Người nông dân tâm huyết "giữ lửa" nghề truyền thống ở Hạ Mỗ

(LĐTĐ) Mạnh dạn phát triển mô hình kinh doanh tổng hợp, anh Bùi Quang Nam (xã Hạ Mỗ, huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội) không chỉ làm giàu cho gia đình mà còn tạo việc làm cho hàng chục lao động và giúp đỡ nhiều hộ khó khăn về vốn, vật tư, kỹ thuật, kinh nghiệm. Anh được vinh danh “Nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi” trên địa bàn thành phố Hà Nội, giai đoạn 2019 - 2023.
Người nông dân đa tài, giỏi kinh doanh Đặc sản Sen Chiểu nức tiếng gần xa Đậu phụ Mơ - món ăn đặc sắc đất Hà thành

Hạ Mỗ là xã thuần nông, toàn xã có 2 thôn với 10 cụm dân cư nằm trải dài trên 3km với trên 1.000 hộ trực tiếp sản xuất nông nghiệp. Một bộ phận nông dân đã chuyển đổi sang làm nghề phụ, chế biến nông sản, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, thương mại dịch vụ và các ngành nghề khác. Những năm gần đây, đời sống vật chất và tinh thần của nông dân Hạ Mỗ được nâng lên rõ rệt, bộ mặt thôn cụm dân cư ngày càng khang trang đổi mới.

Đóng góp một phần không nhỏ cho nền kinh tế của xã, huyện, hộ gia đình anh Bùi Quang Nam đã phát triển đa dịch vụ trên mảnh đất quê hương. Nhiều người bảo anh Nam là một nông dân đa tài vì lĩnh vực nào anh cũng làm tốt, hiệu quả.

Người nông dân tâm huyết
Cơ sở làm đậu phụ truyền thống của gia đình anh Bùi Quang Nam.

Anh vừa chăn nuôi, vừa sản xuất, chế biến lại vừa phân phối các mặt hàng phụ trợ. Chính vì vậy, liên tiếp trong 5 năm liền, hộ kinh doanh của anh Nam đều đạt con số thu nhập bình quân trên mỗi thành viên xấp xỉ 250 triệu đồng/người/năm, nâng tổng số thu nhập của cả gia đình lên gần 1 tỷ đồng/năm nhờ các hoạt động sản xuất nông nghiệp và dịch vụ.

Đậu phụ Hạ Mỗ ngon nổi tiếng, hằng ngày cung cấp một số lượng lớn cho thị trường Hà Nội. Đặc điểm bìa đậu (dân địa phương gọi là khăn đậu) to, mềm nhưng không nát. Dù rán, nướng hay ăn ngay vẫn cảm thấy vị béo ngậy. Đây là bí quyết nhà nghề và do nguồn nước địa phương đã tạo nên chất lượng của sản phẩm. Hiện xã Hạ Mỗ có gần 500 hộ gia đình làm đậu phụ.

Cũng như nhiều gia đình ở Hạ Mỗ có truyền thống làm đậu phụ, gia đình anh Nam đầu tư máy móc công nghệ hiện đại để sản xuất theo quy trình bảo vệ môi trường. Doanh thu từ nghề truyền thống mang lại cho gia đình anh Nam mỗi tháng xấp xỉ 50 triệu đồng. Đậu phụ nhà anh Nam được làm theo quy trình hiện đại, sạch, thơm ngon nên nổi tiếng ở Hạ Mỗ, cung cấp cho nhiều cửa hàng ở huyện và nhiều bếp ăn bộ đội tại Sơn Tây.

Mặc dù phát triển hộ kinh doanh theo hướng nông nghiệp đa dịch vụ, nhưng anh Nam cho biết, đậu phụ là nghề truyền thống của nhiều gia đình ở Hạ Mỗ nên anh nỗ lực đầu tư nhiều hơn để giữ nghề truyền thống.

Người nông dân tâm huyết
Cơ sở kinh doanh thịt lợn sạch của gia đình anh Nam.

Đối với chăn nuôi, anh mở rộng nuôi lợn, gà, vịt, mỗi tháng tiêu thụ hàng nghìn quả trứng gà, vịt và hàng chục tấn thịt lợn. Với hơn 4.000m2, trang trại của gia đình anh có quy mô rộng lớn và được sắp xếp khoa học nên đạt hiệu quả kinh tế cao, thu hút hàng chục lao động tham gia. Qua đó, tạo việc làm cho 15 lao động thường xuyên và 11 lao động thời vụ, đảm bảo thu nhập 6 triệu đồng/tháng/người.

