M
19/04/2021 18:27

Châu Âu thay đổi cách tiếp cận kiểm soát thực phẩm hỗn hợp nhập khẩu

(LĐTĐ) Theo quy định mới của châu Âu (EU), sau ngày 21/4/2021, việc kiểm soát thực phẩm hỗn hợp nhập khẩu từ bên ngoài vào EU sẽ có sự thay đổi. Theo đó, yêu cầu nhập cảnh sẽ không còn dựa trên tỷ lệ phần trăm của các thành phần có nguồn gốc từ động vật, mà dựa trên sức khỏe động vật hoặc nguy cơ sức khỏe cộng đồng liên kết với chính các sản phẩm tổng hợp đó.

Hà Nội: Sức khỏe các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định Cẩn trọng từ thực phẩm “hút chân không” MM Mega Market Hồng Bàng là trung tâm thứ tư đạt chuẩn ISO 22000:2018

Trước đây, EU quy định thực phẩm hỗn hợp có chứa trên 50% thành phần từ sản phẩm có nguồn gốc động vật thì áp dụng kiểm soát như thực phẩm có nguồn gốc động vật. Các loại thực phẩm hỗn hợp có chứa thành phần thực phẩm có nguồn gốc động vật nhỏ hơn 50% thì áp dụng như các quy định thực phẩm hỗn hợp có nguồn gốc thực vật.

day-manh-ket-noi-doanh-nghiep-viet-voi-cac-he-thong-phan-phoi-nuoc-ngoai
Châu Âu thay đổi cách tiếp cận kiểm soát thực phẩm hỗn hợp nhập khẩu

Tất cả các sản phẩm tổng hợp có chứa sản phẩm động vật như sữa, trứng, thịt, thủy sản… phải kèm theo giấy chứng nhận kiểm dịch động vật hoặc giấy tự xác nhận của nhà sản xuất bổ sung, các sản phẩm từ sữa phải có chứng nhận xử lý nhiệt.

Các thành phần có nguồn gốc động vật (trừ gelatin và collagen) được sử dụng để sản xuất một sản phẩm tổng hợp phải có nguồn gốc từ nước thứ ba với một kế hoạch kiểm soát dư lượng đã được phê duyệt cho các thành phần cụ thể.

Bên cạnh đó, EU cũng đã đưa ra mẫu giấy chứng nhận y tế theo mẫu đối với các sản phẩm tổng hợp nhập khẩu, được thực hiện từ năm 2012. Các yêu cầu chứng nhận hiện tại đối với sản phẩm hỗn hợp sẽ tiếp tục được áp dụng cho đến ngày 21/4/2021.

Tuấn Minh

Nguồn :