mèo từ vật nuôi trong nhà](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/12/13/croped/nhiem-giun-dua-cho-meo20240812133122.jpg?240812034033)
Nhiễm giun đũa chó mèo từ vật nuôi trong nhà
Y tế 12/08/2024 15:40
![Những lưu ý khi dùng mật ong](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/11/11/mat-ong20240811110854.jpg?rt=20240811110856?240811112802)
Những lưu ý khi dùng mật ong
Y tế 11/08/2024 11:28
![Thêm bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng do ăn thịt chua nhiều năm](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/10/16/croped/453883943-1485090848792928-5929027886538225567-n20240810162601.jpg?240811063042)
Thêm bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng do ăn thịt chua nhiều năm
Y tế 11/08/2024 06:30
![Quận Hà Đông đẩy mạnh hoạt động nâng cao chất lượng dân số](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/10/15/hd-2-min20240810152718.jpg?rt=20240810152721?240810035837)
Quận Hà Đông đẩy mạnh hoạt động nâng cao chất lượng dân số
Xã hội 10/08/2024 15:58