Tết Hàn thực, nhớ về cội nguồn của người Việt
Nhộn nhịp cảnh mua bán bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực | |
Những thứ không thể thiếu trên mâm cỗ cúng Tết Hàn thực | |
Tết Hàn thực của người Hà Nội |
Theo nghĩa chữ Hán, “Hàn” có nghĩa là “lạnh”, “thực” là ăn, Tết Hàn thực có nghĩa là Tết ăn đồ lạnh. Ngày Tết Hàn thực mang ý nghĩa và thể hiện rõ nét về đặc trưng văn hóa, lối sống, những khát vọng mơ ước rất riêng của người Việt.
|
Đặc biệt, trong ngày Tết này, việc dùng bánh trôi, bánh chay để cúng lễ cũng mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, thể hiện cho văn hóa lúa nước. Bởi lẽ cả hai thứ bánh đó đều được làm từ bột gạo nếp thơm, là sản vật từ mùa lúa bội thu được người dân dâng lên ông bà tổ tiên như một lời cầu mong mưa thuận gió hòa.
Tết Hàn thực cũng bắt nguồn từ tích truyện “bọc trăm trứng của mẹ Âu Cơ”. Bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con lên rừng theo mẹ. Bánh chay tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con theo cha xuống biển.
Chính vì thế, Tết Hàn thực của người Việt chủ yếu mang ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công lao của những người đã khuất.
|
Do đó, hàng năm cứ vào ngày này, ngay từ sáng sớm, mỗi góc chợ, ngõ phố lại rộn ràng người mua, người bán hơn so với những ngày thường. Nhộn nhịp hơn cả là những gian hàng bán bánh trôi, bánh chay đã được làm sẵn hay những mâm bột gạo trắng ngần được bày ra đến đâu bán hết đến đó.
Hình ảnh những đĩa bánh trôi, chay nhỏ xinh và không khí bán mua tấp nập tạo một nét rất riêng cho Thủ đô trong tiết trời giao mùa.
|
Theo tục lệ cổ truyền, bánh trôi được làm từ bột gạo nếp, trắng trong, được nặn thành những viên nhỏ tròn đầy, bên trong có nhân bằng đường, bánh chay được làm viên to, dẹt hơn bánh trôi nhân bằng đậu xanh.
Với những ý nghĩa đó, trong ngày Tết này, cả gia đình cùng sum họp bên nhau thưởng thức vị ngọt ngào của bánh trôi, bánh chay, đó như một lời nhắc nhở các thế hệ con, cháu nhớ đến những truyền thống tốt đẹp của dân tộc.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Quận Cầu Giấy: Nhiều hoạt động ý nghĩa hưởng ứng Tháng Công nhân năm 2024
Càng số hóa mạnh mẽ, càng tăng cường công khai, minh bạch
Nam Từ Liêm: Phát động Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2024
Tỷ giá USD trên thị trường tự do bất ngờ lao dốc
TRỰC TUYẾN HÌNH ẢNH: Tìm hiểu “Những điểm mới về chế độ, chính sách cho người lao động”
TRỰC TUYẾN chuyên đề "Những điểm mới về chế độ, chính sách cho người lao động"
Nhân lên những gương điển hình trong phong trào thi đua
Tin khác
Mê mẩn ngắm Hà Nội mùa cây xanh lá
Tôi yêu Hà Nội 18/04/2024 18:05
Vùng đất bãi "lột xác" nhờ gắn nông nghiệp với du lịch cộng đồng
Tôi yêu Hà Nội 16/04/2024 18:24
Đặc sắc Lễ hội chùa Tây Phương
Tôi yêu Hà Nội 16/04/2024 17:29
Công an quận Hoàn Kiếm giúp du khách nước ngoài đi lạc tìm về nơi lưu trú
Tôi yêu Hà Nội 13/04/2024 15:43
Đình Nhật Tảo - ngôi đình cổ hơn 600 tuổi tại đất kinh kỳ
Tôi yêu Hà Nội 11/04/2024 06:12
Công an phường Hàng Trống trao trả tài sản bị thất lạc cho du khách nước ngoài
Tôi yêu Hà Nội 10/04/2024 16:19
Xây dựng Tây Hồ thành trung tâm văn hóa, du lịch của Thủ đô
Tôi yêu Hà Nội 04/04/2024 09:27
Phát động cuộc thi viết kỷ niệm 70 năm Giải phóng Thủ đô: “Ký ức tự hào”
Tôi yêu Hà Nội 28/03/2024 16:39
Linh Thiêng đình Vẽ
Hà Nội 28/03/2024 08:27
Người dân Hoài Đức nỗ lực xây dựng huyện đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao trong năm nay
Tôi yêu Hà Nội 23/03/2024 13:13