Để nông sản thực sự phát triển bền vững:

Nhìn từ vựa vải thiều

Mặc dù “cơn bão” giảm giá thịt lợn đã qua đi, nhưng những hệ lụy và bài học để lại vẫn còn đó. Câu hỏi đặt ra là, làm sao khắc phục những điểm yếu cố hữu vẫn tồn tại đối với ngành nông nghiệp trong nước? Để giải bài toán này, nhiều  chuyên gia nông nghiệp cho rằng, không phải học đâu xa mà hãy học chính cách làm và hướng đi mà vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) đã và đang làm.
nhin tu vua vai thieu Nông dân khi nào thoát cảnh “được mùa mất giá”?
nhin tu vua vai thieu Lần đầu chiếu xạ vải thiều xuất khẩu đi Úc ngay tại Hà Nội

Khắc phục những điểm yếu cố hữu

Khoảng hơn tuần nữa vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) mới vào chính vụ, tuy nhiên, nhằm tránh những rủi do không đáng có, cũng như chuẩn bị sẵn phương án “dự phòng” cho vải thiều không đi vào “vết xe đổ” của các cuộc giải cứu nông sản liên tiếp vừa xảy ra thời gian vừa qua. Mới đây, Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều năm 2017 do các cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang tổ chức đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ giới chuyên môn, các chuyên gia kinh tế, cũng như người tiêu dùng.

nhin tu vua vai thieu
Khắc phục điểm yếu trong sơ chế, bảo quản hướng đến sự phát triển bền vững

Việc tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ nông sản không phải là vấn đề mới, đặc biệt là đối với quả vải thiều khi sản lượng năm 2017 được đánh giá là giảm hơn so với cùng kỳ 2016 khoảng 30% (sản lượng ước đạt năm 2017 là 100.000 tấn). Trong đó, có trên 40% sản lượng vải thiều tại Bắc Giang được trồng theo tiêu chuẩn VietGap hay GlobalGap (một trong những tiêu chuẩn khắt khe trong việc chứng nhận chất lượng, tiêu chuẩn để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu).

Đánh giá về sự chuẩn bị của cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang đối với quả vải, ông Ngô Tiến Dũng, nguyên Cục phó Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) chia sẻ, việc tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ nông sản không phải là mới, và nhiều địa phương đã thực hiện. Tuy nhiên, điểm mới mà ngành nông nghiệp và cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang thực hiện tại hội nghị này đó là, cùng bà con nông dân, doanh nghiệp trong và ngoài nước, bàn phương án tiêu thụ vải ngay từ đầu vụ. Đây là sự chuẩn bị rất chu đáo và thể hiện được sự chủ động đối với mọi trường hợp, mọi khó khăn có thể xảy ra.

“Không chỉ quả vải thiều, mà bất cứ vụ mùa nào, vấn đề tiêu thụ nông sản vẫn luôn là nỗi trăn trở của các nhà quản lý, của doanh nghiệp và của người nông dân. Tuy nhiên, cách làm và hướng đi của vải thiều Lục Ngạn có thể nói đã và đang khắc phục được rất nhiều điểm yếu cố hữu trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm từ các khâu như chế biến, chăm sóc bảo quản… Ngoài thị trường chính là Trung Quốc, hiện vải thiều Bắc Giang tiếp cận được các thị trường khó tính khác như Mỹ, Nhật, Úc… Đặc biệt, vải thiều Bắc Giang đã quy hoạch được những vùng trồng riêng theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap và có dây chuyền chiếu xạ vải thiều, nhằm đảm bảo quy định khắt khe của các đối tác. Đó chính là cách làm hiệu quả, thiết thực và ổn định”, ông Dũng cho hay.

Đồng quan điểm này, đa số chuyên gia trong ngành nông nghiệp đều nhận định, bên cạnh việc sản xuất manh mún, tự phát, thì điểm yếu cố hữu đối với ngành nông nghiệp Việt Nam đó là khâu chế biến và bảo quản sau thu hoạch. Do kém về khâu này, nên nông sản Việt thường có tình trạng phải bán tống bán tháo khi mà thu hoạch quá nhiều. Vì thế, nếu không muốn tình trạng “giải cứu” nông sản cứ liên tục tiếp diễn từ vụ này, sang vụ khác, từ mặt hàng này sang mặt hàng khác. Thì việc tìm ra điểm yếu và khắc phục điểm yếu trong sản xuất, quy hoạch, bảo quản…là điều hết sức quan trọng.

