Món ngon Việt thêm nức tiếng trên đất Mỹ nhờ Obama
![]() | "Bảo bối" giúp Obama phát biểu trơn tru |
![]() | Tổng thống Obama: Lẽ ra tôi nên thăm Việt Nam sớm hơn |
Tối 23.5, sau khi kết thúc ngày làm việc bận rộn đầu tiên tại Hà Nội, ông chủ Nhà Trắng Barack Obama cũng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tới quán bún chả Huong Lien trên phố Lê Văn Hưu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) để thưởng thức món ăn truyền thống của Việt Nam.
Những bức ảnh ghi lại cảnh Tổng thống Obama ăn bún chả nhận được hàng ngàn lượt thích và chia sẻ ngay sau được đầu bếp Anthony Bourdain đăng tải lên mạng xã hội Twitter.
![]() |
Người đứng đầu nước Mỹ ăn bún chả ở quán bình dân tại Hà Nội đêm 23.5 xuất hiện tràn ngập trên nhiều hãng tin quốc tế.. |
Nhiều hãng truyền thông quốc tế như CNN, Reuters, BBC, New York Times, Telegraph... cũng đăng tải lại những bức ảnh trên, giúp bún chả, món ngon truyền thống của Việt Nam lan truyền khắp thế giới.
Hãng tin CNN còn thông báo, bữa tối đậm chất bình dân của người đứng đầu nước Mỹ và ông Anthony tại Hà Nội sẽ xuất hiện trong một tập phim của chương trình "Anthony Bourdain: Parts Unknown" (Tạm dịch: Anthony Bourdain: Những điều chưa biết"), dự kiến phát sóng vào tháng 9. Đây là chương trình về du lịch và ẩm thực của đầu bếp Anthony Bourdain trên kênh này.
Trên thực tế, theo VOA News, món ngon truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là phở, vốn đã nức tiếng trên đất Mỹ, lại càng được chú ý bởi chuyến thăm Việt Nam trong 3 ngày (23.5 -25.5) của Tổng thống Obama.
![]() |
Phở Việt trên đất Mỹ. |
Theo số liệu năm 2014 của Viện Nghiên cứu Di trú Mỹ, đã có 8.900 nhà hàng Việt Nam ở Mỹ và con số trên không ngừng tăng nhanh. Dylan Guyen, một thực khách chia sẻ, cô thấy các nhà hàng bán phở Việt đang mọc lên ở khắp mọi nơi.
Bếp trưởng Pat Lee, chủ sở hữu PhoNatic - một chuỗi các nhà hàng Việt Nam ở Austin, Texas (Mỹ) khẳng định, phở Việt hoàn toàn có khả năng trở thành một phần văn hóa chính thống của Mỹ, tương tự những món ăn truyền thống như pizza của Ý, bánh ngô burritos của Mexico hay sushi của Nhật Bản.
![]() |
Anh Nguy Vu bên nồi nước dùng được chế biến từ công thức gia truyền. |
"Trong 5, 10 năm tới, bạn sẽ bắt gặp món phở trong nhiều nhà hàng không chuyên đồ ăn Việt Nam", Lee nhấn mạnh.
Phở của nhà hàng PhoNatic được đựng trong bát tô lớn, với bánh phở làm từ gạo, thịt bò chín thái lát rất mỏng và có hành tây, rau ăn kèm.
