Những món ngon giải ngấy ngày tết
Những món ngon Hà Thành không thể bỏ qua | |
Món ăn mới lạ gây sốt |
Bún riêu
Bún riêu giúp giải ngấy ngày Tết. Ảnh: chuyengiaamthuc.com |
Bún riêu cua vừa thanh, vừa mát nên có tác dụng giải ngấy rất tốt. Thưởng thức một tô bún riêu nấu khéo có vị chua nhẹ của giấm bỗng, của cà chua kết hợp cùng độ ngọt thanh của những chú cua đồng sẽ làm bạn quên ngay những giò, thịt gà, bánh chưng.
Phở
Phở là món ăn quen thuộc với người Việt. Ngày tết, sau khi ăn những món có nhiều dầu mỡ và chất đạm, rất nhiều người thèm vị thanh mát, ngọt thơm của phở. Đây không chỉ là một bữa sáng bổ dưỡng, mà còn là món ăn chống ngấy rất hiệu quả bất kể mùa nào trong năm.
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau sống là món ăn tuy dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: T.L |
Bánh tráng phơi sương thường ăn kèm với rau sống, thịt heo luộc và chấm với nước mắm pha chế công phu. Bánh tráng mềm dẻo với lát thịt ngon hòa cùng nước chấm đậm đà, cùng vị chát, chua của các loại rau tạo nên món ăn thanh nhẹ, giải ngán.
Bún chả cá
Ảnh: cookpad |
Được nấu từ xương các loại cá và không có mặt bất kỳ loại thịt thà nào, bún chả cá là ứng viên sáng giá trong danh sách những món ăn giải ngấy.
Bạn sẽ không thể quên hương thì là trong bát bún cá miền Bắc, vị thanh ngọt của bún chả cá miền Trung hay hương thơm dịu nhẹ của bún cá miền Tây Nam Bộ.
Miến lươn
Sau nhiều ngày "chiến đấu" không mệt mỏi với các loại thịt heo, thịt gà…, một tô miến lươn với vị thơm, vị thanh là lạ của nước dùng, cọng miến dai mềm, lươn chiên giòn tan là một giải pháp không tồi.
Bún ốc
Ảnh: afamily |
Nếu so sánh với các món giò, chả, bánh chưng trong những ngày tết, thì bún ốc chuối đậu rất lạ miệng nhờ nước dùng sánh đậm đà, chua dịu và vị sần sật của những con ốc to tròn, béo ngậy. Bạn có thể ăn bún ốc với bò, ăn kèm chả ốc, nem ốc, giò tai và đậu rán, chạo ốc hoặc nồi lẩu ốc cho cả gia đình.
Theo B. H/ laodong.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Công an thành phố Hà Nội: Hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ số hóa hồ sơ
Giá vàng hôm nay 26/11: Giá vàng thế giới và trong nước đồng loạt giảm
Tỷ giá USD hôm nay 26/11: Tỷ giá trung tâm giảm về mức 24.292 đồng
Dự báo thời tiết Hà Nội ngày 26/11: Trởi chuyển rét, có mưa rải rác
Giá xăng dầu hôm nay (26/11): Giá dầu thế giới giảm mạnh
Thầy Tổng phụ trách Đội năng động, nhiệt huyết
Cẩn trọng chiêu trò lừa đảo khi mua sắm trực tuyến trong đợt giảm giá Black Friday
Tin khác
Cẩn trọng chiêu trò lừa đảo khi mua sắm trực tuyến trong đợt giảm giá Black Friday
Xã hội 25/11/2024 22:05
Hà Nội triển khai mô hình tư vấn, khám sức khỏe trước khi kết hôn
Xã hội 25/11/2024 14:34
Tôn vinh giá trị và vị thế của trẻ em gái, thúc đẩy bình đẳng giới
Xã hội 24/11/2024 13:32
Gen Z mùa deadline cuối năm: Đa nhiệm, stress nhưng vẫn luôn tận hưởng cuộc sống
Cộng đồng 23/11/2024 15:27
Từ 25/12: Phụ huynh bắt buộc quản lý hoạt động mạng xã hội của trẻ em dưới 16 tuổi
Cộng đồng 23/11/2024 08:12
“Manifest” được chọn là từ của năm 2024
Cộng đồng 22/11/2024 23:24
Nhân lên giá trị tri thức, giá trị văn hóa trong đời sống xã hội
Xã hội 22/11/2024 15:51
Phụ nữ Hà Nội chung tay thu hẹp khoảng cách giới
Cộng đồng 22/11/2024 15:38
Đượm nồng bếp củi mùa đông
Cộng đồng 21/11/2024 11:00
Ngôi nhà nghĩa tình của các thương, bệnh binh
Cộng đồng 21/11/2024 07:43