Nguyên tắc ăn uống để thận luôn khỏe

Y tế 27/11/2017 11:18 Chia sẻ

Ăn những chất chống ôxy hóa, giảm bớt đồ ngọt, chất béo và có chế độ ăn lành mạnh là cách bảo vệ thận của bạn được khỏe mạnh.

	Những căn bệnh bạn sẽ phải đối mặt nếu duy trì thói quen ăn nhanh
	Cách giảm muối nhưng món ăn vẫn có vị ngon

Thận rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn nên việc chăm sóc sao cho đúng cách để thận làm việc ổn định là câu hỏi cần đặt ra.

Cecil Verseput, người phát ngôn Hiệp hội về ăn kiêng tại Nam Phi (ADSA) và chuyên gia dinh dưỡng Abby Courtenay, cho biết: "Khi thận bị hư hỏng, cơ thể sẽ bị tràn ngập bởi nước, muối và các chất độc dư thừa, chúng sẽ đánh bại mọi cơ quan của cơ thể chúng ta”.

Theo Health24 có chín cách để tăng cường sức khỏe thận.

1. Ăn nhiều chất chống ôxy hóa

Cecil Verseput, chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của ADSA, nói rằng: “Các nhà nghiên cứu đang khám phá thêm mối liên hệ giữa các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh suy thận mãn tính (CKD) và vai trò thực phẩm bằng cách hình thành các gốc tự do chống lại tình trạng viêm mãn tính thông qua các chất chống ôxy hóa.

Các chất chống ôxy hóa trong trái cây và rau củ tươi giúp hạn chế chứng viêm nhiễm. Ảnh: Internet

Cô giải thích: "Viêm mãn tính dẫn đến tổn thương vĩnh viễn, ví dụ như trong các mạch máu của tim và thận gây ra. Các chất chống ôxy hóa được tìm thấy ở trái cây tươi và rau củ tươi có thể giúp hạn chế tác hại của chứng viêm nhiễm do các gốc tự do này gây ra”. Do đó, bạn hãy nhớ điều đầu tiên để giúp thận khỏe mạnh là cần bổ sung nhiều trái cây và rau củ tươi chứa chất chống ôxy hóa.

2. Giảm bớt thịt đỏ và đồ bơ sữa

Bà Verseput chia sẻ thêm: “Nếu vẫn thường xuyên ăn nhiều thịt đỏ và đồ bơ sữa thì bạn đang đặt thận của mình vào các nguy cơ - nó phải làm việc rất nhiều để xử lý các chất thải phát sinh từ quá trình cơ thể tiêu thụ protein động vật”.

Thay vì lựa chọn các loại thịt đỏ và đồ bơ sữa thì bạn có thể chuyển qua ăn các loại đậu, đậu hũ và các loại hạt hoặc cá tươi, gia cầm... sẽ tốt cho thận hơn.

3. Giảm trọng lượng

Khi bạn thừa cân cũng là lúc thận phải làm việc rất nhiều, để lọc các chất độc ra khỏi cơ thể để tránh nguy cơ mắc CKD trong thời gian dài.

Trên thực tế, những người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ mắc bệnh thận giai đoạn cuối cao gấp bảy lần so với những người có trọng lượng bình thường.

Nếu bạn có tiền sử gia đình bị suy thận thì bạn cần chú ý đến vấn đề chăm sóc sức khỏe của thận. Còn ở tình trạng thừa cân, bạn cần phải tìm cách để giảm trọng lượng cơ thể xuống để giảm bớt áp lực cho thận khi phải làm việc nhiều hơn.

4. Quản lý cao huyết áp

Kiểm tra huyết áp thường xuyên là cách bảo vệ thận. Ảnh: Internet

Thủ phạm chính ở 64% ca bệnh suy thận ở Nam Phi là bệnh cao huyết áp, vì các triệu chứng thường khó phát hiện hoặc không kiểm soát được.

Do đó, bảo vệ thận của bạn luôn khỏe mạnh bằng cách kiểm tra huyết áp thường xuyên và thay đổi lối sống hằng ngày để giữ cho huyết áp của bạn trong tầm kiểm soát, Courtenay đưa ra lời khuyên.

5. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

Verseput nói: "Hãy ưu tiên cho bạn một bữa ăn bao gồm nhiều thực phẩm tươi, nhiều rau xanh và trái cây tươi. Bạn cũng có thể thay thế thịt đỏ bằng các protein thực vật như các loại đậu và đậu phụ”.

6. Ăn đồ ăn tươi, lành mạnh

Courtenay nói: "Hãy bỏ những thức ăn mặn, chất béo chuyển hóa và những thức ăn nhanh, tiện dụng”. Cô gợi ý nên quan tâm và nấu ăn với các thành phần thực phẩm tươi, lành mạnh - điều đó cũng có nghĩa là bạn sẽ biết chính xác những gì bạn đang ăn, vì vậy bạn sẽ không có nguy cơ bị ăn quá nhiều muối và đường.

