Đa sắc “Hương vị Australia” tại JW Marriott Hanoi
Điểm tên những món ngon khó cưỡng ở rừng dừa Bảy mẫu Cẩm Thanh | |
Khám phá hương vị ẩm thực Ấn Độ tại Hà Nội | |
"Vua đầu bếp Pháp 2015" gốc Việt về Hà Nội giới thiệu ẩm thực |
Kate Winslet hóa thân vào nhận vật chính trong phim “The Dressmaker”. |
Theo đó, chương trình kéo dài trong 2 tuần ở các nhà hàng của khách sạn JW Marriott Hanoi. Tiếp sau thành công của tiệc nướng ngoài trời kiểu Úc (gồm cả biểu diễn âm nhạc và trò chơi cho trẻ em) tổ chức ở bên hồ trong khuôn viên khách sạn với chủ đề “Great Ozzie BBQ” ở tối 15/4, chương trình “Hương vị Australia” lại tiếp tục diễn ra từ ngày 21-27/4 tại JW Café với hoạt động trải nghiệm ẩm thực “Buffet phong cách Úc với Bếp trưởng Julian Robertshaw”.
Bếp trưởng khách mời Julian Robertshaw. |
Bếp trưởng khách mời này hiện là Bếp trưởng điều hành tại Melbourne Racing Club’s Caulfield Racecourse. Từ thuở ấu thơ, Julian đã luôn mong muốn trở thành đầu bếp và sau khi ước mơ đó đã trở thành hiện thực, ông đã làm việc tại nhiều nhà hàng và chuỗi khách sạn lớn trên thế giới ở nhiều cương vị.
Trong ẩm thực, người Úc luôn thích sử dụng nông phẩm địa phương và ưa chuộng những công thức đơn giản, nhưng vẫn giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu. Thấm nhuần nguyên lý này trong phong cách nấu ăn của mình, bếp trưởng Julian hứa hẹn đem tới cho các thực khách của JW Café nhiều trải nghiệm ẩm thực giản dị, nhưng tinh tế đúng chất Úc.
Bếp trưởng khách mời Bret Cameron góp mặt trong lễ hội "Hương vị Australia". |
Trong khuôn khổ lễ hội này, tối 22/4, JW Marriott Hanoi sẽ giới thiệu một sản phẩm đặc sắc của điện ảnh Australia - “The Dressmaker”, ra mắt khán giả cuối năm 2015, với sự góp mặt của ngôi sao Kate Winslet. Bộ phim đã giành nhiều giải thưởng, đã đứng đầu phòng vé nhiều rạp chiếu tại Australia và New Zealand, trở thành bộ phim Úc thứ 2 có doanh thu cao nhất năm 2015 và xếp thứ 11 danh sách các phim Úc chiếu rạp có doanh thu cao nhất mọi thời đại.
Khép lại lễ hội văn hóa - ẩm thực Australia là bữa tối thượng hạng (29/4) với Bret Cameron - đầu bếp khách mời tại nhà hàng French Grill. Sinh ra và lớn lên tại New Zealand, tình yêu với ẩm thực của Bret sớm bắt đầu từ nhỏ. Ông đã có nhiều kinh nghiệm khi làm việc tại nhiều nhà hàng danh tiếng trên thế giới, như The Greenhouse (London), The Four in Hand (Sydney) và hiện là Harvest (Newrybar).
Hòa chung với muôn sắc màu của “Taste of Australia”, từ nay đến ngày 30/4, các vị khách khi đến với sân khấu Jazz Cool Cats sẽ có cơ hội vừa tận hưởng các tiết mục trình diễn nhạc sống đặc sắc vừa thưởng thức các loại coctails đặc trưng phong cách xứ Úc.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường công lập
Khen thưởng nữ điều dưỡng ép tim cứu du khách nước ngoài
Tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội: Thí sinh thi các môn chuyên vào ngày 10/6
Yêu cầu thực hiện nghiêm quy định hóa đơn điện tử với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu
Liên đoàn Lao động huyện Mỹ Đức trao quyết định thành lập 22 Công đoàn cơ sở
TP.HCM: 90% chó mèo đã được tiêm phòng bệnh dại
Doanh nghiệp FDI “tố” Cục Thuế Đồng Nai “ngâm” hồ sơ
Tin khác
Sắp ra mắt 2 bộ phim hoạt hình về Chiến thắng Điện Biên Phủ
Văn hóa 28/03/2024 11:06
Đêm rơi về phố
Văn hóa 28/03/2024 09:07
Xây dựng văn minh đô thị từ cơ sở
Đề án Hà Nội 28/03/2024 09:07
Ưu tiên nguồn lực cho phát triển văn hóa
Văn hóa 28/03/2024 08:23
Phát huy giá trị di sản trong phát triển kinh tế - xã hội
Đề án Hà Nội 26/03/2024 10:55
Làng nghề gốm Bát Tràng chuẩn bị sẵn sàng vào hội
Văn hóa 22/03/2024 20:44
Chén trà xuân
Văn hóa 21/03/2024 11:47
Nữ hoạ sĩ vẽ tranh bằng...điều khiển
Văn hóa 21/03/2024 08:01
Khám phá văn hóa đặc sắc từ “Tết Novruz” của đất nước Azerbaijan
Văn hóa 19/03/2024 22:16
Hà Nội: Tổ chức hoạt động kỷ niệm Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3
Văn hóa 19/03/2024 13:55