Những thứ không thể thiếu trên mâm cỗ cúng Tết Hàn thực
Tết Hàn thực 3/3 âm lịch: Vì sao phải cúng bánh trôi, bánh chay? | |
Người Hà Nội xếp hàng dài mua bánh trôi ăn Tết Hàn Thực |
Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực của người Việt không thể thiếu bánh trôi, bánh chay. Ảnh: Vietnamnet |
Theo đó, mâm cúng Tết Hàn thực chuẩn của người xưa bao gồm những thứ sau:
5 hoặc 3 bát bánh trôi + 5 hoặc 3 bát bánh chay
Do Tết Hàn thực có ý nghĩa là mọi nhà ăn đồ lạnh nên vào ngày này các gia đình không thể thiếu những đĩa bánh trôi, bánh chay. Đây là những món ăn mang đặc trưng mang hương vị thanh trong của đất trời.
Những đĩa bánh trôi, bánh chay các bà nội trợ có thể tự làm hoặc mua nhưng chúng phải được làm bằng gạo nếp kết hợp cùng đỗ xanh, đường mật tạo để tạo nên loại bánh thơm ngon, dâng lên bàn thờ tổ tiên.
Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người thắp hương cũng thường thắp 1 nén, 3 nén hoặc 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.
1 đĩa ngũ quả tươi
Ngoài những thực phẩm trên, các gia đình có thể mua một đĩa hoa quả tươi với khoảng 5 loại quả đúng mùa có màu sắc khác nhau như màu xanh, đỏ, vàng, tím… để đại diện cho ngũ hành. Hoặc đơn giản hơn, gia đình có thể chỉ bày biện 1 đĩa quả tươi thành tâm là được.
1 ly nước sạch
Dù là cúng Phật hay cúng gia tiên và không chỉ trong Tết Hàn thực mà trong mọi lễ cúng khác, thứ không thể thiếu trên bàn thờ là 1 ly nước sạch. Theo nhiều người, ly nước sạch biểu hiện cho tâm của gia chủ.
Hương, hoa, trầu cau
Trong lễ cúng dù to hay nhỏ, người Việt đều không thể thiếu nén hương, hoa tươi và trầu cau để trên ban thờ. Do vậy, vào ngày Tết Hàn thực, mâm cúng cũng không thể thiếu những thứ này.
Một số lưu ý
Ngày nay, nhiều gia đình thường “chuộng” bánh trôi chay nhiều màu sắc để thắp hương, dâng lên ông bà tổ tiên. Theo các chuyên gia văn hóa, điều này không đúng với nguyên gốc và những ý nghĩa của ngày lễ Hàn thực.
Bánh trôi nguyên bản là màu trắng, hình tròn đầy thể hiện cho khát vọng về những điều tốt đẹp, viên mãn tròn đầy, tinh khiết trong cuộc sống.
Ngoài ra, vào ngày lễ này, các gia đình không cần chuẩn bị “mâm cao, cỗ đầy”, bày vẽ các thủ tục tốn kém mà chỉ cần thành tâm, dâng bánh trôi, chay lên ban thờ ông bà, tổ tiên, nguyện cầu những điều tốt đẹp, an lành trong cuộc sống.
Theo B. T/laodong.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Triển khai Cuộc thi trực tuyến "Công nhân, viên chức, lao động tìm hiểu về công tác An toàn, vệ sinh lao động”
Hà Nội có văn bản báo cáo Thủ tướng về đấu giá 3 mỏ cát 1.700 tỷ đồng
Mời thẩm định giá thực hiện tuyên truyền nhiệm vụ chính trị của tổ chức Công đoàn năm 2024
Lãnh đạo Tổng LĐLĐ Việt Nam và thành phố Hà Nội trao hỗ trợ cho công nhân bị tai nạn lao động
Người thợ trẻ và tình yêu với công việc chế tác trang sức
Phát huy tính tiên phong và sáng tạo trong thực thi công vụ tại Chi bộ Quỹ Trợ vốn
Đảm bảo điện phục vụ chuỗi các sự kiện Kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ
Tin khác
Arsenal sẽ tung ra đội hình nào để đá bại Bournemouth đêm nay?
Thể thao 04/05/2024 10:52
Khai mạc “Những ngày phim tài liệu Điện Biên Phủ”
Điện ảnh 04/05/2024 10:34
Trình chiếu bức tranh "Chiến dịch Điện Biên Phủ" bằng công nghệ 3D
Điện ảnh 04/05/2024 10:32
Bản Khát vọng tuổi trẻ do Tùng Dương hát chợt "nóng" trong những ngày lịch sử hào hùng
Âm nhạc 04/05/2024 06:49
Ông Kim Sang-sik làm HLV trưởng Đội tuyển bóng đá Việt Nam
Thể thao 03/05/2024 13:15
Chiều nay (3/5): VFF dự kiến công bố tân HLV trưởng đội tuyển bóng đá Việt Nam
Thể thao 03/05/2024 10:11
3 đội bóng châu Á giành quyền dự Olympic Paris 2024
Thể thao 03/05/2024 08:49
Chelsea đánh bại Tottenham
Thể thao 03/05/2024 08:49
Thua U23 Iraq, U23 Indonesia chờ suất vớt
Giải trí 03/05/2024 07:16
Vinicius giúp Real Madrid thoát thua Bayern Munich ở bán kết Cúp C1
Thể thao 01/05/2024 06:22