Quán ăn trong ngõ hút khách nhờ những món ăn độc, lạ…

Không nằm ở mặt phố, cũng chẳng ở khu vực đông đúc quán xá, quán “Kiên chim” nằm sâu trong một con ngõ nhỏ trên phố Tôn Thất Tùng. Để tìm được quán, đôi khi thực khách phải mất công rẽ ngoằn ngoèo mới tới. Thế nhưng gần 20 năm nay, quán đã trở thành tụ điểm ăn uống “không thể thiếu” của người Hà Thành.
quan an trong ngo hut khach nho nhung mon an doc la Những quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội
quan an trong ngo hut khach nho nhung mon an doc la ​Nghiện ăn buffet thịt nướng, coi chừng bị ung thư
quan an trong ngo hut khach nho nhung mon an doc la
Các món ăn từ chim được chế biến rất công phu, đặc sắc

Nhiều người nói rằng, để tìm được quán Kiên chim quả là rất kỳ công, nhưng khi đã tìm đến nơi rồi, thì thực khách sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn do đích thân ông chủ quán nấu, khi đó thực khách sẽ cảm thấy mình không uổng công tìm kiếm chút nào. Nằm sâu trong ngõ số 10, đường Tông Thất Tùng rẽ vào, quán Kiên chim hút thực khách không chỉ bởi các món ăn ngon, bổ, với nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên (được bao tiêu từ những người chuyên săn bắt chim ở các tỉnh thành quanh Hà Nội), cùng với già thành khá mềm (không mất tiền thuê mặt bằng). Mà quán còn thu hút thực khách bởi không gian rất riêng, yên tĩnh…

quan an trong ngo hut khach nho nhung mon an doc la
Mặc dù ở trong ngõ, nhưng quán Kiên chim luôn thu hút thực khách bởi các món ăn được chế biến với nhiều hương vị đặc trưng riêng biệt

Không phải nói sang, với giới sành ăn ở Hà Thành quán “Kiên chim”, từ lâu đã trở thành điểm hẹn không thể thiếu mỗi khi có nhu cầu thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ các loại chim. Anh Dũng (ở Trung Hòa, Thanh Xuân) một thực khách thường xuyên của quán cho biết, sở dĩ quán Kiên chim nổi tiếng đến tận bây giờ, chính là nhờ vào sự độc đáo mà các món ăn ở đây mang lại mà ít nơi nào ở Hà Nội có được.

Đúng như chia sẻ của anh Dũng, đến quán Kiên chim thực khách sẽ được thưởng thức hàng chục món ăn được chế biến công phu từ các loại chim khác nhau như: chim sẻ, chim cu, chim bồ câu, cò, vạc… Mỗi loại chim, thực khách có thể lựa chọn theo sở thích của từng người như: nướng mọi, quay, lẩu, rang muối, nấu măng chua… Ngoài các món đặc sản từ các loại chim, quán còn được nhiều người nhắc đến bởi các món ăn độc, dị, lạ được chế biến từ côn trùng, mang hương vị đậm đà của các vùng miền như: châu chấu, ve sầu, dế mèn, bọ xít, nhộng ong…

quan an trong ngo hut khach nho nhung mon an doc la
Các món ăn tại quán Kiên chim được nhiều thực khách đánh giá cao, giá thành lại khá rẻ và quán có không gian yên tĩnh

Nói về ẩm thực tại quán Kiên chim, anh Tiến (ở Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay, anh đến quán Kiên chim một phần vì thích các món ăn ở đây, vừa dân dã, bình dị mà giá thành lại khá mềm. Ngoài ra, mặc dù ở trong ngõ nhưng không gian quán của quán tạo cảm giác thoải mái, nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình như mình đang được ăn uống tại chính ngôi nhà của mình vậy.

quan an trong ngo hut khach nho nhung mon an doc la
Quán Kiên chim hút khách một phần vì nguồn cung cấp thực phẩm ở đây đều là chim tự nhiên và được thu mua bao tiêu của các thợ săn ở một số tỉnh, thành phố quanh Hà Nội

"Để tìm được một quán ăn chuyên về các loại chim, với những công thức chế biến đậm đà, đặc sắc của các vùng miền ở Hà Nội quả thật không dễ. Thế nhưng, tại quán Kiên chim tôi gần như tìm được mọi hương vị, nét đặc sắc của các món ăn. Đặc biệt, tôi đánh giá cao về khâu chế biến cùng cách thiết kế không gian của quán, tạo cho tôi cảm giác vừa quen, vừa lạ. Quả thực nếu ai đó đã từng sống ở Hà Nội mà chưa một lần đến quán thưởng thức ẩm thực từ các loài chim, các loài côn trùng ở đây thì quá lãng phí”, anh Tiến cho hay.

Tuấn Dũng

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Để giá nhà chung cư không “nóng”

Để giá nhà chung cư không “nóng”

(LĐTĐ) Liên quan đến vấn đề giá bất động sản, đặc biệt giá nhà chung cư tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh liên tục tăng cao, thậm chí tăng bất thường, Lao động Thủ đô từng có một số bài phản ảnh, bình luận nội dung này. Và nội dung này lại được làm nóng nghị trường khi kỳ họp thứ 8, Quốc hội thảo luận tại về Báo cáo của Đoàn Giám sát và dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về kết quả giám sát chuyên đề “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về quản lý thị trường bất động sản (TTBĐS) và phát triển nhà ở xã hội (NOXH) từ năm 2015 đến hết năm 2023”.
Quận ủy Thanh Xuân trao Huy hiệu Đảng tặng các đảng viên lão thành

Quận ủy Thanh Xuân trao Huy hiệu Đảng tặng các đảng viên lão thành

(LĐTĐ) Chiều 5/11, Quận ủy Thanh Xuân tổ chức lễ trao tặng Huy hiệu Đảng đợt 7/11 đối với các đảng viên đang sinh sống trên địa bàn quận. Dự lễ trao tặng có Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Bí thư Quận ủy Thanh Xuân Bùi Huyền Mai.
Giá vàng thế giới “bất động” giữa lúc Mỹ sắp có tổng thống mới

Giá vàng thế giới “bất động” giữa lúc Mỹ sắp có tổng thống mới

(LĐTĐ) Vàng giao dịch trong phạm vi hẹp trước cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ. Thị trường cũng trông đợi cuộc họp chính sách của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) vào cuối tuần.
Cần có thêm cơ chế, chính sách hỗ trợ về nhà trẻ, mẫu giáo cho con công nhân

Cần có thêm cơ chế, chính sách hỗ trợ về nhà trẻ, mẫu giáo cho con công nhân

(LĐTĐ) Chiều 5/11, Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam tổ chức Hội thảo “Đánh giá kết quả triển khai chính sách hỗ trợ về nhà trẻ mẫu giáo cho con công nhân lao động theo quy định tại Nghị định 105/2020/NĐ-CP và Nghị định 145/2020/NĐ-CP và đề xuất chính sách”.
Tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội

Tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội

(LĐTĐ) Thảo luận về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Sĩ quan Quân đội nhân dân Việt Nam, các đại biểu cơ bản nhất trí về sự cần thiết ban hành Luật; trong đó, việc tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là hợp lý, phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội là ngành nghề lao động đặc biệt.
Làng đào Nhật Tân: Hoa vẫn nở sau bão Yagi

Làng đào Nhật Tân: Hoa vẫn nở sau bão Yagi

(LĐTĐ) Gần hai tháng đã qua kể từ khi siêu bão Yagi tàn phá miền Bắc, bà con trồng đào, quất ở làng Nhật Tân đã phần nào khôi phục lại màu xanh nơi những khu vườn. Hoa vẫn sẽ nở sau những giọt mồ hôi, nước mắt của người trồng đào.
Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã Sơn Tây diễn ra vào ngày 10/11

Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã Sơn Tây diễn ra vào ngày 10/11

(LĐTĐ) Ngày 10/11 tới đây, tại Sân khấu chính phố đi bộ Thành cổ Sơn Tây sẽ diễn ra Chương trình Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã (1924 - 2024) và 555 năm danh xưng Sơn Tây (1469 - 2024).

Tin khác

Techcombank Visa Eco: Thẻ xanh đầu tiên theo dõi dấu chân carbon cho bạn

Techcombank Visa Eco: Thẻ xanh đầu tiên theo dõi dấu chân carbon cho bạn

(LĐTĐ) Ngày 4/11, thực thi cam kết phát triển bền vững, Ngân hàng Kỹ Thương Việt Nam (Techcombank) chính thức ra mắt Thẻ thanh toán Techcombank Visa Eco (thẻ Eco) - Thẻ xanh đầu tiên cho khách hàng sống xanh mỗi ngày cùng Techcombank.
Giới trẻ đổi mới thói quen tiêu dùng và quản lý tài chính cùng ngân hàng số MyVIB

Giới trẻ đổi mới thói quen tiêu dùng và quản lý tài chính cùng ngân hàng số MyVIB

(LĐTĐ) Sự phát triển mạnh mẽ của các ứng dụng ngân hàng số đã mang đến một cuộc cách mạng trong cách quản lý tài chính của giới trẻ. Với giao diện trực quan và các tính năng đa dạng, ngân hàng số không chỉ là công cụ giao dịch, mà còn là người bạn đồng hành thông minh, giúp giới trẻ thể hiện phong cách cá nhân và quản lý tài chính hiệu quả, ngân hàng số MyVIB là một ví dụ điển hình.
Giới trẻ tặng nhau chai nước uống sữa trái cây mãng cầu cho ngày mới đầy năng lượng

