Nhân viên bán bánh trung thu truyền thống bị khách ném đá

Chiều 18/9 (14/8 Âm lịch), bên ngoài cửa hàng bánh Bảo Phương (Thụy Khuê, Hà Nội), anh Trung sa sầm mặt mày: "Xếp hàng cả buổi sáng, giờ mới mua được 2 hộp không bõ". Anh bỏ đi để lại phía sau một câu chửi.

Nhà trên phố Thụy Khuê, anh Trung ra xếp hàng từ buổi sáng để mua bánh. Khoảng 11h30, cửa hàng hết bánh nên nghỉ ăn trưa luôn. Hơn 100 khách vạ vật lề đường gặm bánh mì qua bữa. Anh Trung tranh thủ về ăn cơm, lúc quay ra thì mất chỗ. Chửi bới một hồi anh đành phải xếp hàng từ đầu, cũng chỉ mua được 2 hộp.

"Biết thế tôi dậy sớm đi mua, cứ tưởng đến hôm nay thì vãn bớt, ai dè. Hôm trước, tôi tranh thủ đi thể dục qua đây từ 4h xếp hàng, sáng ra đã có bánh mang về rồi", anh Trung nói.

Mỗi khách hàng được mua tối đa hai hộp bánh và phải cầm tiền sẵn ở tay. Ảnh: P.D.

Hai hôm trước, một khách hàng nam mất công chờ lâu, lại chỉ được mua 2 hộp nên nổi sung, cầm gạch ném vào cửa hàng, khiến 2 nhân viên phải nhập viện. "Anh ta muốn mua thêm nhưng cửa hàng bảo phải xếp hàng lại từ đầu mới xảy ra chuyện cự cãi. Hôm sau, có người còn vứt phân trước tiệm bánh", chị bán hàng gần đó cho biết.

Một bảo vệ của tiệm Bảo Phương cho biết, tiệm bánh đông khách khoảng hơn 10 ngày nay, từ sáng tới tối không lúc nào ngớt. Chuyện lộn xộn, chen lấn, tranh cướp chỗ xảy ra thường xuyên nhưng chưa có xô xát. Cách đây vài hôm, một nhà dân gần đó còn chửi nhau với người mua bánh. Theo người bảo vệ này, nguyên nhân, người xếp hàng che mất lối vào cửa hàng nước. Bà chủ ra đường chửi đổng bằng những câu "nóng mặt", thế là xảy ra cãi vã. "Chưa có đánh nhau nên chúng tôi cũng không can thiệp", anh bảo vệ nói.

Tiệm bánh thường xuyên dán thông báo hết hàng. Ảnh: P.D.

Hơn 10 ngày nay, chuyện xếp hàng mua bánh trung thu truyền thống diễn ra ở hầu hết các điểm bánh nổi tiếng ở Thủ đô. Song tiệm bánh Bảo Phương trên con phố Thụy Khuê vẫn đông người chen lấn nhất. Có thời điểm hai cửa hiệu mang tên Bảo Phương gần nhau, người xếp hàng từ tiệm trên nối liền tiệm dưới. Mỗi cửa hàng có từ 300 tới 400 người chầu chực mua bánh.

Lượng khách quá nhiều, có hai cửa hàng nhưng Bảo Phương vẫn không thể nào đáp ứng được hết nhu cầu. Chủ hàng phải ra chính sách "xếp hàng, cầm tiền sẵn, mỗi người chỉ được mua hai hộp, ai muốn mua nữa xếp hàng trở lại". Vì lẽ đó, chuyện mắng chửi, lộn xộn diễn ra từng giờ.

Xin nghỉ làm về sớm, chị Hoa (kế toán cho một công ty ở Cầu Giấy, Hà Nội) chạy xe qua đây mua bánh, đúng vào thời điểm cửa hàng thông báo hết. Hơn 13h, nhiều người không chịu nổi cái nắng nóng oi gắt, đập cửa đòi bán hàng. Tiệm bánh đành phải mở cửa nhưng cũng chỉ giải quyết được cho khoảng 15 khách thì hết hàng, và tiếp tục chiêu đóng cửa nghỉ trưa.

Lúc 14h, cửa hàng bán bánh trở lại, một đoàn người khoảng 100 người rục rịch vào hàng lối, hy vọng đến lượt mình. Chị Hoa cũng mất cả buổi trưa ở đây, cuối cùng cũng mua được món đồ mà theo chị "không thể thiếu ngày Tết Trung thu".

Có nhiều lý do dẫn tới việc đông người xếp hàng mua bánh ở Bảo Phương tới vậy. Khi đến mua hàng, khách có thể nhìn thấy tận mắt quy trình làm bánh tại đây, nên có thể yên tâm về chất lượng. Trong những năm gần đây, các gia đình ưa chuộng bánh truyền thống, nhân thập cẩm hơn những loại phá cách. Bánh mua về vừa được làm xong, không có hiện tượng bánh để cả tháng.

Ngoài ra, sự nổi tiếng của hiệu bánh này cũng khiến nhiều người tò mò, muốn thử cho biết. Nhiều người dân Hà Nội cũng có quan điểm "hàng nào càng đông người mua thì chất lượng càng ngon".

Hoan quê Bắc Giang, sinh viên Đại học Công nghiệp, cho biết xếp hàng 2 tiếng đồng hồ thì đến lượt mua. Hoan và 2 người bạn cùng phòng đều mua bánh gửi về quê, lại có bạn gửi mua thêm nên giờ cần 6 hộp bánh vẫn thiếu. Cô phải đứng trông bánh, để hai người bạn cố chen vào mua thêm 2 hộp nữa.

"Em đã qua đây 3 lần, lần nào người cũng chật ních. Định về nhưng rồi vẫn muốn mua một cái quà gì khác lạ gửi về quê, chúng em lại rủ nhau xếp hàng", Hoan cho biết.

Người khách này xếp hàng vài tiếng đồng hồ để mua một hộp bánh. Ảnh: P.D.

Từ lúc tiệm bánh Bảo Phương vào mùa làm ăn, các cửa hàng xung quanh đều ế ẩm do bị chắn hết lối vào. Giám đốc một công ty bán thiết bị nhà bếp gần đó cho biết, mấy ngày nay họ không bán được đơn hàng nào do giao thông luôn ùn tắc. Một số nhà dân không kinh doanh phải đóng cửa im ỉm.

Chủ cửa hàng nước bên cạnh tiệm bánh Bảo Phương chia sẻ: "Hơn 10 ngày nay, nhà tôi không có khách quen vào uống, may ra có vài người mua bánh mệt mỏi khát nước vào nghỉ chân. Nhưng mình cũng không thể trách người ta được. Cả năm họ mới có một dịp làm ăn được, còn người dân thì nô nức, ai cũng muốn được ăn những cái bánh tươi mới".

Tranh thủ cơ hội, một số nhà dân ở đây mở dịch vụ trông xe. Một khách sạn còn mua vài hộp Bảo Phương đặt trước cửa bán. Trên phố cũng xuất hiện không ít những người xếp hàng thuê, "cò" bánh.

Như những người mua bánh khác, một số "cò" cũng phải chen lấn xếp hàng, mua được 2 hộp bánh rồi bán lại cho những người đi ôtô hay khách mua không đủ kiên nhẫn. Số tiền chênh lệch có thể từ 20.000 tới 70.000 đồng một hộp.

Nguồn Vnexpress