5 triệu chứng và 4 căn bệnh báo hiệu bạn đang ăn mặn quá độ
Tác hại khôn lường của việc ăn mặn |
Muối là gia vị quan trọng trong nấu nướng. Và mới đây, khoa học chứng minh rằng khi căng thẳng, bạn nên ăn thứ gì đó nhiều muối một chút để cảm thấy thoải mái hơn. Tuy nhiên, không ít người tiêu thụ muối nhiều hơn mức cần thiết và thói quen đó có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Trước khi đến với 5 triệu chứng của cơ thể báo hiệu bạn đang lạm dụng muối quá mức, hãy điểm qua một số căn bệnh thường gặp nếu tiêu thụ muối quá nhiều:
1. Tăng huyết áp
Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng chế độ ăn kiêng natri cao trong thời gian dài có liên quan mật thiết đến chứng bệnh tăng huyết áp.
Thành phần chính trong muối ăn là natri clorua. Nếu có quá nhiều natri clorua trong máu, cơ thể sẽ cần rất nhiều nước để bổ sung, điều này dẫn đến việc giữ nước trong cơ thể. Để máu tuần hoàn, huyết áp bắt buộc phải tăng cao.
Trên thực tế, tác hại thực sự của tăng huyết áp không phải là các triệu chứng mà nó gây ra, mà là thiệt hại cho các cơ quan quan trọng của cơ thể như thận, tim, rất gần với mạch máu, chịu áp lực rất lớn mỗi ngày. Theo thời gian dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
2. Bệnh thận
Bệnh thận là một căn bệnh rất phổ biến và được gọi là “kẻ giết người thầm lặng”. Thận là nhà máy lọc nước giúp làm sạch máu trong cơ thể con người, bài tiết chất thải dư thừa.
Khi lượng natri trong cơ thể ở mức cao trong một thời gian dài, thận sẽ làm việc quá sức và luôn chịu áp lực cao, dẫn đến suy thận.
3. Ung thư dạ dày
Dịch hypertonic trong muối ăn có thể gây tổn thương và làm hỏng niêm mạc dạ dày. Tổn thương một hoặc hai lần sẽ không ảnh hưởng đến cơ thể, nhưng nếu các tế bào tiếp tục bị kích thích sẽ dẫn đến ung thư dạ dày.
4. Thiếu canxi
Khi các ion natri trong muối được bài tiết qua thận, cùng lúc các ion canxi sẽ bị lấy đi. Cụ thể, cứ 2300mg natri bài tiết, 40 - 60mg canxi sẽ bị đào thải, đồng nghĩa bạn càng ăn nhiều muối, lượng canxi mất đi càng lớn.
Để phòng ngừa bệnh tật, bạn cần lưu ý 5 triệu chứng của cơ thể báo hiệu đang lạm dụng muối quá mức:
1. Khô miệng
Khi cơ thể con người ăn quá nhiều muối, quá trình chuyển hóa nước và muối của cơ thể sẽ mất cân bằng và cơ thể sẽ xuất hiện các tín hiệu khát như khô miệng và làn da bong tróc.
2. Phản ứng chậm
Nghiên cứu cho thấy, những người ăn quá nhiều muối thường bị suy giảm não nhanh hơn, phản ứng chậm hơn và thậm chí không suy nghĩ được rõ ràng.
3. Ngón tay sưng phù
Ngón tay trở nên sưng phù rất có khả năng liên quan đến việc bạn đang ăn quá nhiều muối. Lúc này, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu nước, bạn sẽ phải uống bù khiến nước trong cơ thể không được thải ra kịp thời, ứ đọng gây ra phù nề.
4. Đau đầu
Chế độ ăn nhiều muối luôn là một trong những nguyên nhân chính gây huyết áp cao, từ đó kéo theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, đầy hơi.
5. Thường xuyên buồn tiểu
Để trục xuất lượng muối dư thừa ra khỏi máu, thận phải làm việc quá giờ và liên tục hoạt động, cuối cùng gây ra hiện tượng luôn muốn đi tiểu.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu muối là đủ?
WHO khuyến cáo, mỗi người chỉ nên dùng tối đa 5gr muối/người/ngày, tương đương với khoảng một muỗng cà phê muối.
Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo, hạn chế lượng muối đưa vào cơ thể giúp bạn tránh được nhiều bệnh tật. Cụ thể: mỗi ngày chỉ nên dùng 2,3 gam muối/người (một muỗng cà phê muối) sẽ giúp giảm huyết áp 2-8 mmHg.
Đồng thời, bạn nên phân biệt rõ muối và natri khác nhau. Muối là Natri clorua, tức là trong muối có natri nhưng chúng không giống nhau. Nhiều nhà sản xuất đã tạo sự nhầm lẫn này bằng cách dán nhãn hàm lượng muối trong thực phẩm là natri trên bao bì. Điều này có thể khiến nhiều người nghĩ rằng họ tiêu thụ ít muối hơn trong thực tế.
Đối với lượng natri cần thiết của cơ thể, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nên nạp ít hơn 2 gram natri mỗi ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ còn đưa ra khuyến nghị thận trọng hơn là chỉ nên nạp tối đa 1,5gram natri mỗi ngày, đặc biệt là những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Theo An An/vietnamnet.vn
https://vietnamnet.vn/vn/giai-tri/truyen-hinh/1977-vlog-ca-khia-den-vau-vo-chong-big-dadd-emily-tai-we-choice-608756.html
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường được bầu là Ủy viên UBND thành phố Hà Nội
Sản xuất công nghiệp quý I/2024 tiếp tục đà tăng trưởng mạnh
Vì sao đề xuất doanh nghiệp tự quyết định giá xăng dầu?
LĐLĐ Thành phố Hà Nội và LĐLĐ Thành phố Hồ Chí Minh trao đổi kinh nghiệm triển khai công tác công đoàn
Khẩn trương hoàn chỉnh Quy hoạch Thủ đô để trình Bộ Chính trị và Thủ tướng Chính phủ
Hà Nội: Ban hành 27 danh mục dịch vụ sự nghiệp công lĩnh vực khoa học và công nghệ
Nhiều tồn tại trong hoạt động đấu thầu tại Thành phố Hồ Chí Minh
Tin khác
Khen thưởng nữ điều dưỡng ép tim cứu du khách nước ngoài
Y tế 28/03/2024 20:23
TP.HCM: 90% chó mèo đã được tiêm phòng bệnh dại
Y tế 28/03/2024 20:23
Tăng cường trao đổi kinh nghiệm thực hiện Đề án 06 trong lĩnh vực y tế
Y tế 28/03/2024 17:27
Sức khỏe răng miệng: Vấn đề thẩm mỹ được “xếp hạng” sau
Y tế 28/03/2024 15:27
Quản lý thuốc lá thế hệ mới: Thiếu hành lang pháp lý đồng bộ
Y tế 28/03/2024 08:27
Trang web lấy số khám bệnh của Viện Tim TP.HCM bị tấn công
Y tế 27/03/2024 16:52
Gia tăng dịch bệnh phức tạp đầu năm 2024
Y tế 27/03/2024 14:33
Bảo hiểm xã hội Việt Nam thông tin về thẻ BHYT mẫu mới không ghi ngày hết hạn sử dụng
Y tế 27/03/2024 08:22
Thủ tướng chỉ đạo tăng cường phòng, chống bệnh lao
Y tế 26/03/2024 14:39
Chủ động phòng chống bệnh lao từ y tế cơ sở
Y tế 26/03/2024 13:11