Cẩn trọng khi mua bánh kẹo tự làm dịp Tết
Quận Tây Hồ: Đồng loạt ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Trung Thu Nỗ lực đảm bảo thực phẩm an toàn trong dịp Tết Vì sao không nên trữ đồ ăn trong ngày Tết? |
Mỗi dịp giáp Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng đột biến, cũng là dịp các loại thực phẩm handmade vào mùa. Ða dạng về chủng loại, tuy nhiên, việc truy xuất nguồn gốc, chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm,… là những vấn đề người dân cần quan tâm khi sử dụng các sản phẩm này.
![]() |
Ảnh minh hoạ: H. Phong |
Chỉ cần lướt và kích chuột, người tiêu dùng có thể tiếp cận các sản phẩm được quảng cáo hấp dẫn như: Bánh kẹo handmade nhà làm; đặc sản quê,… Các loại thực phẩm được quảng cáo nhiều gồm thịt gà quê, thịt lợn sạch, các loại giò, chả, nem, mứt, bánh chưng,…
Điển hình như tại Facebook “Xóm ăn đêm” có hàng chục sản phẩm như giò me, giò bò Nghệ An có giá từ 250.000 - 350.000 đồng/kg; thịt bò khô có giá 800.000 - 900.000 đồng/kg; thịt trâu gác bếp có giá khoảng 900.00 đồng/kg, xúc xích, lạp sườn 170.000 - 200.000 đồng/kg,...
Cùng với giá bán là những lời quảng cáo như 100% làm từ nguyên liệu tươi, không chất phụ gia, không phẩm màu độc hại,… tạo cho người mua cảm giác tin tưởng, an tâm chất lượng, an toàn thực phẩm.
![]() |
Ảnh minh hoạ: H. Phong |
Ngoài thực phẩm handmade, các loại bánh, kẹo, mứt Tết cũng đang được chào bán với giá khá cao. Cụ thể, mứt cà rốt, gừng dẻo giá 310.000 đồng/kg, mứt dừa, mứt bí 280.000 - 320.000 đồng/kg. Chủ trang Facebook “Mứt dừa non handmade” quảng cáo sản phẩm mứt dừa không phụ gia, không chất bảo quản, bảo đảm thơm ngon, dẻo, ngon.
“Mứt dừa non này do chính tay tôi làm, hoàn toàn làm bằng tay, nguyên liệu là dừa được chọn lựa kỹ lưỡng, không có hoá chất độc hại như hàng ngoài chợ”, chủ Facebook này rao bán để thu hút nhiều khách hàng ưa chuộng đồ handmade.
Không chỉ bán trên các trang mạng, tại các phố Hàng Buồm, Hàng Giầy, Ngõ Gạch, chợ Ðồng Xuân (Hà Nội),... các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán 2021 được bày bán nhiều, nhất là bánh kẹo, ô mai, hạt bí, hạt dưa,…
Các sản phẩm này được đựng trong các túi bóng lớn mà không ghi bất cứ thông tin gì về sản phẩm. Khi được hỏi về nguồn gốc hàng hóa, các chủ hàng đều né tránh hoặc trả lời đại khái như “Ðây là sản phẩm gia truyền” hoặc “Ðây là mặt hàng truyền thống của gia đình tự làm”.
Để tăng cường công tác quản lý thực phẩm dịp Tết, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội cũng đã ban hành Kế hoạch số 238/KH-UBND về bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Tân Sửu và lễ hội Xuân 2021. Trong đó, từ ngày 15/12/2020 đến 25/3/2021 sẽ thanh, kiểm tra các cơ sở thực phẩm, dịch vụ ăn uống,... để ngăn chặn từ gốc thực phẩm “bẩn”. |
Có thể thấy, trong khi thực phẩm được bày bán tại các chợ, các siêu thị được các cơ quan chức năng kiểm tra, giám sát khá kỹ lưỡng thì vấn đề an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng được bán theo hình thức online trên các trang mạng xã hội hiện nay không chịu sự quản lý của bất kỳ cơ quan quản lý nào trong lĩnh vực này.
Theo ông Trần Việt Hùng - Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội, thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, Cục Quản lý thị trường Hà Nội phối hợp với các địa phương và lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý vi phạm trong hoạt động thương mại.
Công tác kiểm tra, kiểm soát tập trung vào việc sản xuất, buôn bán hàng hóa không bảo đảm chất lượng, vi phạm an toàn thực phẩm và gian lận thương mại; các mặt hàng thiết yếu, có nhu cầu tiêu dùng lớn trong dịp Tết ở các chợ, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm,...