7. Hãy thận trọng về chất béo

Chất béo không được tạo ra như nhau và bạn cần phải cẩn thận về những cái bạn chọn để ăn. Courtenay nói: "Nên ăn bằng dầu ô liu nguyên chất và dầu bơ bảo vệ mạch máu trong thận của bạn".

8. Hạn chế đồ ngọt và chất béo

Mặc dù những loại thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày như thức ăn nhanh, nước ngọt có gas, thịt chế biến sẵn... khá tiện lợi nhưng lại là kẻ thù của thận. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Experimental Physiology cho thấy thường xuyên tiêu thụ đồ ăn vặt như đồ uống có gas, bánh mì kẹp thịt, bánh ngọt, thức ăn nhanh... sẽ khiến lượng đường trong máu tăng lên tương tự như bệnh tiểu đường loại 2.

“Điều này sẽ gây tích tụ đường hoặc glucose trong máu, về lâu dài có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2" - Verseput nói.

9. Hạt dẻ

Hạt dẻ cung cấp chất béo và chất xơ tốt cho thận. Ảnh: Internet

Hạt dẻ là một cách tuyệt vời để cung cấp chất béo và chất xơ cho chế độ ăn uống của bạn. Courtenay nói bạn nên tăng lượng thức ăn cho cả hạt và đậu.

Theo Nguyên Hà/ plo.vn

Tags:

Nên xem

Tây Hồ: Chuyển đổi số từ nghị quyết vào đời sống

Sau một năm triển khai Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị, phường Tây Hồ (Hà Nội) đã ghi dấu ấn rõ nét bằng những chuyển biến thực chất trong công cuộc chuyển đổi số. Từ chủ trương, định hướng mang tính chiến lược, khoa học công nghệ tại Tây Hồ đã từng bước đi vào đời sống, trở thành công cụ quan trọng để nâng cao chất lượng phục vụ Nhân dân và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Cán bộ Mặt trận triển khai nhiều mô hình, phần việc xây dựng Thủ đô sáng - xanh - sạch - đẹp

Năm 2025, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam phường Hai Bà Trưng cùng các tổ chức chính trị - xã hội đã chủ động đổi mới nội dung, phương thức hoạt động, triển khai hiệu quả nhiều mô hình, phần việc thiết thực, góp phần xây dựng phường Hai Bà Trưng nói riêng và Thủ đô Hà Nội nói chung ngày càng sáng - xanh - sạch - đẹp, văn minh, hiện đại.

Nhiều cơ sở giáo dục đại học dự kiến mở thêm ngành đào tạo mới

Thời điểm hiện tại, nhiều cơ sở giáo dục đại học đã công bố kế hoạch mở thêm ngành, chương trình đào tạo mới; phản ánh xu hướng mở rộng lĩnh vực đào tạo theo hướng liên ngành và gắn với nhu cầu thị trường lao động.

Xã Nam Phù “làm việc không nghỉ”, quyết tâm đẩy nhanh tiến độ công trình trọng điểm

Đoàn lãnh đạo xã Nam Phù vừa có buổi kiểm tra tiến độ thi công và thăm, tặng quà, động viên cán bộ, công nhân lao động đang làm việc tại công trường Cống Đông Mỹ thuộc Dự án Nâng cấp, mở rộng tuyến đường Ngũ Hiệp đi Đông Mỹ (xã Nam Phù và xã Thanh Trì).

Quy định mới về Bảng giá tính thuế tài nguyên trên địa bàn Hà Nội

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội Nguyễn Xuân Lưu vừa ký ban hành Quyết định số 6544/QĐ-UBND về việc ban hành Bảng giá tính thuế tài nguyên trên địa bàn thành phố. Quyết định có hiệu lực góp phần hoàn thiện cơ sở pháp lý trong công tác quản lý thuế tài nguyên, bảo đảm minh bạch, phù hợp với thực tiễn.

Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Gia Lâm thúc đẩy giải pháp bền vững cho công tác giảm nghèo

Với phương châm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam xã Gia Lâm (Hà Nội) đã khẳng định vai trò là trung tâm kết nối, khơi dậy sức mạnh đại đoàn kết. Năm 2025, công tác giảm nghèo tại địa phương có sự chuyển mình mạnh mẽ, từ các hoạt động từ thiện đơn thuần sang chủ động xây dựng những “cơ chế bền vững” giúp người dân tự lực vươn lên.

Cầu Vân Phúc có chiều dài 7,7 km quy mô 4 làn xe cơ giới

Dự án đầu tư xây dựng cầu Vân Phúc qua sông Hồng đã chính thức được khởi công ngày 19/8/2025. Đây là công trình giao thông quan trọng, góp phần tăng cường kết nối giữa Thủ đô Hà Nội với tỉnh Phú Thọ và khu vực trung du, miền núi phía Bắc.