Tăng cường sự ổn định đầu ra cho nông sản

“Chúng ta đang tiến tới một nền thương mại công bằng, cho người sản xuất, cho người tiêu thụ sản phẩm, đó chính là cái gốc cho sự phát triển bền vững, sản xuất chế biến tiêu thụ nông sản ở Việt Nam. Vì thế, việc tạo được chuỗi liên kết, tạo ra hướng sản xuất chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn cao như vải thiều đang làm, đó là cách làm có hiệu quả và bền vững. Nhưng đối với thị trường nông sản Việt Nam, cũng như các điểm yếu cố hữu vẫn chưa khắc phục được, có lẽ việc nói sẽ dễ hơn làm”- ông Vinh Phú cho hay.

Có thể thấy, không riêng gì thịt lợn, hành tím, dưa hấu…vải thiều Lục Ngạn cũng đã từng có thời điểm lao đao khi được mùa, mất giá. Thế nhưng, với việc khắc phục được những điểm yếu cố hữu trong sản xuất nông nghiệp, cùng sự vào cuộc chủ động của các cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang trong việc nâng cao giá trị quả vải, mở rộng thị trường và ổn định đầu ra cho nông sản…Có thể nói, đó là những động thái tích cực đã và đang giúp vải thiều có bước đi ổn định và bền vững.

Nhằm nâng cao hơn nữa sự ổn định đầu ra cho nông sản, cũng như giúp người nông dân yên tâm với sản phẩm mình làm ra. Tại Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều năm 2017, vấn đề ổn định đầu ra cho nông sản tiếp tục được lãnh đạo UBND tỉnh Bắc Giang đặt lên hàng đầu. Theo đó, vụ vải thiều năm nay, Lục Ngạn tiếp tục kết nối và cung cấp sản phẩm vào các hệ thống phân phối bán lẻ và các siêu thị lớn như: Hapro, BigC, Metro... Bên cạnh đó, việc tỉnh Bắc Giang nỗ lực trong việc thực hiện các chương trình xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường xuất khẩu cho vải thiều sang các thị trường mới ngay từ đầu năm, là tín hiệu vui và cũng là điểm sáng để các mặt hàng nông sản khác học tập và làm theo.

Trao đổi về vấn đề trên, ông Vũ Vinh Phú, nguyên Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho rằng, khi giải quyết được điểm yếu trong khâu sản xuất, chế biến, bảo quản…Cùng với việc có được thị trường mới, đối tác mới, sẽ duy trì được sự ổn định cho đầu ra nông sản và không lo bị phụ thuộc vào một thị trường chính nào. Qua đó, đảm bảo được giá trị nông sản kể cả khi được mùa hay mất mùa.

Đỗ Đạt

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Liên hoan Ban nhạc toàn quốc năm 2024: "Hút" hàng nghìn khán giả về Sơn Tây

Liên hoan Ban nhạc toàn quốc năm 2024: "Hút" hàng nghìn khán giả về Sơn Tây

(LĐTĐ) Sau 3 ngày (31/10 - 2/11), Liên hoan Ban nhạc toàn quốc năm 2024 đã khép lại, đánh dấu sự trở lại sôi động của các ban nhạc sống trong dòng chảy nghệ thuật biểu diễn, khẳng định vị trí không gì có thể thay thế được dẫu rằng đã đến thời của kỷ nguyên công nghệ 4.0. Đáng chú ý, trong những ngày biểu diễn, hàng nghìn khán giả từ khắp mọi miền đã đổ về Sơn Tây để thưởng lãm chương trình nghệ thuật đặc sắc này.
Google Maps tích hợp AI Gemini, sẵn sàng trả lời mọi câu hỏi về địa điểm

Google Maps tích hợp AI Gemini, sẵn sàng trả lời mọi câu hỏi về địa điểm

(LĐTĐ) Google Maps vừa nâng cấp tính năng vượt trội với sự hỗ trợ của AI Gemini, giúp người dùng có trải nghiệm du lịch và khám phá địa điểm thông minh, tiện lợi hơn bao giờ hết.
Thời tiết miền Bắc chuyển rét, Trung Bộ, Tây Nguyên có mưa lớn

