Cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm: Thành phố sẽ xử lý nghiêm

	Đẩy mạnh thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm
	Kiểm soát chặt chẽ tình trạng buôn bán, sử dụng phụ gia thực phẩm

Theo đó, Thành phố đặt mục tiêu đến cuối năm 2018, số mẫu giám sát còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản trong rau, quả, chè; ô nhiễm vi sinh trong thịt; tồn dư hóa chất, kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các sản phẩm thịt, thủy sản nuôi giảm 10% so với năm 2017.

Đoàn kiểm tra liên ngành của Thành phố kiểm tra một bếp ăn tập thể. Ảnh TTXVN

100% cán bộ làm công tác quản lý ATTP các cấp được tập huấn, cập nhật kiến thức về ATTP. 100% các thông tin phản ánh về mất ATTP nông, lâm, thủy sản được xác minh, xử lý kịp thời. 85% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng thành phố quản lý được tập huấn, phổ biến kiến thức và thực hành đúng về bảo đảm ATTP.

Cùng với đó số cơ sở sản xuất kinh doanh nông, lâm, thủy sản kiểm tra đạt yêu cầu (xếp loại A, B) về điều kiện đảm bảo ATTP tăng 10% so với năm 2017. Số cơ sở sản xuất kinh doanh nông, lâm, thủy sản xếp loại C (không đạt điều kiện đảm bảo ATTP) được nâng hạng A, B tăng 10% so với năm 2017.

Thành phố khuyến khích phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, tổ chức sản xuất theo hướng liên kết chuỗi sản xuất tiêu thụ thực phẩm an toàn; hỗ trợ xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm đảm bảo ATTP.

Đối với công tác thanh tra, kiểm tra giám sát và xử lý vi phạm, Thành phố yêu cầu tổ chức kiểm tra phân loại, kiểm tra định kỳ 100% cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn quản lý; tái kiểm tra 100% cơ sở loại C và xử lý dứt điểm 100% cơ sở tái kiểm tra vẫn xếp loại C.

Đồng thời chuyển mạnh từ thanh tra theo kế hoạch sang thanh tra đột xuất và tập trung vào các công đoạn có nguy cơ cao trong toàn bộ chuỗi ngành hàng, như lưu thông, buôn bán vật tư nông nghiệp, sản xuất ban đầu, giết mổ gia súc, gia cầm, sơ chế, chế biến nông sản, thủy sản nhỏ lẻ nhằm phát hiện, xử lý kịp thời cơ sở vi phạm…

UBND Thành phố cũng yêu cầu các cơ quan chức năng phát hiện, điều tra xử lý dứt điểm các đường dây nhập lậu, các cơ sở tàng trữ, lưu thông buôn bán chất cấm, hóa chất, thuốc thú y, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục được phép sử dụng trong trồng trọt chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản…Tăng cường tổ chức các đoàn thanh tra trong các dịp lễ hội đầu năm, tết Trung thu 2018, tết Dương lịch, tết Nguyên đán.

Trần Vũ