Chủ tịch Hội Nông dân huyện Đan Phượng Thiều Văn Son cho biết: “Anh Bùi Quang Nam là một nông dân năng động, sáng tạo và nhạy bén trong cơ chế thị trường; dám nghĩ, dám làm, khai thác và sử dụng có hiệu quả nguồn vốn, sức lao động tại địa phương để nâng cao năng suất, mở rộng quy mô, nhân rộng thị trường ngày càng có hiệu quả. Anh Nam đã giúp đỡ 5 hộ cận nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn về kiến thức, kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất, và tạo việc làm để ổn định đời sống, phát triển kinh tế.

Không chỉ tự làm giàu cho bản thân, gia đình, anh còn tích cực phổ biến, hướng dẫn kinh nghiệm sản xuất, kinh doanh và vận động các hộ gia đình hội viên nông dân cùng nhau góp vốn mở rộng sản xuất; trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất, tìm kiếm thị trường”.

Mạnh dạn trong việc ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất kinh doanh đặc biệt trong sản xuất, anh Nam luôn sáng tạo đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, nắm bắt thị trường để nâng cao năng xuất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, năm sau cao hơn năm trước.

Anh cũng chú trọng áp dụng các quy trình sản xuất tiên tiến gắn với đảm bảo vệ sinh môi trường nông thôn. Tích cực áp dụng các khoa học kỹ thuật, máy móc tiên tiến vào sản xuất và kinh doanh như: Ứng dụng công nghệ thông tin, áp dụng kỹ thuật thông khí, hút bụi, công nghệ vi sinh đảm bảo môi trường trong sạch.

Đối với các hoạt động xã hội, anh Nam tích cực tham gia với tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, giúp đỡ nhau trong sản xuất kinh doanh để phát triển kinh tế, nâng cao đới sống, xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập; giúp đỡ các hộ nghèo, hộ chính sách, hộ gặp khó khăn trong Chi hội để vượt khó vươn lên trong cuộc sống.

Bởi vậy mà 5 năm liền, từ 2019 - 2023, anh Bùi Quang Nam đều đạt danh hiệu hộ sản xuất kinh doanh giỏi cấp Thành phố. Đây không chỉ là niềm tự hào của riêng anh mà còn là niềm tự hào của người nông dân Hạ Mỗ.

“Anh Bùi Quang Nam là một nông dân năng động sáng tạo và nhạy bén trong cơ chế thị trường; dám nghĩ, dám làm, khai thác và sử dụng có hiệu quả nguồn vốn, sức lao động tại địa phương để nâng cao năng xuất, mở rộng qui mô, nhân rộng thị trường ngày càng có hiệu quả. Anh Nam đã giúp đỡ 5 hộ cận nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn về kiến thức, kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất, và tạo việc làm để ổn định đời sống, phát triển kinh tế" - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Đan Phượng Thiều Văn Son cho biết.

Bảo Thoa

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Hầu hết các hộ dân đồng thuận bàn giao mặt bằng mở rộng đường Nguyễn Tuân

Hầu hết các hộ dân đồng thuận bàn giao mặt bằng mở rộng đường Nguyễn Tuân

(LĐTĐ) Với sự kiên trì tuyên truyền, vận động của các lực lượng từ phường đến quận, đã có 157/160 trường hợp ký biên bản, bàn giao mặt bằng để thực hiện Dự án Cải tạo, mở rộng tuyến phố Nguyễn Tuân, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân.
Giá vàng thế giới tăng nhẹ do yếu tố tỷ giá

Giá vàng thế giới tăng nhẹ do yếu tố tỷ giá

(LĐTĐ) Hôm nay (14/10), giá vàng thế giới chỉ tăng khiêm tốn 0,15%, giá sau quy đổi tăng vọt do tỷ giá.
Tỷ giá USD hôm nay (14/10): Đồng USD xu hướng tăng

Tỷ giá USD hôm nay (14/10): Đồng USD xu hướng tăng

(LĐTĐ) Sáng nay (14/10), tỷ giá đồng Việt Nam với USD tại Ngân hàng Nhà nước công bố mức 24.175 đồng. Trên thị trường Mỹ, chỉ số USD Index (DXY), đứng ở mức 102,92.
Giá xăng dầu hôm nay (14/10): Giá dầu thế giới tiếp đà giảm