Thời tiết miền Bắc chuyển rét, Trung Bộ, Tây Nguyên có mưa lớn

(LĐTĐ) Hiện nay, không khí lạnh tăng cường đang ảnh hưởng mạnh đến thời tiết miền Bắc và miền Trung, gây ra tình trạng rét tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, trong khi miền Trung đối diện với những trận mưa lớn kèm nguy cơ ngập lụt, lũ quét và sạt lở đất.
Xây dựng các trung tâm văn hóa Việt Nam ở nước ngoài: Chỉ xây khi dự kiến thu đủ bù chi

Xây dựng các trung tâm văn hóa Việt Nam ở nước ngoài: Chỉ xây khi dự kiến thu đủ bù chi

(LĐTĐ) Ủng hộ chủ trương xây dựng các trung tâm văn hóa Việt Nam ở nước ngoài, tuy nhiên, đại biểu Nguyễn Anh Trí (Đoàn thành phố Hà Nội) cho rằng, phải cân nhắc thật kỹ về sự cần thiết và tính hiệu quả.
Phát huy hiệu quả mô hình “Cổng trường an toàn giao thông”

Phát huy hiệu quả mô hình “Cổng trường an toàn giao thông”

Sau thời gian triển khai, mô hình “Cổng trường an toàn giao thông” trên địa bàn quận Ba Đình bước đầu đã phát huy tác dụng, góp phần giảm thiểu tình trạng ùn tắc giao thông trước cổng trường trước và sau giờ tan học. Mô hình này còn giúp xây dựng môi trường giao thông an toàn, thân thiện, góp phần đẩy lùi tình trạng vi phạm pháp luật về trật tự an toàn giao thông (TTATGT).
Quy định về phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở từ 16/12/2024

Quy định về phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở từ 16/12/2024

(LĐTĐ) Theo quy định mới, từ 16/12/2024, yêu cầu phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở theo quy trình chi tiết, bao gồm tiếp nhận, kiểm tra, và xử lý hồ sơ đúng thẩm quyền. Hồ sơ cần đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể và được lưu trữ cẩn thận.
Công đoàn ngành GTVT Hà Nội: Trao hỗ trợ cho đoàn viên bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 3

Công đoàn ngành GTVT Hà Nội: Trao hỗ trợ cho đoàn viên bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 3

(LĐTĐ) Ngày 2/11, Công đoàn ngành Giao thông Vận tải (GTVT) Hà Nội tổ chức đoàn công tác do đồng chí Tạ Thị Mỹ Thanh - Ủy viên Ban Chấp hành Công đoàn GTVT Việt Nam, Đảng ủy viên, Chủ tịch Công đoàn ngành GTVT Hà Nội làm Trưởng đoàn đã đến các đơn vị Công đoàn cơ sở để trao hỗ trợ cho đoàn viên công đoàn bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 3.

Tin khác

Giá xăng dầu hôm nay (2/11): Dầu thô giảm trong tuần qua

Giá xăng dầu hôm nay (2/11): Dầu thô giảm trong tuần qua

(LĐTĐ) Sáng nay (2/11/2024), giá dầu thô trên thị trường quốc tế ổn định nhẹ sau một tuần giảm do những yếu tố như căng thẳng tại Trung Đông và sản lượng dầu kỷ lục từ Mỹ. Cụ thể, giá dầu thô WTI 69,33 USD/thùng, tăng nhẹ 0,33% (tương đương 0,23 USD), dầu Brent 72,94 USD/thùng, tăng 0,4% (tương đương 0,29 USD).
Tỷ giá USD hôm nay (2/11): Đồng USD thế giới phục hồi, thị trường tự do tăng

Tỷ giá USD hôm nay (2/11): Đồng USD thế giới phục hồi, thị trường tự do tăng

(LĐTĐ) Sáng nay (2/11/2024), tỷ giá trung tâm đồng Việt Nam với USD do Ngân hàng Nhà nước công bố mức 24.242 VND/USD, giảm 1 VND. Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) hiện ở mức 104,32 điểm - tăng 0,34%.
Giá vàng hôm nay (2/11): Đồng loạt quay đầu giảm

