Vinamilk - Chuẩn mực mới cho nguồn nguyên liệu sữa Việt Nam

Với mức độ khắt khe của bộ chứng chỉ GlobalG.A.P., chất lượng trang trại được đảm bảo và công nhận rộng rãi toàn cầu. Nổi bật hơn cả là việc chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. đưa ra nhiều yêu cầu nhằm bảo vệ môi trường sống của dân cư quanh trang trại bò sữa hay kiểm soát đầu ra nguồn sữa gắt gao để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Chẳng hạn, trang trại phải có hệ thống xử lý nước thải đảm bảo an toàn, không sử dụng thuốc diệt cỏ để bảo đảm môi trường sống của người dân xung quanh. Về đầu ra, sữa tươi của trang trại đạt yêu cầu không có dư lượng thuốc kháng sinh, được cơ quan Thú y địa phương chứng nhận không chứa mầm bệnh nào đối với người sử dụng …

Còn nhớ, tại buổi lễ đón nhận chứng chỉ quốc tế GlobalG.A.P. của Vinamilk, ông Vũ Ngọc Quỳnh, Tổng Thư ký Hiệp hội Sữa Việt Nam nhấn mạnh: “Chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. cho trang trại Nghệ An chính là một bước tiến quan trọng, minh chứng cho tiềm năng phát triển của ngành sữa trong nước. Trang trại chuẩn tạo môi trường thích hợp cho bò sữa phát triển và tạo ra nguồn sữa đạt tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo chất lượng chuẩn, an toàn vệ sinh."

Chia sẻ về sự kiện này, chị Võ Như Quỳnh (Quận 11) cho biết: “Sữa là thực phẩm không thể thiếu của mỗi gia đình - đặc biệt là các gia đình có con nhỏ. Khi cầm trên tay một sản phẩm, điều đầu tiên tôi quan tâm là nguồn gốc và chất lượng. Vậy nên khi biết trang trại của Vinamilk đạt chuẩn quốc tế GlobalG.A.P., những bà mẹ như chúng tôi cũng yên tâm rằng mình đã chọn được cho con nguồn sữa đạt chuẩn nghiêm ngặt của thế giới.” .

Được biết, Chứng chỉ GlobalG.A.P. là chứng chỉ hàng đầu thế giới về chương trình đảm bảo chất lượng trang trại, thuộc tổ chức Thực Hành Nông Nghiệp Tốt (GAP) toàn cầu. Bộ chứng chỉ này được thiết lập nhằm mục đích hỗ trợ các nông trại trong quy trình sản xuất, bao gồm 16 tiêu chuẩn gắt gao, đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm, phương pháp sản xuất bền vững, có chính sách chăm sóc sức khỏe và quản lý an toàn cho người lao động, thân thiện với động vật, thức ăn hỗn hợp đạt chuẩn theo luật định, đã được cấp cho hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới. Tại khu vực Đông Nam Á, Vinamilk là đơn vị duy nhất đạt chuẩn GlobalG.A.P. hiện nay.

Gia Anh