Những mùa trăng thương nhớ
| Tăng cường chăm lo gia đình và con đoàn viên, người lao động dịp Tết Trung thu “Đêm hội Trăng Rằm” năm 2024 đậm nét Tết Trung thu xưa |
![]() |
| Ảnh minh họa. |
Thoảng đâu đây mùi hương thơm ngát của hạt bưởi đốt đèn, có những ánh mắt ngắm nhìn bầu trời cao xa vời vợi, tìm bóng chú cuội, tìm cây đa có dáng hình Hằng Nga. Tôi bất giác nhìn lên nền trời, như tìm thấy tuổi thơ mình của mùa xưa rất khẽ. Mùa trăng, mùa thương nhớ!
Những ngày tháng tám nắng rám trái bưởi, đôi lúc cũng rả rích mưa dầm, mưa và nắng cùng nhau bung mình vào không gian, làm cho hương ổi chín cũng trở mình se sẽ cuối góc vườn. Cứ mỗi độ như thế, lòng tôi lại nôn nao thèm vị bánh trung thu ngày ấy. Vị bánh ngọt lịm, tan chầm chậm vào đầu lưỡi, thanh thanh, bùi bùi. Mùi vị thân thuộc cũ kỹ ấy đến bây giờ chỉ còn trong nếp nhớ, nếp nghĩ, để mà tiếc, mà mơ, mà đau đáu diết da thèm thuồng.
Bánh trung thu còn được gọi là bánh Bính Nguyệt, hay là bánh mặt trăng, thứ bánh quan trọng nhất trong mâm cỗ phá rằm. Tích xưa kể rằng, bánh trung thu là món bánh của Hằng Nga và chú Cuội làm ra trong hội thi làm bánh rằm tháng Tám. Ngọc Hoàng đã rất thích loại bánh làm từ nhiều nguyên liệu như trứng, mè, thịt, lạp xưởng, hạt sen... nên đã đặt tên cho bánh này là bánh Trung thu và cho phép chị Hằng mỗi năm cứ đến rằm tháng Tám sẽ được xuống thế gian chơi với các em nhỏ. Giấc mơ lung linh và kỳ diệu thấp thoáng bóng chú Cuội ngồi gốc cây đa vẫn luôn là niềm hiếu kỳ của biết bao em nhỏ mỗi độ trăng tròn đầy. Bánh Trung thu trở thành chiếc bánh của mùa trăng và chị Hằng, của những giấc mộng thiên thần chưa bao giờ cũ.
Bánh trung thu gồm bánh nướng và bánh dẻo, được tạo khuôn hình vuông và hình tròn. Bánh dẻo hình vầng trăng có màu trắng ngà tinh khiết, là biểu tượng của gia đình đoàn viên, vợ chồng êm ấm. Bánh nướng màu vàng ròng là biểu tượng cho sự bảo vệ che chở của gia đình, người thân. Nhân bánh mặn, ngọt tròn vị đậm đà bởi dẫu có những thăng trầm gian nan trong cuộc sống thì gia đình vẫn chính là nơi bình yên nhất. Bánh hình tròn là tượng trưng cho mặt trăng đêm rằm, tròn trịa, đủ đầy, vẹn nguyên, viên mãn. Bánh hình vuông là biểu tượng cho trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người.
Một mùa trăng thương nhớ nữa lại về. Tôi lại ra phố, tâm hồn như bé lại, xôn xao trong sắc màu của đèn hoa trung thu, tự tay mua những chiếc đèn lồng nhỏ về treo bên cửa sổ đón trăng. Đợi đêm khuya trăng đầy, tắt hết đèn điện, để ngồi lặng im bên hương hoa Nguyệt quế, cắt bánh trung thu thành vài miếng đều đặn. Ăn chậm một miếng bánh rồi , nha nhẩn một tách trà thơm, nghĩ về ấm áp đoàn viên gia đình...
Trần Hiền
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Thi đua đổi mới, sáng tạo, bứt phá đưa đất nước vào kỷ nguyên phát triẻn giàu mạnh
Hành trình nửa thế kỷ bền bỉ, khát vọng vì giống lúa Việt
Nhận định Chelsea vs Aston Villa: Stamford Bridge trước phép thử lớn
Quy định mới về tiêu chuẩn chức danh công chức lãnh đạo, quản lý
Ban Bí thư chỉ đạo tập trung tổ chức Tết Bính Ngọ năm 2026
Hà Nội: Phát động thực hiện “Bộ tiêu chí về môi trường văn hóa trong lễ hội truyền thống”
Thi đua yêu nước tạo xung lực mới cho phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới
Tin khác
Hà Nội rạng rỡ ánh sáng "đánh thức" di sản nghìn năm Thăng Long
Văn hóa 26/12/2025 22:14
Bảo tàng Văn học Việt Nam: “Bức tranh thu nhỏ” của nền văn chương ngàn năm
Media 24/12/2025 18:55
Không thể bỏ lỡ chuỗi chương trình nghệ thuật chào năm mới 2026 tại Hà Nội
Văn hóa 24/12/2025 15:25
Bình chọn 10 sự kiện Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiêu biểu năm 2025
Văn hóa 23/12/2025 21:43
Không gian âm nhạc cuối tuần mang đến một góc nhỏ Hà Nội đầy thơ mộng
Văn hóa 21/12/2025 22:16
Chương trình nghệ thuật đặc biệt tri ân và tôn vinh Bộ đội cụ Hồ
Văn hóa 21/12/2025 09:55
Quần thể Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc đón nhận Bằng công nhận Di sản văn hóa thế giới
Văn hóa 21/12/2025 09:50
Gặp gỡ nghệ nhân, khám phá bí quyết làm nên món chả cá Lã Vọng
Văn hóa 21/12/2025 06:30
“Một tình bạn” mở ra gam màu mới cho sách tranh Việt Nam
Văn hóa 20/12/2025 15:36
Giữ nghề ẩm thực là giữ bản sắc văn hóa nghìn năm Thủ đô
Văn hóa 20/12/2025 15:12