Giới trẻ tặng nhau chai nước uống sữa trái cây mãng cầu cho ngày mới đầy năng lượng

(LĐTĐ) Không chỉ là thức uống thơm ngon, dinh dưỡng, mỗi chai nước uống sữa trái cây mãng cầu còn là món quà ý nghĩa mà giới trẻ dành tặng nhau, thể hiện sự quan tâm và sẻ chia nguồn năng lượng tích cực.
"Anh trai vượt ngàn chông gai": Góp phần định vị điểm đến du lịch âm nhạc Việt Nam

"Anh trai vượt ngàn chông gai": Góp phần định vị điểm đến du lịch âm nhạc Việt Nam

(LĐTĐ) Concert âm nhạc "Anh trai vượt ngàn chông gai" do Techcombank là nhà tài trợ Kim cương tại Thành phố Hồ Chí Minh vừa qua đã góp phần định vị Việt Nam như một điểm đến đầy tiềm năng trong bản đồ phát triển du lịch gắn liền với âm nhạc tầm cỡ khu vực và thế giới.
SHB lãi hơn 9.048 tỷ đồng trong 9 tháng, đạt 80% kế hoạch năm 2024

SHB lãi hơn 9.048 tỷ đồng trong 9 tháng, đạt 80% kế hoạch năm 2024

(LĐTĐ) Sau 9 tháng, lợi nhuận trước thuế lũy kế của SHB đạt 9.048 tỷ đồng, thực hiện 80% kế hoạch năm 2024. Bên cạnh phát triển hoạt động kinh doanh, Ngân hàng tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội, ủng hộ người nghèo, xóa nhà tạm theo chủ trương của Chính phủ, thực hiện tốt trách nhiệm cộng đồng, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.
Techcombank tạo dấu ấn tại Smart Banking 2024

Techcombank tạo dấu ấn tại Smart Banking 2024

(LĐTĐ) Hội thảo và triển lãm Smart Banking 2024 do Ngân hàng Nhà nước chủ trì, đã quy tụ nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến nhằm thúc đẩy chuyển đổi số trong ngành Ngân hàng. Tại sự kiện, Techcombank một lần nữa khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành, với những giải pháp số hóa đột phá trên nền tảng Techcombank Mobile.
Niềm hy vọng cho bệnh nhân ung thư

Niềm hy vọng cho bệnh nhân ung thư

(LĐTĐ) Trong hành trình chiến đấu với ung thư, tìm kiếm một giải pháp hỗ trợ điều trị hiệu quả và an toàn là điều vô cùng quan trọng. Fucoidan, hợp chất được khoa học chứng minh có tác dụng tích cực với sức khỏe người bệnh, đã mở ra niềm hy vọng mới cho cộng đồng ung bướu. Đặc biệt, tại Việt Nam, K1-Fucoidan - sản phẩm đầu tiên được nghiên cứu bởi Viện Ung thư Quốc gia - Bệnh viện K, mang đến sự an tâm và hy vọng cho bệnh nhân ung thư.
Văn Phú - Invest báo lợi nhuận sau thuế quý 3 tăng gần 240%

Văn Phú - Invest báo lợi nhuận sau thuế quý 3 tăng gần 240%

(LĐTĐ) Với việc chuyển nhượng bất động sản tại dự án The Terra - Bắc Giang và tái cấu trúc hoạt động bước đầu mang lại những kết quả tích cực cho Công ty cổ phần đầu tư Văn Phú - Invest (mã chứng khoán: VPI), doanh nghiệp ghi nhận lợi nhuận sau thuế quý 3/2024 ở mức 109,9 tỷ đồng, tăng 239% so với cùng kỳ năm trước.
Home Credit chung tay xây trường cho trẻ em ở Nghệ An

Home Credit chung tay xây trường cho trẻ em ở Nghệ An

(LĐTĐ) Tiếp nối sứ mệnh sẻ chia với cộng đồng, Home Credit vừa công bố khoản đóng góp bổ sung 200 triệu đồng cho chương trình “Chuyến xe Home Love”, phối hợp cùng Quỹ Hy vọng, nhằm xây mới trường học tại huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An. Số tiền này được quyên góp từ sự đồng hành của hàng ngàn khách hàng trong chương trình “Ưu đãi mùa tựu trường”.
VIB: Cá nhân hóa là không có giới hạn

VIB: Cá nhân hóa là không có giới hạn

(LĐTĐ) Tích hợp công nghệ AI và sự sáng tạo cá nhân sẽ giúp đổi mới và mang lại không gian sáng tạo không giới hạn trong cá nhân hóa trải nghiệm người dùng thẻ tín dụng VIB.
Xem thêm
Phiên bản di động