Quy định về hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm
Hà Nội triển khai thực hiện thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP | |
An toàn sức khỏe con người đã tìm đến phương pháp thải độc cho cơ thể | |
22 công ty vị phạm về An toàn thực phẩm trong tháng 11 |
Theo đó, cơ quan có thẩm quyền kiểm tra về an toàn thực phẩm tiến hành kiểm tra đột xuất khi thấy có dấu hiệu vi phạm về an toàn thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm; các đợt kiểm tra cao điểm và yêu cầu quản lý an toàn thực phẩm theo chỉ đạo của cơ quan cấp trên khi có cảnh báo của các tổ chức trong và ngoài nước liên quan đến an toàn thực phẩm.
Đối với công tác kiểm tra, các cơ quan liên quan không phải thông báo trước việc kiểm tra cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố. Nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào các nội dung như: Hồ sơ, tài liệu và chấp hành về điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ; người trực tiếp sản xuất, kinh doanh TP; quy trình sản xuất, chế biến; thực hành vệ sinh an toàn TP của nhân viên; vận chuyển và bảo quản TP; nguồn nước; nguồn gốc xuất xứ đối với TP và nguyên liệu dùng để sản xuất, chế biến TP; lưu mẫu; các quy định khác có liên quan. Lấy mẫu thức ăn, nguyên liệu TP để kiểm nghiệm trong trường hợp cần thiết.
Trong thời hạn không quá 15 ngày làm việc, kể từ ngày kết thúc kiểm tra. Trưởng đoàn kiểm tra cótrách nhiệm báo cáo bằng văn bản kết quả kiểm tra với Thủ trưởng của cơ quan ra quyết định kiểm tra.
P.A
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Ông Trần Thanh Mẫn được phân công điều hành các hoạt động của Quốc hội
Hơn 196.000 thí sinh đã đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT
Cả nước đón khoảng 8 triệu lượt khách du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Hà Nội tiếp tục có mưa dông trong những ngày tới
Ngân hàng Nhà nước tiếp tục đấu thầu vàng miếng vào sáng ngày 3/5
Hà Nội nỗ lực giảm tỷ lệ người dân bị mù lòa
Bộ GD&ĐT thành lập 63 đoàn kiểm tra công tác coi thi tốt nghiệp THPT
Tin khác
Tổ công tác 141 phát hiện đối tượng mang súng hơi đi dạo phố
Tin nóng 02/05/2024 06:44
TP.HCM: Xử phạt gần 2.000 "ma men" trong 4 ngày nghỉ lễ
Tin nóng 01/05/2024 17:21
Bắt tạm giam đối tượng giả danh cán bộ công an để lừa đảo chiếm đoạt tài sản
Tin nóng 01/05/2024 12:35
Thông tin chính thức vụ "người phụ nữ bán 500.000 đồng 3 quả dứa"
Tin nóng 01/05/2024 11:32
Vụ 500.000 đồng 3 quả dứa: Người bán hàng trình diện cơ quan Công an
Tin nóng 29/04/2024 19:41
Vụ giết người, phân xác phi tang tại Đồng Nai: Công an đang làm rõ nhiều tình tiết liên quan đến vụ án
Tin nóng 28/04/2024 20:31
Khẩn trương xác minh vụ bán dứa với giá “cắt cổ” trên phố cổ
Tin nóng 28/04/2024 16:13
Đồng Nai: Bắt giữ đối tượng giết người, phân xác phi tang
Tin nóng 27/04/2024 16:15
Hé lộ nguyên nhân khiến 7 công nhân tử vong ở Yên Bái
Tin nóng 26/04/2024 23:01
3 doanh nghiệp bị xử phạt hơn 600 triệu đồng
Tin nóng 24/04/2024 08:15