Nhân rộng "chuỗi thực phẩm an toàn"

	Đưa thực phẩm sạch đến tận tay người tiêu dùng
	Thực phẩm sạch Sói Biển - Địa chỉ quen thuộc của các bà nội trợ
	Người tiêu dùng lạc lối trong “ma trận” thực phẩm sạch
	EU, Nhật Bản nỗ lực kiểm soát thực phẩm sạch

Nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm là: Thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP tại một số quận, huyện, thị xã và cấp xã, phường, thị trấn ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh; Các địa phương đẩy nhanh tiến độ, hoàn thành kiểm tra phân loại 100% số cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thủy sản chủ lực của địa phương; Tái kiểm tra các cơ sở xếp loại C và có biện pháp xử lý dứt điểm sau hai lần kiểm tra...

Tăng cường phân phối tại các hệ thống siêu thị, giảm dần chợ cóc

Tiếp tục triển khai các chương trình giám sát ATTP trên phạm vi toàn quốc, tập trung vào các vấn đề: Sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, bảo quản nông sản thực phẩm (rau, quả, thủy, hải sản); Vệ sinh an toàn trong giết mổ gia súc, gia cầm, nhất là tại các thành phố lớn và các vùng sản xuất nông sản thực phẩm...

Phát biểu ý kiến kết luận cuộc họp, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng việc thực hiện "chuỗi thực phẩm an toàn" được tiến hành tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh thời gian qua là cách làm theo tư duy mới, cần tiếp tục triển khai rộng rãi ở các tỉnh, thành phố trong cả nước. Các bộ, ngành liên quan cần thúc đẩy liên kết "chuỗi thực phẩm an toàn", tăng cường phân phối tại các hệ thống siêu thị, giảm dần các chợ cóc; nghiên cứu, hướng đến thiết lập hệ thống quản lý vệ sinh ATTP theo kinh nghiệm quốc tế.

Phó Thủ tướng đề nghị các bộ, ngành, địa phương cần tiếp tục nâng cao trách nhiệm, phối hợp chặt chẽ trong thực thi nhiệm vụ, kế hoạch bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm... Tăng cường tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức của người dân về vệ sinh ATTP.

Bên cạnh đó, Phó Thủ tướng lưu ý Ban chỉ đạo và các bộ, ngành liên quan tiếp tục kiểm soát thông tin trên các trang mạng bảo đảm tính chính xác, đúng đắn, tránh việc đưa tin không chính xác gây hoang mang, ảnh hưởng không tốt đối với xã hội. Bộ Y tế cần vào cuộc để quản lý, kiểm định chất lượng thực phẩm chức năng đang được quảng bá nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng.