Quán ăn trong ngõ hút khách nhờ những món ăn độc, lạ…
Những quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội | |
Nghiện ăn buffet thịt nướng, coi chừng bị ung thư |
Các món ăn từ chim được chế biến rất công phu, đặc sắc |
Nhiều người nói rằng, để tìm được quán Kiên chim quả là rất kỳ công, nhưng khi đã tìm đến nơi rồi, thì thực khách sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn do đích thân ông chủ quán nấu, khi đó thực khách sẽ cảm thấy mình không uổng công tìm kiếm chút nào. Nằm sâu trong ngõ số 10, đường Tông Thất Tùng rẽ vào, quán Kiên chim hút thực khách không chỉ bởi các món ăn ngon, bổ, với nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên (được bao tiêu từ những người chuyên săn bắt chim ở các tỉnh thành quanh Hà Nội), cùng với già thành khá mềm (không mất tiền thuê mặt bằng). Mà quán còn thu hút thực khách bởi không gian rất riêng, yên tĩnh…
Mặc dù ở trong ngõ, nhưng quán Kiên chim luôn thu hút thực khách bởi các món ăn được chế biến với nhiều hương vị đặc trưng riêng biệt |
Không phải nói sang, với giới sành ăn ở Hà Thành quán “Kiên chim”, từ lâu đã trở thành điểm hẹn không thể thiếu mỗi khi có nhu cầu thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ các loại chim. Anh Dũng (ở Trung Hòa, Thanh Xuân) một thực khách thường xuyên của quán cho biết, sở dĩ quán Kiên chim nổi tiếng đến tận bây giờ, chính là nhờ vào sự độc đáo mà các món ăn ở đây mang lại mà ít nơi nào ở Hà Nội có được.
Đúng như chia sẻ của anh Dũng, đến quán Kiên chim thực khách sẽ được thưởng thức hàng chục món ăn được chế biến công phu từ các loại chim khác nhau như: chim sẻ, chim cu, chim bồ câu, cò, vạc… Mỗi loại chim, thực khách có thể lựa chọn theo sở thích của từng người như: nướng mọi, quay, lẩu, rang muối, nấu măng chua… Ngoài các món đặc sản từ các loại chim, quán còn được nhiều người nhắc đến bởi các món ăn độc, dị, lạ được chế biến từ côn trùng, mang hương vị đậm đà của các vùng miền như: châu chấu, ve sầu, dế mèn, bọ xít, nhộng ong…
Các món ăn tại quán Kiên chim được nhiều thực khách đánh giá cao, giá thành lại khá rẻ và quán có không gian yên tĩnh |
Nói về ẩm thực tại quán Kiên chim, anh Tiến (ở Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay, anh đến quán Kiên chim một phần vì thích các món ăn ở đây, vừa dân dã, bình dị mà giá thành lại khá mềm. Ngoài ra, mặc dù ở trong ngõ nhưng không gian quán của quán tạo cảm giác thoải mái, nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình như mình đang được ăn uống tại chính ngôi nhà của mình vậy.
Quán Kiên chim hút khách một phần vì nguồn cung cấp thực phẩm ở đây đều là chim tự nhiên và được thu mua bao tiêu của các thợ săn ở một số tỉnh, thành phố quanh Hà Nội |
"Để tìm được một quán ăn chuyên về các loại chim, với những công thức chế biến đậm đà, đặc sắc của các vùng miền ở Hà Nội quả thật không dễ. Thế nhưng, tại quán Kiên chim tôi gần như tìm được mọi hương vị, nét đặc sắc của các món ăn. Đặc biệt, tôi đánh giá cao về khâu chế biến cùng cách thiết kế không gian của quán, tạo cho tôi cảm giác vừa quen, vừa lạ. Quả thực nếu ai đó đã từng sống ở Hà Nội mà chưa một lần đến quán thưởng thức ẩm thực từ các loài chim, các loài côn trùng ở đây thì quá lãng phí”, anh Tiến cho hay.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Để giá nhà chung cư không “nóng”
Quận ủy Thanh Xuân trao Huy hiệu Đảng tặng các đảng viên lão thành
Giá vàng thế giới “bất động” giữa lúc Mỹ sắp có tổng thống mới
Cần có thêm cơ chế, chính sách hỗ trợ về nhà trẻ, mẫu giáo cho con công nhân
Tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội
Làng đào Nhật Tân: Hoa vẫn nở sau bão Yagi
Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã Sơn Tây diễn ra vào ngày 10/11
Tin khác
Techcombank Visa Eco: Thẻ xanh đầu tiên theo dõi dấu chân carbon cho bạn
Thông tin doanh nghiệp 05/11/2024 10:03
Giới trẻ đổi mới thói quen tiêu dùng và quản lý tài chính cùng ngân hàng số MyVIB
Thông tin doanh nghiệp 04/11/2024 10:23
Giới trẻ tặng nhau chai nước uống sữa trái cây mãng cầu cho ngày mới đầy năng lượng
Thông tin doanh nghiệp 02/11/2024 11:32
"Anh trai vượt ngàn chông gai": Góp phần định vị điểm đến du lịch âm nhạc Việt Nam
Thông tin doanh nghiệp 01/11/2024 18:00
SHB lãi hơn 9.048 tỷ đồng trong 9 tháng, đạt 80% kế hoạch năm 2024
Thông tin doanh nghiệp 31/10/2024 17:30
Techcombank tạo dấu ấn tại Smart Banking 2024
Thông tin doanh nghiệp 31/10/2024 17:25
Niềm hy vọng cho bệnh nhân ung thư
Thông tin doanh nghiệp 31/10/2024 17:23
Văn Phú - Invest báo lợi nhuận sau thuế quý 3 tăng gần 240%
Thông tin doanh nghiệp 30/10/2024 18:43
Home Credit chung tay xây trường cho trẻ em ở Nghệ An
Thông tin doanh nghiệp 29/10/2024 14:31
VIB: Cá nhân hóa là không có giới hạn
Thông tin doanh nghiệp 29/10/2024 10:01