Giá xăng dầu hôm nay (14/10): Giá dầu thế giới tiếp đà giảm

(LĐTĐ) Giá dầu hôm nay (14/10/2024) giảm nhẹ. Cụ thể, giá dầu WTI ở mốc 75,49 USD/thùng, giảm 0,38% (tương đương giảm 0,29 USD/thùng). Tương tự, giá dầu Brent ở mốc 78,79 USD/thùng, giảm 0,45% (tương đương giảm 0,36 USD/thùng).
Trường THCS Hai Bà Trưng đảm bảo quyền lợi chính đáng của viên chức và người lao động

Trường THCS Hai Bà Trưng đảm bảo quyền lợi chính đáng của viên chức và người lao động

(LĐTĐ) Trường THCS Hai Bà Trưng vừa tổ chức thành công Hội nghị cán bộ, viên chức, người lao động năm học 2024-2025.
Công ty cổ phần Vận tải và Thương mại Quốc tế bị xử phạt hành chính hơn 2,2 tỷ đồng

Công ty cổ phần Vận tải và Thương mại Quốc tế bị xử phạt hành chính hơn 2,2 tỷ đồng

(LĐTĐ) Ủy ban Chứng khoán Nhà nước cho biết, vừa ra quyết định xử phạt hành chính Công ty cổ phần Vận tải và Thương mại Quốc tế với số tiền phạt lên tới hơn 2,2 tỷ đồng và đình chỉ giao dịch chứng khoán 4 tháng do hành vi không báo cáo về việc dự kiến giao dịch đối với cổ phiếu HT1.
Hai công ty chứng khoán bị xử phạt hành chính gần 370 triệu đồng

Hai công ty chứng khoán bị xử phạt hành chính gần 370 triệu đồng

(LĐTĐ) Công ty cổ phần Chứng khoán FPT và Công ty cổ phần Chứng khoán Pinetree vừa bị Ủy ban Chứng khoán Nhà nước ra các quyết định xử phạt hành chính tổng số tiền phạt lên tới 367,5 triệu đồng do các vi phạm: không bảo đảm cơ cấu nhân sự đáp ứng điều kiện; không báo cáo về hoạt động kinh doanh; vi phạm quy định về hạn chế giao dịch ký quỹ...

Tin khác

“Khoa học kỹ thuật ngày càng tiến bộ, nếu không đổi mới sẽ tụt hậu”

“Khoa học kỹ thuật ngày càng tiến bộ, nếu không đổi mới sẽ tụt hậu”

(LĐTĐ) Đó là chia sẻ của anh Nguyễn Sơn Tùng - Trưởng nhóm thiết kế Công ty Cổ phần ứng dụng công nghệ & CNC Việt Nam (huyện Đan Phượng, Hà Nội). Nhiều sáng kiến sáng tạo của anh Tùng và cộng sự đưa ra được áp dụng vào sản xuất, đem lại hiệu quả, tăng năng suất lao động, giảm chi phí, bảo vệ môi trường, đã làm lợi cho Công ty hàng trăm triệu đồng.
Nhà hoạt động xã hội tiêu biểu Châu Á - Thái Bình Dương Đào Thanh Hoàn và hành trình trở thành Công dân Thủ đô ưu tú

Nhà hoạt động xã hội tiêu biểu Châu Á - Thái Bình Dương Đào Thanh Hoàn và hành trình trở thành Công dân Thủ đô ưu tú

(LĐTĐ) Là thành viên Mạng lưới hỗ trợ phát triển nghề cho người khuyết tật Việt Nam, chị Đào Thanh Hoàn cũng là 1 trong 10 công dân được trao tặng danh hiệu “Công dân Thủ đô ưu tú” năm 2024 sau những nỗ lực trên nhiều lĩnh vực hoạt động và hành trình vì trẻ tự kỷ, người khuyết tật.
Hành động đẹp giữa đời thường

Hành động đẹp giữa đời thường

(LĐTĐ) Khi phát hiện một cháu học sinh chẳng may gặp nạn, nhân viên xe buýt đã kịp thời hỗ trợ. Việc làm này khiến nhiều người đi đường và hành khách đi xe cảm phục.
Cô hiệu trưởng tâm huyết với chuyển đổi số

Cô hiệu trưởng tâm huyết với chuyển đổi số

(LĐTĐ) Lan tỏa tinh thần đổi mới, sáng tạo trong quản lý, giảng dạy tới nhiều trường học, với hành trình chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học, cô giáo Nguyễn Thị Kim Dung - Bí thư chi bộ, Hiệu trưởng Trường Trung học cơ sở Vân Canh, huyện Hoài Đức, Hà Nội, đã được vinh danh là chuyên gia giáo dục sáng tạo.
Nữ Chủ tịch Công đoàn tâm huyết, trách nhiệm

