Giá thực phẩm tăng cao, người dân thắt chặt chi tiêu

Ghi nhận tại chợ Tương Chúc và chợ Ngọc Hồi trên địa bàn huyện Thanh Trì (Hà Nội), giá thịt lợn ngày 28/4 dao động từ 120.000 - 160.000 đồng/kg tùy loại. Theo các tiểu thương cho biết, giá thịt lợn đã tăng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg do giá nhập vào tăng.

Tại chợ dân sinh, giá thịt lợn tăng từ 10.000 đồng - 20.000 đồng/kg.

Mặt hàng rau củ quả cũng có biến động nhẹ từ 10% - 20%. Tuy nhiên, lượng mua không bị ảnh hưởng nhiều do nhu cầu chung. Bà Đặng Thị Thơm, tiểu thương bán rau tại chợ Tương Chúc (Thanh Trì, Hà Nội) cho hay: “Nguyên nhân giá rau, củ, quả tăng là do thời tiết nắng, mưa thất thường, khiến rau bị hư hại, dẫn đến nguồn cung bị ảnh hưởng. Thêm nữa chi phí xăng, dầu tăng, không tăng giá thì người bán sẽ bị lỗ”.

Cùng với thịt lợn, rau củ, mặt hàng trứng cũng tăng từ 300 - 500 đồng/quả so với thời điểm một tuần trước. Trứng gà loại nhỏ có giá từ 22.000 đồng/10 quả, nay đã tăng lên 25.000 đồng/10 quả. Trứng gà loại to có giá tới 28.000 đồng/10 quả.

Hầu hết giá các loại thực phẩm thiết yếu đều tăng giá. Mặt hàng rau, củ, quả đều tăng từ 10-20%.

Theo các tiểu thương, nguyên nhân dẫn đến tăng giá thực phẩm do nhiều yếu tố bao gồm chi phí xăng dầu tăng, ảnh hưởng đến vận chuyển; cùng với thời tiết nắng, mưa thất thường làm giảm sản lượng thu hoạch; chi phí đầu vào như thức ăn chăn nuôi, phân bón, điện nước cũng leo thang.

Trong khi giá thực phẩm tại các chợ truyền thống liên tục leo thang thì ở hệ thống siêu thị, giá cả vẫn tương đối ổn định nhờ nguồn cung được ký kết từ trước. Các mặt hàng rau củ như cà chua, bí xanh, cà rốt, cải chíp… đều được niêm yết giá rõ ràng, mức tăng không quá lớn.

Trong khi giá thực phẩm tại chợ truyền thống tăng mạnh, thì ở các siêu thị giá các mặt hàng ít biến động.

Chị Nguyễn Quỳnh Nga (Ngũ Hiệp, Thanh Trì) chia sẻ: “Là một người thường xuyên đi chợ để mua đồ ăn hằng ngày, tôi nhận thấy giá cả lên rõ rệt mấy ngày gần đây. Tuần trước tôi mua thịt lợn với giá chỉ khoảng 110.000 đồng/kg, nhưng hiện tại đã lên tới 130.000 đồng - 150.000 đồng/kg. Rau trước đây mua chỉ 5.000 đồng/bó, nay phải 8.000 đồng – 10.000 đồng/bó.”

“Giá cả lên xuống thất thường cũng ảnh hưởng lớn đến chi tiêu sinh hoạt, hừng ngày tôi phải cân nhắc xem giá các loại thực phẩm ở chợ hay siêu thị sẽ rẻ hơn để lựa chọn mua. Ví dụ giá thịt lợn tại chợ dân sinh sẽ luôn rẻ và chất lượng tươi ngon hơn trong các siêu thị”, chị Nga cho biết thêm.

Bạn Nguyễn Thị Thanh (sinh viên trường Đại học Bách Khoa Hà Nội) tâm sự: “Thấy giá các mặt hàng thực phẩm có xu hướng tăng, nên tôi và các bạn cùng phòng đã chuyển sang ăn đậu phụ và trứng thay thế thịt, vì đối với các bạn sinh viên, ngoài chi phí ăn uống, còn chi phí sinh hoạt và tiền thuê nhà, nên phải sắp xếp chi tiêu sao cho hợp lý.”

Dự báo trong thời gian tới, giá thực phẩm có thể tiếp tục xu hướng tăng cao nếu tình trạng thời tiết bất thường và chi phí vận chuyển không có dấu hiệu hạ nhiệt.