Phó Giám đốc phụ trách Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan cũng cho biết, thách thức lớn nhất trong vấn đề quản lý an toàn thực phẩm ở nước ta là tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, quy trình sản xuất lạc hậu, công nghệ kém từ không ít các hộ kinh doanh,… đã dẫn đến tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là khi các thói quen, tập quán canh tác, sản xuất, mua bán, tiêu dùng nhỏ lẻ,… vẫn phổ biến ở nhiều địa phương.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Trường Đại học Giao thông vận tải công bố điểm trúng tuyển năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/19/croped/2937-wwf20240817195610.jpg?240817104127)
Trường Đại học Giao thông vận tải công bố điểm trúng tuyển năm 2024
![Trường Đại học Điện lực thông báo điểm trúng tuyển đại học chính quy năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/19/croped/dh-dien-luc20240817194411.jpg?240817082013)
Trường Đại học Điện lực thông báo điểm trúng tuyển đại học chính quy năm 2024
![Chung kết Hội thi nữ CNVCLĐ tài năng - duyên dáng năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/19/img-412120240817193055.jpg?rt=20240817193059?240817081955)
Chung kết Hội thi nữ CNVCLĐ tài năng - duyên dáng năm 2024
![Hà Nội đầu tư xây dựng ít nhất 1 triệu căn hộ nhà ở xã hội cho đối tượng thu nhập thấp](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/17/cau-giay-1320240817175446.jpg?rt=20240817175509?240817081925)
Hà Nội đầu tư xây dựng ít nhất 1 triệu căn hộ nhà ở xã hội cho đối tượng thu nhập thấp
![Nhiều trường đại học công bố điểm chuẩn trúng tuyển năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/18/dsc-101820240817182524.jpg?rt=20240817182527?240817081915)
Nhiều trường đại học công bố điểm chuẩn trúng tuyển năm 2024
![Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội thăm hỏi, tri ân cán bộ lão thành cách mạng](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/19/z5740251316014-19bd60c42ca0f4481773592f22b14e4220240817192702.jpg?rt=20240817192725?240817081946)
Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội thăm hỏi, tri ân cán bộ lão thành cách mạng
![Hà Nội: Thắp lên hy vọng cho phạm nhân là thanh niên đã từng lầm lỡ](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/17/19/bac20240817193528.jpg?rt=20240817193622?240817081512)
Hà Nội: Thắp lên hy vọng cho phạm nhân là thanh niên đã từng lầm lỡ
Tin khác
![Khai mạc Tuần lễ nhãn và nông sản tiêu biểu tỉnh Hưng Yên năm 2024](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/16/11/khai-mac-tuan-le-nhan-va-nong-san-tieu-bieu-tinh-hung-yen-nam-2024-20240816114226.jpg?240816125641)
Khai mạc Tuần lễ nhãn và nông sản tiêu biểu tỉnh Hưng Yên năm 2024
Tiêu dùng 16/08/2024 12:56
![Doanh nghiệp niêm yết ngành hàng tiêu dùng nhanh nào đang được đánh giá tốt nhất](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/12/11/anh-1a20240812111551.1060290.jpg?240812043456)
Doanh nghiệp niêm yết ngành hàng tiêu dùng nhanh nào đang được đánh giá tốt nhất
Tiêu dùng 12/08/2024 16:34
![Cần đánh giá tác động toàn diện với đề xuất tăng thuế tiêu thụ đặc biệt](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/08/14/croped/img-002320240808144401.jpg?240808052312)
Cần đánh giá tác động toàn diện với đề xuất tăng thuế tiêu thụ đặc biệt
Kinh tế 08/08/2024 17:23
![Hà Nội: Doanh thu bán lẻ hàng hóa tăng 10,1% so với cùng kỳ](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/02/16/croped/tong-muc-ban-le-hang-hoa-va-doanh-thu-dich-vu-120240802164553.png?240802052126)
Hà Nội: Doanh thu bán lẻ hàng hóa tăng 10,1% so với cùng kỳ
Infographic 02/08/2024 17:21
![Hà Nội dẫn đầu trong phát triển chương trình OCOP](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/02/11/croped/ocop-220240802114133.png?240802121412)
Hà Nội dẫn đầu trong phát triển chương trình OCOP
Tiêu dùng 02/08/2024 12:14
![Cần có giải pháp về quản lý Nhà nước và thay đổi nhận thức của người dùng](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/01/16/croped/z5688070253741-606fa4811721cfeb3b4b5d1d2453bde020240801164311.jpg?240801063846)
Cần có giải pháp về quản lý Nhà nước và thay đổi nhận thức của người dùng
Kinh tế 01/08/2024 18:38
![Chỉ số giá tiêu dùng 7 tháng năm 2024 của Hà Nội tăng 5,36%](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/14/08/ha-noi-dam-bao-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-trong-cho-20240514085049.jpg?rt=20240729141143?240729110203)
Chỉ số giá tiêu dùng 7 tháng năm 2024 của Hà Nội tăng 5,36%
Tiêu dùng 29/07/2024 23:02
![“Ngày hội khuyến mại tháng 7”: Nhiều chương trình khuyến mại giảm giá đến 100%](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/29/15/ngay-hoi-khuyen-mai-thang-7-nhieu-chuong-trinh-khuyen-mai-giam-gia-den-100-20240729154206.jpg?240729065943)
“Ngày hội khuyến mại tháng 7”: Nhiều chương trình khuyến mại giảm giá đến 100%
Tiêu dùng 29/07/2024 18:59
![Hà Nội đẩy mạnh xây dựng và phát triển các điểm giới thiệu, bán sản phẩm OCOP](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2023/102023/21/20/nang-chat-de-niu-chan-nguoi-tieu-dung-voi-cac-diem-gioi-thieu-va-ban-san-pham-ocop-20231021203515.jpg?rt=20240725112750?240725012746)
Hà Nội đẩy mạnh xây dựng và phát triển các điểm giới thiệu, bán sản phẩm OCOP
Tiêu dùng 25/07/2024 13:27
![Hà Nội: Thúc đẩy thanh toán không tiền mặt trên các lĩnh vực](https://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/14/ha-noi-thuc-day-thanh-toan-khong-tien-mat-tren-cac-linh-vuc-20240724143324.jpg?240724033910)
Hà Nội: Thúc đẩy thanh toán không tiền mặt trên các lĩnh vực
Tiêu dùng 24/07/2024 15:39