Chợ lá dong lâu đời nhất Hà Nội vắng khách ngày cận Tết
Mục sở thị làng lá dong nức tiếng miền Bắc dịp cận Tết | |
Lá dong Tràng Cát: Gìn giữ nét truyền thống dân tộc |
Chợ lá dong nằm trên đường Trần Quý Cáp (ngay cạnh cổng ga Hà Nội) đã có từ lâu đời. Đây vốn là địa chỉ quen thuộc cung cấp lá dong cho rất nhiều khu vực tại Thủ đô và những địa phương lân cận.
Cứ vào độ sát Tết, khoảng từ ngày 23 tháng Chạp trở đi, khu chợ này bắt đầu tấp nập người mua kẻ bán. Những năm trước, số lượng lá dong xuất đi từ đây có thể lên tới hàng nghìn bó. Tuy nhiên, năm nay, khu chợ buôn bán khá đìu hiu, lượng khách đến mua giảm mạnh.
Theo các tiểu thương, nguyên nhân dẫn tới hiện tượng trên là do các cơ sở làm bánh chưng lớn vốn là khách hàng truyền thống của chợ này đã mua đủ lá dong từ lâu. Bên cạnh đó, với guồng quay hối hả của cuộc sống, đã không còn nhiều gia đình tự gói bánh chưng mà chuyển sang mua các sản phẩm làm sẵn.
Cứ mỗi độ Tết đến, khu vực chợ lá dong nằm trên phố Trần Quý Cáp (Hà Nội) lại bắt đầu nhộn nhịp với cảnh mua bán lá dong gói bánh chưng. Cả một đoạn đường được phủ một màu xanh của lá dong khiến ai đi ngang qua cũng phải ngắm nhìn. |
Khu chợ này vốn là địa chỉ quen thuộc cung cấp lá dong cho rất nhiều khu vực tại Thủ đô và những địa phương lân cận. |
Lá dong được thương lái bó sẵn xếp 40 lá. Bán lá dong chỉ đắt hàng nhất vào dịp đầu Tết, từ 23 - 29 Tết, nên giá sẽ theo từng ngày. |
Theo các tiểu thương, chợ có bán hai loại lá dong là lá dong rừng (màu hơi ngả vàng) và lá dong vườn (do người dân trồng và chăm sóc). |
Lá trên rừng là lá phát triển tự nhiên. Vì vậy, khi sử dụng gói bánh thì cho bánh màu xanh sẫm, mùi thơm và trông hấp dẫn hơn. |
Nếu như trước đây dong rừng thường được mọi người lựa chọn để gói bánh thì năm nay người dân lại dần chuyển sang sử dụng lá dong vườn bởi loại nay có màu sắc và hình thức đẹp hơn. |
Lá dong ta được bán tại chợ với giá 40.000 - 50.000 đồng/bó. Lá dong rừng có giá từ 25.000 - 30.000 đồng/ bó. |
Chợ lá dong tại Trần Quý Cáp bán tất cả nguyên vật liệu để làm nên chiếc bánh chưng. |
Năm nay khách mua lá dong ở chợ phần lớn là khách lẻ, mua với số lượng ít, khoảng vài trăm tàu để gói bánh trong gia đình. |
Chỉ còn 1 ngày nữa là tới Tết nhưng số lượng lá dong vẫn còn khá nhiều khiến các tiểu thương không khỏi lo lắng. |
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Hé lộ nguyên nhân khiến 7 công nhân tử vong ở Yên Bái
Tăng tỷ lệ kết nối cung - cầu lao động trên địa bàn huyện Thạch Thất
Quy trình sản xuất thông minh, linh hoạt hơn nhờ ứng dụng công nghệ ánh sáng và IoT
Khánh Hoà: Xác định vi khuẩn khiến nhiều học sinh miền núi Khánh Sơn bị ngộ độc thực phẩm
Sơn Tây: Phát động cuộc thi tìm hiểu Ngày giải phóng Thủ đô
Người dân bắt đầu rời Hà Nội về quê nghỉ lễ: Các hướng ra cửa ngõ Thủ đô đông "như nêm"
Agribank - Chi nhánh Cầu Giấy tuyển dụng lao động đợt 1 năm 2024
Tin khác
Sơn Tây: Phát động cuộc thi tìm hiểu Ngày giải phóng Thủ đô
Tôi yêu Hà Nội 26/04/2024 21:15
Chủ tịch HĐND Thành phố Nguyễn Ngọc Tuấn thăm, tặng quà thân nhân liệt sĩ và chiến sĩ Điện Biên
Chỉ đạo - Điều hành 26/04/2024 21:07
Hà Nội: Công bố điểm du lịch cộng đồng bản Miền
Nhịp sống Thủ đô 26/04/2024 21:07
Người dân ra vào Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 cần biết
Giao thông 26/04/2024 21:07
Hà Nội: Thi trực tuyến tìm hiểu về 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Sự kiện 26/04/2024 17:42
Kỳ họp thứ 16, 17 của HĐND TP. Hà Nội sẽ xem xét, quyết nghị gần 60 nội dung quan trọng
Chỉ đạo - Điều hành 26/04/2024 15:15
Quận Đống Đa gắn biển công trình xây dựng Trường THCS Nguyễn Trường Tộ
Nhịp sống Thủ đô 26/04/2024 15:13
Thu hút, trọng dụng nhân tài: Cần chú trọng cả nguồn lực trong và ngoài nước
Thủ đô 26/04/2024 14:27
Tiếp tục làm tốt công tác chăm lo
Hoạt động 26/04/2024 14:25
Đảm bảo cho người lao động có môi trường làm việc an toàn
Thời sự 26/04/2024 11:46