Ngắm những loại bánh đẹp đến mức... không nỡ ăn ở Đồng Tháp
Từ 7 - 14.1.2017, Tuần lễ du lịch Đồng Tháp sẽ được tổ chức tại thành phố Sa Đéc. Điểm nhấn là các hoạt động tham quan, trải nghiệm liên quan đến hoa, bột tại 2 làng nghề truyền thống trồng hoa kiểng Tân Quy Đông và làm bột Sa Đéc. Đây là những hoạt động theo hình thức du lịch trải nghiệm cộng đồng.
Trong khuôn khổ của Tuần lễ du lịch còn có hội chợ triển lãm thương mại sản phẩm nông nghiệp Đồng Tháp, thi và trưng bày sinh vật cảnh, hội chợ ẩm thực, trò chơi dân gian phục vụ người dân. Lễ khai mạc diễn ra tại công viên Chiến Thắng, thành phố Sa Đéc sẽ được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Đồng Tháp vào lúc 20h ngày 7.1.2017.
Tại Tuần lễ du lịch, du khách sẽ sẽ được thưởng thức một số loại bánh. Bột là chủ đề chính nên các loại bánh đều dùng nguyên liệu từ bột và các loại lá tạo màu tự nhiên. Lá dứa không những tạo màu xanh, nếu chế biến đúng cách nó còn cho một mùi hương dễ chịu mà không lấn át hương chính của thực phẩm. Người ta hay dùng lá dứa để nhuộm màu cho các thực phẩm mang vị ngọt như thạch, kẹo, nước uống vì mùi thơm dễ chịu. Còn lá cẩm là loại lá cho ra màu tím rất tươi, rất đẹp, bền với nhiệt và được dùng để nhuộm màu cho một loại bánh nổi tiếng vùng Nam Bộ là bánh tét lá cẩm.
Cùng ngắm những loại bánh làm từ bột được nhuộm màu từ hai loại lá kể trên:
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương
Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6
Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt
Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024
Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”
Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô
LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
Tin khác
Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”
Cộng đồng 16/07/2024 20:27
Quý vật tìm quý nhân
Cộng đồng 16/07/2024 16:02
Khúc biến tấu của nắng
Cộng đồng 11/07/2024 11:49
Hành trình lấy “ngọc của trời”
Cộng đồng 11/07/2024 11:13
Nhiều dấu ấn đậm nét trong hoạt động đào tạo sau đại học
Cộng đồng 10/07/2024 14:47
Những ai thuộc trường hợp tiếp xúc gần với người mắc bệnh bạch hầu?
Cộng đồng 10/07/2024 09:53
Sống tỉnh thức
Cộng đồng 10/07/2024 06:48
Vũ khúc hoa dâm bụt
Cộng đồng 09/07/2024 08:52
Để Côn Đảo mãi xanh
Cộng đồng 09/07/2024 08:52
Hương vị đoàn viên
Cộng đồng 04/07/2024 10:02