Món ăn mới lạ gây sốt
![]() | Sắp diễn ra “Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ I năm 2017” |
![]() | Từ 1/3/2017 tạm ngừng nhập khẩu lạc, hạt ca cao từ Ấn Độ |
![]() | Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu cà phê đạt 6 tỉ USD |
Vốn dĩ là mặt hàng nông sản chuyên dành cho xuất khẩu, ít cung cấp ra thị trường quả tươi. Chính vì vậy, khi xuất hiện ngoài thị trường, quả ca cao tươi được các bà nội trợ hết mực quan tâm.
![]() |
Quả cacao có hình dáng khá bắt mắt |
Cùng với đó, ca cao có giá thành tương đối rẻ, chỉ sánh ngang với loại hoa quả bình dân với mức dao động khoảng 30.000 đồng – 40.000 đồng/kg. Quả ca cao tươi có hình dáng khá lạ, bắt mắt. Khi chín, quả có màu tím, đỏ, khi xanh có màu vàng xanh. Được biết, khi quả xanh có vị ngọt chua, quả chín có vị ngọt mát dễ ăn. Bên cạnh đó, loại quả này để được tương đối lâu, thường là hơn nửa tháng.
![]() |
Ca cao được trồng nhiều tại khu vực Tây Nguyên. Năm nay, mặt hàng quả tươi được tung ra thị trường như 1 loại trái cây |
Không chỉ lạ miệng, giàu dinh dưỡng, ca cao còn là loại quả có nhiều công dụng với sức khỏe. Đặc biệt, nó có thể chống lão hóa và rất tốt cho những bệnh nhân tiểu đường.
![]() |
Thịt ca cao có vị dai, thơm, chua ngọt rất hấp dẫn |
Theo các bà nội trợ, loại quả này chỉ trừ vỏ không sử dụng, còn hạt và thịt quả rất thơm ngon bổ dưỡng. Thông thường, với hương vị, dai như thịt mãng cầu nên cách ăn giống mãng cầu, nhiều người dùng thịt quả làm sinh tố, riêng phần hạt dùng làm bột hoặc chế biến thành socola. Chị Nguyễn Thị Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: “Thấy ăn quả ca cao tươi khá ngon, giá lại rẻ nên tôi đứng lên gom với mọi người mua từ Đắc Lắc ra để sử dụng. Quả ca cao này muốn ăn nhanh thì chọn quả chín dầm với sữa hoặc đường. Hạt thì phơi khô hoặc cho vào lò vi sóng quay vài lần cho khô mang ra xay hoặc đập nhỏ để làm bột ca cao”.
Tuy nhiên, kênh phân phối chính của mặt hàng này là trên “chợ mạng xã hội”, tiểu thương đứng lên thu gom nhu cầu chứ ít nhập sẵn. Cùng với đó, mặt hàng này chưa phổ biến ngoài thị trường. Theo chị Đặng Thúy Quỳnh (Gia Lâm, Hà Nội) cho biết: “Mua được loại ca cao này tương đối khó, vì giá thành rẻ, lại ngon và lạ nên rất nhanh hết hàng. Để có thể mua, tôi đã phải đặt trước nhiều ngày mới có hàng”
Đặc biệt, với mặt hàng này, người tiêu dùng không lo sợ hóa chất độc hại điều đó đã đẩy ca cao trở thành cơn sốt giữa thị trường hoa quả Việt.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/quocdai/072024/16/22/e1baa2nh20ok20240716223710.3944710.jpg?rt=20240716224008?240716105626)
Thông cáo báo chí Kỳ họp thứ 43 của Ủy ban Kiểm tra Trung ương
![Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/5cm20240716215919.jpg?240716102900)
Đã thông qua nghị quyết về thu hồi đất tái định cư liên quan Quốc lộ 6
![Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/mt20240716215318.jpg?240716102538)
Cụm thi đua số 1 MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội: Thi đua sôi nổi, đạt được nhiều kết quả tốt
![Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/hoi-khoe-cong-nhan-vien-chuc-lao-dong-luc-luong-vu-trang-va-sinh-vien-quan-cau-giay-nam-2024-20240716211137.jpg?rt=20240716211357?240716102145)
Dấu ấn Hội khỏe CNVCLĐ, lực lượng vũ trang và sinh viên quận Cầu Giấy năm 2024
![Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/z5639922738668-2618c2b32a78b248c7dc775c1236245d20240716215901.jpg?240716101301)
Tập huấn sử dụng tiện ích, tính năng của ứng dụng “Công dân Thủ đô số - iHanoi”
![Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/z5638333070054-93b94a00a122665363386de8fde0b94620240716214236.jpg?240716100503)
Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Thủ đô
![LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/19/croped/z5639511432491-c76444364dfddbb5044cb1ca7b6fb20620240716195201.jpg?240716093350)
LĐLĐ huyện Hoài Đức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
Tin khác
![Giá vàng hôm nay: Xu hướng tiếp tục tăng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/08/gia-vang-620240716082917.png?240716085653)
Giá vàng hôm nay: Xu hướng tiếp tục tăng
Thị trường 16/07/2024 08:56
![Mỗi năm giảm tiền thuế, phí, lệ phí và tiền thuê đất gần 200 nghìn tỷ đồng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/20/bo-truong-bo-tai-chinh20240715204330.jpg?rt=20240715204333?240715092746)
Mỗi năm giảm tiền thuế, phí, lệ phí và tiền thuê đất gần 200 nghìn tỷ đồng
Thị trường 15/07/2024 21:27
![Xúc tiến thương mại: “Đòn bẩy” cho doanh nghiệp Thủ đô phát triển](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/22/khai-mac-hoi-cho-hang-viet-nam-duoc-nguoi-tieu-dung-yeu-thich-thanh-pho-ha-noi-nam-2024-20240529220227.jpg?rt=20240715163748?240715074725)
Xúc tiến thương mại: “Đòn bẩy” cho doanh nghiệp Thủ đô phát triển
Thị trường 15/07/2024 19:47
![Sơn Tây: Giá trị sản xuất ngành thương mại - dịch vụ 6 tháng đầu năm ước đạt 3.324 tỷ đồng](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/06/11/z5605914320656-c409dce28de88e17d7134a046180d45920240706115319.jpg?rt=20240712155657?240712052619)
Sơn Tây: Giá trị sản xuất ngành thương mại - dịch vụ 6 tháng đầu năm ước đạt 3.324 tỷ đồng
Thị trường 12/07/2024 17:26
![Giá vàng thị trường quốc tế vượt qua ngưỡng 2.400 USD/ounce](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/08/gia-vang-hom-nay20240712085922.jpg?240712091528)
Giá vàng thị trường quốc tế vượt qua ngưỡng 2.400 USD/ounce
Thị trường 12/07/2024 09:15
![Doanh nghiệp rượu, bia kiến nghị lùi thời gian áp Thuế tiêu thụ đặc biệt](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/17/z5623685330079-80828742235f8e5d82ddb5b1ab417a6d20240711171301.jpg?rt=20240711171306?240711065726)
Doanh nghiệp rượu, bia kiến nghị lùi thời gian áp Thuế tiêu thụ đặc biệt
Thị trường 11/07/2024 18:57
![6 tháng đầu năm kim ngạch xuất khẩu của Hà Nội đạt 28,6 tỷ USD](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/13/18/cong-doan-nganh-cong-thuong-ha-noi-vinh-danh-26-thi-sinh-xuat-sac-qua-hoi-thi-tho-gioi-nam-2024-20240513183807.jpg?rt=20240710102330?240710113319)
6 tháng đầu năm kim ngạch xuất khẩu của Hà Nội đạt 28,6 tỷ USD
Thị trường 10/07/2024 11:33
![Hà Nội: Sản xuất công nghiệp quý II/2024 tăng 5,7% so với cùng kỳ 2023](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/08/14/doanh-nghiep-nguoi-dan-chung-tay-cung-nganh-dien-thu-do-tiet-kiem-dien-cao-diem-he-2024-20240608140255.jpg?rt=20240709094336?240709123813)
Hà Nội: Sản xuất công nghiệp quý II/2024 tăng 5,7% so với cùng kỳ 2023
Thị trường 09/07/2024 12:38
![Sức bật từ phục hồi sản xuất - kinh doanh](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/08/15/nc044522023070916354620240708151909.jpg?rt=20240708151918?240709084925)
Sức bật từ phục hồi sản xuất - kinh doanh
Thị trường 09/07/2024 08:49
![Giá vàng nhẫn tăng liên tục](http://laodongthudo.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/07/08/gia-vang-28-7-020240707085720.jpg?240707091929)
Giá vàng nhẫn tăng liên tục
Thị trường 07/07/2024 09:19