Quán ăn trong ngõ hút khách nhờ những món ăn độc, lạ…
Những quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội | |
Nghiện ăn buffet thịt nướng, coi chừng bị ung thư |
Các món ăn từ chim được chế biến rất công phu, đặc sắc |
Nhiều người nói rằng, để tìm được quán Kiên chim quả là rất kỳ công, nhưng khi đã tìm đến nơi rồi, thì thực khách sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn do đích thân ông chủ quán nấu, khi đó thực khách sẽ cảm thấy mình không uổng công tìm kiếm chút nào. Nằm sâu trong ngõ số 10, đường Tông Thất Tùng rẽ vào, quán Kiên chim hút thực khách không chỉ bởi các món ăn ngon, bổ, với nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên (được bao tiêu từ những người chuyên săn bắt chim ở các tỉnh thành quanh Hà Nội), cùng với già thành khá mềm (không mất tiền thuê mặt bằng). Mà quán còn thu hút thực khách bởi không gian rất riêng, yên tĩnh…
Mặc dù ở trong ngõ, nhưng quán Kiên chim luôn thu hút thực khách bởi các món ăn được chế biến với nhiều hương vị đặc trưng riêng biệt |
Không phải nói sang, với giới sành ăn ở Hà Thành quán “Kiên chim”, từ lâu đã trở thành điểm hẹn không thể thiếu mỗi khi có nhu cầu thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ các loại chim. Anh Dũng (ở Trung Hòa, Thanh Xuân) một thực khách thường xuyên của quán cho biết, sở dĩ quán Kiên chim nổi tiếng đến tận bây giờ, chính là nhờ vào sự độc đáo mà các món ăn ở đây mang lại mà ít nơi nào ở Hà Nội có được.
Đúng như chia sẻ của anh Dũng, đến quán Kiên chim thực khách sẽ được thưởng thức hàng chục món ăn được chế biến công phu từ các loại chim khác nhau như: chim sẻ, chim cu, chim bồ câu, cò, vạc… Mỗi loại chim, thực khách có thể lựa chọn theo sở thích của từng người như: nướng mọi, quay, lẩu, rang muối, nấu măng chua… Ngoài các món đặc sản từ các loại chim, quán còn được nhiều người nhắc đến bởi các món ăn độc, dị, lạ được chế biến từ côn trùng, mang hương vị đậm đà của các vùng miền như: châu chấu, ve sầu, dế mèn, bọ xít, nhộng ong…
Các món ăn tại quán Kiên chim được nhiều thực khách đánh giá cao, giá thành lại khá rẻ và quán có không gian yên tĩnh |
Nói về ẩm thực tại quán Kiên chim, anh Tiến (ở Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay, anh đến quán Kiên chim một phần vì thích các món ăn ở đây, vừa dân dã, bình dị mà giá thành lại khá mềm. Ngoài ra, mặc dù ở trong ngõ nhưng không gian quán của quán tạo cảm giác thoải mái, nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình như mình đang được ăn uống tại chính ngôi nhà của mình vậy.
Quán Kiên chim hút khách một phần vì nguồn cung cấp thực phẩm ở đây đều là chim tự nhiên và được thu mua bao tiêu của các thợ săn ở một số tỉnh, thành phố quanh Hà Nội |
"Để tìm được một quán ăn chuyên về các loại chim, với những công thức chế biến đậm đà, đặc sắc của các vùng miền ở Hà Nội quả thật không dễ. Thế nhưng, tại quán Kiên chim tôi gần như tìm được mọi hương vị, nét đặc sắc của các món ăn. Đặc biệt, tôi đánh giá cao về khâu chế biến cùng cách thiết kế không gian của quán, tạo cho tôi cảm giác vừa quen, vừa lạ. Quả thực nếu ai đó đã từng sống ở Hà Nội mà chưa một lần đến quán thưởng thức ẩm thực từ các loài chim, các loài côn trùng ở đây thì quá lãng phí”, anh Tiến cho hay.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
“Giờ thứ 9” mùa 3 sẽ tái ngộ khán giả vào 28/4
Công đoàn Giáo dục Nghệ An phát động Tháng công nhân 2024
Gần 2.400 chỉ tiêu tại phiên giao dịch việc làm huyện Thạch Thất năm 2024
TP.HCM: Hạn chế lưu thông phục vụ Giải Việt dã truyền thống 30/4
Khởi tranh Giải vật dân tộc Hà Nội mở rộng tranh Cúp Phùng Hưng lần thứ III
Tổng kết Chương trình "Vì an toàn giao thông Thủ đô"
Cảng HKQT Tân Sơn Nhất tăng chuyến bay phục vụ Lễ 30/4
Tin khác
Khách hàng sẵn sàng đồng hành cùng EVNHANOI thực hiện các chương trình tiết kiệm điện
Thông tin doanh nghiệp 23/04/2024 20:01
MILO rèn sức bền cho trẻ qua chuỗi hoạt động online
Thông tin doanh nghiệp 23/04/2024 18:31
Vinamilk có thêm 1 nhà máy đạt chứng nhận trung hòa carbon, đẩy mạnh “xanh hóa” sản xuất
Thông tin doanh nghiệp 22/04/2024 22:12
EVNHANOI: Sẵn sàng các phương án đảm bảo cung ứng điện trên địa bàn Thủ đô dịp nghỉ lễ
Thông tin doanh nghiệp 22/04/2024 19:04
Mang Yang - Gia Lai hội đủ yếu tố để trở thành "thiên đường bò sữa" Việt Nam
Thông tin doanh nghiệp 22/04/2024 18:20
EVNNPC khắc phục sự cố do mưa lớn và lốc xoáy tại một số tỉnh miền núi phía Bắc
Thông tin doanh nghiệp 22/04/2024 18:20
Ngày hội chăm sóc xe Hyundai lần đầu tiên diễn ra tại Việt Nam
Thông tin doanh nghiệp 22/04/2024 17:35
Resort Wyndham Grand KN Paradise Cam Ranh: Nơi tận hưởng kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 trọn vẹn
Thông tin doanh nghiệp 22/04/2024 16:14
Ngày 20 lại đến, bạn dự định chi tiêu gì với thẻ tín dụng?
Thông tin doanh nghiệp 20/04/2024 06:16
BIDV QR - siêu trợ lý thu hộ trên ezCloud
Thông tin doanh nghiệp 19/04/2024 19:02