![]() |
Nồi nước dùng đậm đà chất phở Việt. |
Trong khi đó, Nguy Vu, chủ nhà hàng Kobe House ở Falls Church, Virginia chia sẻ, công việc chế biến nước dùng của món phở Việt từ thịt bò, xương bò, hành tây phải mất ít nhất là 12 giờ. Gia đình Nguy Vu đã có nhiều đời bán phở Việt trên đất Mỹ và có bí quyết chế biến nước dùng chỉ được truyền đi truyền lại cho các thành viên trong gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639511432491-c76444364dfddbb5044cb1ca7b6fb20620240716195201.jpg?240716093350)
LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
![Công an điều tra nguyên nhân vụ tai nạn làm 4 người tử vong tại huyện Hoài Đức](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/cong-an-dieu-tra-nguyen-nhan-vu-tai-nan-lam-04-nguoi-tu-vong-tai-huyen-hoai-duc-20240716195122.jpg?rt=20240716195125?240716092725)
Công an điều tra nguyên nhân vụ tai nạn làm 4 người tử vong tại huyện Hoài Đức
![Tôn vinh 135 điều dưỡng tiêu biểu trong công tác chống dịch giai đoạn 2020 - 2023](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/8ac97eae6a13c84d910220240716192441.jpg?240716092413)
Tôn vinh 135 điều dưỡng tiêu biểu trong công tác chống dịch giai đoạn 2020 - 2023
![Tủ sách Công đoàn góp phần nâng cao đời sống văn hóa cho công nhân lao động](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/18/croped/a120240716182640.jpg?240716083132)
Tủ sách Công đoàn góp phần nâng cao đời sống văn hóa cho công nhân lao động
![Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639544013623-854173a9b856bb851a9075959b069f9620240716194816.jpg?240716082730)
Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”
![Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/17/0220240716174122.png?rt=20240716174157?240716064559)
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vào top 10 bệnh viện chất lượng nhất Thành phố Hồ Chí Minh
![Hà Nội: Tổ chức Tết Trung thu cho trẻ em an toàn, thiết thực](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/15/minh-hoa-dem-hoi-trang-ram20240716154202.jpg?rt=20240716154204?240716060656)
Hà Nội: Tổ chức Tết Trung thu cho trẻ em an toàn, thiết thực
Tin khác
![Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639544013623-854173a9b856bb851a9075959b069f9620240716194816.jpg?240716082730)
Phát động Chương trình “Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam năm 2024”
Cộng đồng 16/07/2024 20:27
![Quý vật tìm quý nhân](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/11/croped/brown-book-bestsellers-search-bar-instagram-post20240716113916.jpg?240716040230)
Quý vật tìm quý nhân
Cộng đồng 16/07/2024 16:02
![Khúc biến tấu của nắng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/21/z5611933838779-3f07ec5b140fa8dc6a8c00020264b6d720240710210218.jpg?240711114941)
Khúc biến tấu của nắng
Cộng đồng 11/07/2024 11:49
![Hành trình lấy “ngọc của trời”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/20/z5619298339222-fcd21cd74bcf79c50ebf242b94c8bdc520240710205323.jpg?240711111311)
Hành trình lấy “ngọc của trời”
Cộng đồng 11/07/2024 11:13
![Nhiều dấu ấn đậm nét trong hoạt động đào tạo sau đại học](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/11/pgsts-nguyen-ba-chien-giam-doc-hoc-vien-va-pgsts-luong-thanh-cuong-pho-giam-doc-hoc-vien-trao-bang-tien-si-cho-cac-nghien-cuu-sinh-nam-202420240710111359.jpg?rt=20240710111451?240710024734)
Nhiều dấu ấn đậm nét trong hoạt động đào tạo sau đại học
Cộng đồng 10/07/2024 14:47
![Những ai thuộc trường hợp tiếp xúc gần với người mắc bệnh bạch hầu?](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/23/croped/bahj-hau20240709230429.jpg?240710095334)
Những ai thuộc trường hợp tiếp xúc gần với người mắc bệnh bạch hầu?
Cộng đồng 10/07/2024 09:53
![Sống tỉnh thức](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/10/croped/song-tinh-thuc20240709105645.jpg?240710064812)
Sống tỉnh thức
Cộng đồng 10/07/2024 06:48
![Vũ khúc hoa dâm bụt](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/08/05/z5586286130380-018953acced75ff69c8b83bcc0630ea320240708055600.jpg?rt=20240708055602?240709085216)
Vũ khúc hoa dâm bụt
Cộng đồng 09/07/2024 08:52
![Để Côn Đảo mãi xanh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/08/14/anh-1120240708141142.jpg?rt=20240708141144?240709085211)
Để Côn Đảo mãi xanh
Cộng đồng 09/07/2024 08:52
![Hương vị đoàn viên](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/03/18/hinh-anh-mem-thom-chao-ca-loc-can-tho-tinh-tuy-am-thuc-mien-tay4-162842826820240703182329.jpg?240704100239)
Hương vị đoàn viên
Cộng đồng 04/07/2024 10:02