Loại vải khoảng 20 quả 1 kg “cháy” hàng
Vải trứng đặc sản mới của Hưng Yên Vải thiều Tân Yên tiếp tục được đưa vào hệ thống phân phối của Central Retail |
Sở dĩ gọi là vải trứng vì loại vải này to như quả trứng gà. Quả mọng, bên trong bóc ra trắng tinh, cùi dày, vị lại ngọt và thơm, nên dù giá cao hơn nhiều so với vải bình thường nhưng luôn trong tình trạng “cháy hàng". Hiện tại, giá mỗi kg vải trứng lên tới 120.000 - 150.000 đồng/kg.
Vải trứng là một trong những đặc sản mới nổi của tỉnh Hưng Yên |
Theo lời kể của các bậc cao niên, cây vải trứng Hưng Yên có nguồn gốc từ cây vải tổ của gia đình ông Nguyễn Văn Vì, ở thôn Ba Đông, xã Phan Sào Nam, huyện Phù Cừ. Do hợp thổ nhưỡng nên cây vải này năm nào cũng cho quả to, mã đẹp, vị ngọt thơm đặc biệt khác hẳn các loại vải khác. Từ cây vải này, bà con trong làng đã nhân giống, trồng chủ yếu ở huyện Phù Cừ (chủ yếu xã Phan Sào Nam) và một phần diện tích của huyện Ân Thi.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn VietGAP, song không mất đi hương vị “cổ truyền” từ cây vải trứng tổ, vải không chỉ được trồng tại các hộ gia đình mà tỉnh Hưng Yên còn khuyến khích trồng vải trứng theo mô hình hợp tác xã. Hợp tác xã nông nghiệp Quyết Tiến, xã Phan Sào Nam, huyện Phù Cừ là ví dụ điển hình. Hiện hợp tác xã có trên 60 ha vải trứng được trồng theo quy trình VietGAP, sản lượng ước đạt 100 tấn.
Hiện vải trứng Hưng Yên được bán tại các hệ thống siêu thị trên toàn quốc mà còn xuất khẩu và chinh phục người tiêu dùng các thị trường lớn trên thế giới.
Nên xem
Chắp cánh để sản phẩm sáng tạo ra thế giới
Bao giờ giáo viên mầm non được công nhận là nghề đặc thù nặng nhọc, độc hại?
Nền tảng để xây dựng thành phố thông minh
Lan tỏa Lao động Thủ đô giữa vùng đất phương Nam
Vượt qua thách thức “kỷ nguyên số”
Sát cánh vì thành phố bình yên
Tự hào tờ báo của tổ chức Công đoàn
Tin khác
Công ty SJC và 4 ngân hàng đồng loạt bán vàng miếng trực tuyến
Thị trường 21/06/2024 07:22
Giá vàng hôm nay 21/6: Bật tăng trở lại
Thị trường 21/06/2024 07:18
Giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 15h chiều nay
Thị trường 20/06/2024 15:19
Áp thuế giao dịch vàng: Cần nghiên cứu kỹ
Thị trường 19/06/2024 16:56
Chủ động trước áp lực lạm phát gia tăng
Thị trường 18/06/2024 10:54
Dự kiến nhiều sắc thuế sẽ được miễn, giảm, ưu đãi
Thị trường 17/06/2024 06:16
Giá vàng thế giới bất ngờ bật tăng dữ dội sau 4 tuần giảm sâu
Thị trường 15/06/2024 13:33
Giá vàng nhẫn tiếp tục tăng, vàng miếng đứng yên
Thị trường 15/06/2024 13:32
Thành phố Hồ Chí Minh: Sản xuất công nghiệp 6 tháng đầu năm 2024 tăng 5,5%
Thị trường 14/06/2024 07:39
Giá xăng “quay đầu” tăng hơn 250 đồng/lít từ 15h ngày 13/6
Thị trường 13/06/2024 15:20