Tin khác

Thiếu niên 14 tuổi mắc bệnh dại vì bị chó hoang cắn

Y tế 03/01/2026 10:43

Một con chó hoang ở Sơn La lao vào cắn nhiều người cùng lúc, trong đó có thiếu niên 14 tuổi. Một thời gian sau, thiếu niên lên cơn dại phải nhập viện, còn những người khác đã tiêm vắc xin nên thoát chết.

Nâng ngực bằng filler tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm

Y tế 29/12/2025 14:42

Dịch vụ nâng ngực bằng filler được quảng cáo là nhanh chóng, không phẫu thuật và an toàn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo đây là phương pháp tiềm ẩn nhiều biến chứng khó lường, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tuyến vú và thậm chí là đe dọa tính mạng nếu thực hiện tại cơ sở thiếu chuyên môn.

Ứng dụng thiết bị bay không người lái trong vận chuyển y tế tại Hà Nội

Y tế 26/12/2025 11:41

Bệnh viện Đa khoa Đức Giang và Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam (Vietnam Post) chính thức khai trương, triển khai mô hình thí điểm ứng dụng thiết bị bay không người lái (UAV) trong vận chuyển mẫu bệnh phẩm, thuốc và vật tư y tế với máy bay nhỏ, bay mẫu khẩn cấp.

Tiếp tục nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nhân dân

Y tế 25/12/2025 21:31

Sở Y tế Hà Nội vừa tổ chức Hội nghị triển khai Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội, dự toán thu, chi ngân sách năm 2026 tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang, hướng tới xây dựng hệ thống y tế hiện đại, bền vững, lấy người dân làm trung tâm trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

Ông Nguyễn Trọng Diện được bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Sở Y tế Hà Nội

Y tế 24/12/2025 18:57

Ngày 24/12, thành phố Hà Nội đã tổ chức trao Quyết định bổ nhiệm ông Nguyễn Trọng Diện - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh giữ chức vụ Giám đốc Sở Y tế Hà Nội.

Hà Nội ghi nhận thêm 117 trường hợp mắc sốt xuất huyết trong tuần

Y tế 22/12/2025 14:08

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (CDC) Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 12/12 đến ngày 19/12), toàn Thành phố ghi nhận 117 trường hợp mắc sốt xuất huyết tại 58 phường, xã; một số địa phương ghi nhận ca mắc như: Hoàng Mai, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Từ Liêm, Bạch Mai, Vĩnh Hưng…; giảm 3 trường hợp so với tuần trước.

Phát hiện sớm, quản lý hiệu quả bệnh không lây nhiễm tại Hà Nội

Y tế 20/12/2025 10:15

Bệnh không lây nhiễm đang trở thành gánh nặng lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Trước thực tế đó, ngành Y tế Hà Nội đã và đang tăng cường các hoạt động truyền thông, sàng lọc, quản lý sức khỏe ban đầu, từng bước kiểm soát hiệu quả các yếu tố nguy cơ ngay từ tuyến cơ sở.

Chính thức khánh thành cơ sở 2 của hai Bệnh viện Bạch Mai và Hữu nghị Việt Đức

Y tế 19/12/2025 15:45

Sáng 19/12, tại tỉnh Ninh Bình, được sự đồng ý của Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế long trọng tổ chức Lễ khánh thành phần xây dựng công trình Bệnh viện Bạch Mai Cơ sở 2 và Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức Cơ sở 2 - hai công trình y tế trọng điểm quốc gia, có quy mô lớn, hiện đại, kỹ thuật cao, ngang tầm các nước tiên tiến trong khu vực.

Hành trình làm mẹ kỳ diệu của sản phụ đa u xơ tử cung nhờ kỹ thuật US-HIFU

Y tế 18/12/2025 14:49

Bệnh viện Phụ sản Thiện An chính thức chào đón “em bé US-HIFU” đầu tiên tại Việt Nam, con của sản phụ Phạm Thị Huyền Trang (30 tuổi, ở Ninh Bình). Sản phụ từng mắc đa u xơ tử cung và được điều trị bằng kỹ thuật US-HIFU - phương pháp điều trị các khối u bằng sóng siêu âm hội tụ cường độ cao dưới hướng dẫn của siêu âm.

Luật Phòng bệnh năm 2025: Thêm nhiều quyền lợi cho người dân

Y tế 16/12/2025 16:07

Về vấn đề khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí, nhằm đảm bảo vấn đề nguồn kinh phí và tính khả thi để triển khai thực hiện chính sách này, Chính phủ đã hoàn thiện các quy định về đa dạng hóa nguồn kinh phí bao gồm nguồn ngân sách Nhà nước, xã hội hóa và đặc biệt là từ Quỹ bảo hiểm y tế.

Xem thêm