Nữ Chủ tịch Công đoàn tâm huyết, trách nhiệm

Gắn bó với sự nghiệp “trồng người” đến nay đã 27 năm, trong đó có 20 năm làm công tác Công đoàn, khoảng thời gian đó đủ để chị Nguyễn Thị Hương - Phó Hiệu trưởng, Chủ tịch Công đoàn Trường Tiểu học Vạn Bảo (Hà Đông, Hà Nội) hiểu về vai trò của tổ chức Công đoàn tại nhà trường. Từ đó, chị đã cùng Ban Chấp hành Công đoàn Nhà trường thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của tổ chức Công đoàn để góp phần vào sự phát triển chung của nhà trường.
Bí thư chi bộ gương mẫu với phẩm chất truyền thống “Bộ đội cụ Hồ”

Bí thư chi bộ gương mẫu với phẩm chất truyền thống “Bộ đội cụ Hồ”

(LĐTĐ) Là cán bộ quân đội nghỉ hưu, nhiều năm qua, ông Trần Duy Hiển, Bí thư chi bộ kiêm Tổ trưởng Tổ dân phố số 20 (phường Láng Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội) luôn giữ vững phẩm chất cao đẹp của một đảng viên gương mẫu; giữ đúng phẩm chất truyền thống của “Bộ đội Cụ Hồ”.
Bác sĩ sản khoa say mê sáng tạo vì sức khỏe nhân dân

Bác sĩ sản khoa say mê sáng tạo vì sức khỏe nhân dân

(LĐTĐ) Hơn 30 năm công tác trong ngành Y cũng là từng đó thời gian bác sĩ Chuyên khoa II Đỗ Xuân Vinh (Trưởng Khoa Đẻ thường A2, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội), gắn bó với chuyên ngành sản khoa. Luôn được đồng nghiệp, bệnh nhân yêu quý, kính trọng không chỉ bởi là người tận tụy trong công việc, vững vàng về chuyên môn, bác sĩ Vinh còn là tấm gương sáng về tinh thần tự học, có nhiều sáng kiến, sáng tạo mang lại giá trị thực tiễn cao, góp phần nâng cao công tác khám chữa bệnh, tạo niềm tin cho bệnh nhân.
“Thủ lĩnh” chi hội phụ nữ thôn giỏi việc nước, đảm việc nhà

“Thủ lĩnh” chi hội phụ nữ thôn giỏi việc nước, đảm việc nhà

(LĐTĐ) Với chị Ngô Thị Hường (thôn Vân, xã Hợp Thanh, huyện Mỹ Đức, Hà Nội), công việc của Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ thôn không chỉ đơn giản là người đứng đầu, mà phải làm tốt vai trò cầu nối, đưa các chính sách, phong trào đến với hội viên, cùng nhau nâng cao chất lượng cuộc sống, xây dựng quê hương.
Nỗ lực đóng góp nhiều sáng kiến cải tiến vì sự phát triển của doanh nghiệp

Nỗ lực đóng góp nhiều sáng kiến cải tiến vì sự phát triển của doanh nghiệp

(LĐTĐ) Gắn bó với Công ty Cổ phần FECON đến nay đã 11 năm, chứng kiến sự phát triển cũng như hiệu quả thiết thực của phong trào “Sáng kiến cải tiến” tại Công ty, anh Lưu Hoàng Phương (Ban Hạ tầng 1) luôn nỗ lực trong công việc, chủ động tìm tòi, học hỏi để đưa ra nhiều sáng kiến cải tiến nhằm nâng cao hiệu quả công việc và góp phần vào sự phát triển chung của Công ty.
Khích lệ tinh thần cống hiến của người lao động qua phong trào “Sáng kiến Cải tiến”

Khích lệ tinh thần cống hiến của người lao động qua phong trào “Sáng kiến Cải tiến”

(LĐTĐ) Trong suốt quá trình xây dựng và phát triển, Công ty Cổ phần FECON luôn chú trọng khích lệ sức sáng tạo, tinh thần cống hiến của cán bộ, công nhân viên thông qua phong trào “Sáng kiến Cải tiến” và coi đây là một nét văn hóa đặc trưng của doanh nghiệp.
Xem thêm
Phiên bản di động