Hơn 26 nghìn cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm trong năm 2017

	Hậu kiểm mạnh hơn chất lượng thực phẩm
	Uống oresol không đúng cách: Nguy cơ gây biến chứng thần kinh nguy hiểm

Báo cáo cho biết, năm 2017, ngoài ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, triển khai chương trình, đề án, TP Hà Nội đã chỉ đạo rất quyết liệt thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về ATTP. Công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát cơ sở thực phẩm, xử lý các cơ sở vi phạm được tăng cường với nhiều hình thức. Công khai đường dây nóng về ATTP các tuyến.

Hà Nội đang có nhiều nỗ lực để bảo đảm an toàn thực phẩm (ảnh minh họa - Huy Thành)

Trong năm qua, tổng số Đoàn thanh tra, kiểm tra là 817 đoàn, đã kiểm tra 111.166 lượt cơ sở, phát hiện 26.310 cơ sở vi phạm ATTP, phạt tiền 7.221 cơ sở hơn 38 tỷ đồng, đồng thời tiêu hủy nhiều sản phẩm không đảm bảo ATTP.

Thành phố đã thành lập đường dây nóng ATTP các tuyến. Xử lý 40 thông tin báo nêu về mất ATTP. Sử dụng hiệu quả 3 xe kiểm nghiệm nhanh của Thành phố trong các đợt thanh tra, kiểm tra chợ, siêu thị, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Kết quả sử dụng 3 xe ô tô chuyên dụng kiểm nghiệm nhanh ATTP, đã xét nghiệm 1.101 mẫu, trong đó có 85 mẫu dương tính...

Cũng trong năm qua, cơ quan chức năng của Thành phố rất quan tâm đến công tác giám sát và phân tích nguy cơ ô nhiễm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Hiện toàn 4 đội cơ động phòng chống ngộ độc thực phẩm, chủ động giám sát ATTP phục vụ các hội nghị, sự kiện lớn của trung ương và Thành phố.

Ngoài ra, Thành phố đã xây dựng và triển khai thực hiện nhiều hoạt động mới về bảo đảm ATTP như: Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành; thực hiện dịch vụ công trực tuyến mức độ 3, 4 giải quyết 15 TTHC về ATTP; làm việc với 13 tỉnh, thành phố về công tác quản lý ATTP và phối hợp đảm bảo ATTP giữa Hà Nội và các tỉnh.

Bên cạnh đó, Thành phố còn tổ chức lớp đào tạo cấp chứng chỉ thanh tra chuyên ngành về ATTP cho 550 cán bộ từ thành phố tới quận, huyện, xã, phường. Tổ chức 2 buổi diễn tập xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc tại quận Long Biên và huyện Chương Mỹ để chuẩn hóa công tác phối hợp chỉ đạo và kỹ thuật thực hành điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc.

Triển khai thực hiện chương trình “Bữa ăn an toàn” và xây dựng trang thương mại điện tử “buaanantoan.vn”. Trong năm 2017 đã triển khai 25 điểm kinh doanh thực phẩm tươi sống ATTP có kiểm soát. Hướng dẫn thực hiện tiêu chí ATTP, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và hướng dẫn tự quản lý ATTP trong bếp ăn tập thể.