M
23/01/2020 15:45

Chợ lá dong lâu đời nhất Hà Nội vắng khách ngày cận Tết

(LĐTĐ) Không nhộn nhịp, tấp nập như những năm trước, năm nay, chợ lá dong Trần Quý Cáp (Hà Nội) lại buồn và ảm đạm hơn do lượng khách mua sắm giảm sút.

cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet Mục sở thị làng lá dong nức tiếng miền Bắc dịp cận Tết
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet Lá dong Tràng Cát: Gìn giữ nét truyền thống dân tộc

Chợ lá dong nằm trên đường Trần Quý Cáp (ngay cạnh cổng ga Hà Nội) đã có từ lâu đời. Đây vốn là địa chỉ quen thuộc cung cấp lá dong cho rất nhiều khu vực tại Thủ đô và những địa phương lân cận.

Cứ vào độ sát Tết, khoảng từ ngày 23 tháng Chạp trở đi, khu chợ này bắt đầu tấp nập người mua kẻ bán. Những năm trước, số lượng lá dong xuất đi từ đây có thể lên tới hàng nghìn bó. Tuy nhiên, năm nay, khu chợ buôn bán khá đìu hiu, lượng khách đến mua giảm mạnh.

Theo các tiểu thương, nguyên nhân dẫn tới hiện tượng trên là do các cơ sở làm bánh chưng lớn vốn là khách hàng truyền thống của chợ này đã mua đủ lá dong từ lâu. Bên cạnh đó, với guồng quay hối hả của cuộc sống, đã không còn nhiều gia đình tự gói bánh chưng mà chuyển sang mua các sản phẩm làm sẵn.

cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Cứ mỗi độ Tết đến, khu vực chợ lá dong nằm trên phố Trần Quý Cáp (Hà Nội) lại bắt đầu nhộn nhịp với cảnh mua bán lá dong gói bánh chưng. Cả một đoạn đường được phủ một màu xanh của lá dong khiến ai đi ngang qua cũng phải ngắm nhìn.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Khu chợ này vốn là địa chỉ quen thuộc cung cấp lá dong cho rất nhiều khu vực tại Thủ đô và những địa phương lân cận.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Lá dong được thương lái bó sẵn xếp 40 lá. Bán lá dong chỉ đắt hàng nhất vào dịp đầu Tết, từ 23 - 29 Tết, nên giá sẽ theo từng ngày.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Theo các tiểu thương, chợ có bán hai loại lá dong là lá dong rừng (màu hơi ngả vàng) và lá dong vườn (do người dân trồng và chăm sóc).
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Lá trên rừng là lá phát triển tự nhiên. Vì vậy, khi sử dụng gói bánh thì cho bánh màu xanh sẫm, mùi thơm và trông hấp dẫn hơn.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Nếu như trước đây dong rừng thường được mọi người lựa chọn để gói bánh thì năm nay người dân lại dần chuyển sang sử dụng lá dong vườn bởi loại nay có màu sắc và hình thức đẹp hơn.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Lá dong ta được bán tại chợ với giá 40.000 - 50.000 đồng/bó. Lá dong rừng có giá từ 25.000 - 30.000 đồng/ bó.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Chợ lá dong tại Trần Quý Cáp bán tất cả nguyên vật liệu để làm nên chiếc bánh chưng.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Năm nay khách mua lá dong ở chợ phần lớn là khách lẻ, mua với số lượng ít, khoảng vài trăm tàu để gói bánh trong gia đình.
cho la dong lau doi nhat ha noi vang khach ngay can tet
Chỉ còn 1 ngày nữa là tới Tết nhưng số lượng lá dong vẫn còn khá nhiều khiến các tiểu thương không khỏi lo lắng.

M.T

Nguồn :