Giá vàng hôm nay (2/11): Đồng loạt quay đầu giảm

(LĐTĐ) Hôm nay (2/11/2024), giá vàng trên thế giới tiếp tục chịu áp lực giảm do sự phục hồi của đồng USD mạnh hơn và lợi suất trái phiếu kho bạc Mỹ tăng cao. Tại thị trường trong nước, nhiều thương hiệu vàng cũng đồng loạt điều chỉnh giảm giá.
Doanh thu 9 tháng đầu năm 2024 của Bamboo Capital đạt 3.238 tỷ đồng

Doanh thu 9 tháng đầu năm 2024 của Bamboo Capital đạt 3.238 tỷ đồng

(LĐTĐ) Ngày 30/10, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bamboo Capital (HoSE: BCG) công bố báo cáo tài chính quý 3/2024 với doanh thu 1.137,9 tỷ đồng, tăng 11,8% so với cùng kỳ năm 2023; lợi nhuận sau thuế quý 3/2024 đạt 331,2 tỷ đồng, tăng mạnh 3.521,8% so với cùng kỳ. Lũy kế 9 tháng đầu năm 2024, doanh thu thuần hợp nhất đạt của BCG đạt 3.238,1 tỷ đồng, tăng 14,3%; lợi nhuận sau thuế đạt 748,3 tỷ đồng, tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2023.
Tỷ giá USD hôm nay (1/11): Đồng USD thế giới giảm, thị trường tự do tăng cao

Tỷ giá USD hôm nay (1/11): Đồng USD thế giới giảm, thị trường tự do tăng cao

(LĐTĐ) Sáng nay (1/11/2024), tỷ giá trung tâm đồng Việt Nam với USD tại Ngân hàng Nhà nước công bố mức 24.243 VND/USD, giảm 3 VND. Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) hiện ở mức 103,9 điểm - giảm 0,11%.
Giá xăng dầu hôm nay (1/11): Giá dầu thế giới tăng, trong nước biến động trái chiều

Giá xăng dầu hôm nay (1/11): Giá dầu thế giới tăng, trong nước biến động trái chiều

(LĐTĐ) Hôm nay (1/11/2024), giá dầu thế giới tăng mạnh do tình hình căng thẳng tại Trung Đông. Cụ thể, giá dầu WTI tăng xấp xỉ 2%, lên mức 70,53 USD/thùng, dầu Brent duy trì mức 73,17 USD/thùng. Trong nước, giá xăng giảm nhẹ, dầu tăng nhẹ.
Giá vàng hôm nay 1/11: Vàng thế giới và trong nước vẫn duy trì sức “nóng”

Giá vàng hôm nay 1/11: Vàng thế giới và trong nước vẫn duy trì sức “nóng”

(LĐTĐ) Cuộc đua tăng tốc và liên tục xác lập đỉnh cao mới của vàng thế giới và trong nước vẫn duy trì sức “nóng”. Trong đó, vàng nhẫn lần đầu tiên trong lịch sử có giá gần 90 triệu đồng/lượng.
Giá vàng thế giới giảm nhẹ sau chuỗi ngày tăng nóng

Giá vàng thế giới giảm nhẹ sau chuỗi ngày tăng nóng

(LĐTĐ) Giá vàng hôm nay 1/11/2024: Vàng thế giới giảm nhẹ sau khi Mỹ công bố số đơn xin trợ cấp thất nghiệp giảm hơn kỳ vọng.
Đẩy mạnh kinh doanh số, HDBank báo lãi vượt 12.650 tỷ đồng

Đẩy mạnh kinh doanh số, HDBank báo lãi vượt 12.650 tỷ đồng

(LĐTĐ) Ngân hàng TMCP Phát triển TP. Hồ Chí Minh (HDBank - Mã chứng khoán: HDB) công bố kết quả kinh doanh 9 tháng, với lợi nhuận trước thuế đạt tới 12.655 tỷ đồng, tăng 46,6% so với cùng kỳ.
Giá xăng giảm gần 400 đồng/lít từ 15h ngày 31/10

Giá xăng giảm gần 400 đồng/lít từ 15h ngày 31/10

(LĐTĐ) Liên bộ Công Thương - Tài chính vừa phát đi thông báo cho biết, trong kỳ điều hành giá xăng dầu chiều 31/10, giá xăng dầu có diễn biến ngược chiều, giá xăng giảm, trong khi giá dầu tăng nhẹ. Trên cơ sở điều hành của Liên bộ Công Thương - Tài chính, các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh giá xăng dầu kể từ 15h hôm nay với mức 90 - 390 đồng/lít.
Xem thêm
Phiên bản di động