Ngày hội ẩm thực Pháp 2017 tại Việt Nam
| Ngày hội ẩm thực Italia 2016 tại Hà Nội | |
| Liên hoan ẩm thực Les Aromes lần thứ 10 tại Hà Nội | |
| Khám phá hương vị ẩm thực Philippines |
![]() |
| Ẩm thực Pháp đã được công nhận là một trụ cột của di sản Pháp. Ảnh: L.Q.V |
Theo sáng kiến của cựu Bộ trưởng Ngoại giao Pháp Laurent Fabius, “Gout de France /Good France” là sự kiện thường niên được tổ chức trên toàn thế giới. “Gout de France /Good France” 2017 mang chủ đề “Chất lượng sản phẩm và Đào tạo nghề”, nhằm kết nối các trường dạy nghề ẩm thực và sinh viên ưa thích lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng trên toàn thế giới.
![]() |
| "Ngày hội ẩm thực Pháp" năm 2016 đã được tổ chức công phu, thu hút đông thực khách. Ảnh: L.Q.V |
Với cùng một thực đơn (có biến tấu một chút) được diễn ra trong cùng ngày 21/3 tại nhiều thành phố trên khắp thế giới, “Ngày hội ẩm thực Pháp 2017” có sự tham gia của 2.000 đầu bếp, 150 sứ quán và hơn 250.000 thực khách.
![]() |
| "Con rể đất Hà Thành" Didier Corlou là một trong những đầu bếp rất nhiệt tình quảng bá ẩm thực Pháp, cũng sẽ góp mặt trong "Ngày hội ẩm thực Pháp" 2017. Ảnh: L.Q.V |
Tại Việt Nam, tham gia sự kiện này có 25 nhà hàng của Thủ đô Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Huế, Hội An. Trong đó có những khách sạn, nhà hàng nổi tiếng về món Pháp như: Sofitel Legend Metropole Hanoi, JW Marriott, Sheraton Hanoi, La Badiane, Press Club Hanoi, La Barrique, La Verticale, Pullman Beach Resort, La Ré sidence Hu é Hotel &Spa, Fafo MGallery Hoi An, Le Bordeaux, Sofitel Plaza Saigon, Annamite, Le Cobalt, Le Corto, La Villa French, Pixel...
![]() |
| "Vua đầu bếp Pháp 2015" Huỳnh Khánh Ly - người Pháp gốc Việt - là một trong 2 "nhạc trưởng" của bữa tiệc tối 21/3 tại khuôn viên Đại sứ quán Pháp ở Hà Nội. Ảnh: L.Q.V |
Các đơn vị tham gia đều sẽ chuẩn bị thực đơn kiểu Pháp, với nhiều loại rượu vang và champage Pháp. Trong đó, đầu bếp Alain Dutournier (bếp trưởng nhà hàng La Table du Chef - Press Club Hanoi) và “Master chef Pháp 2015” người Pháp gốc Việt Huỳnh Khánh Ly sẽ là “nhạc trưởng” của bữa tiệc đặc biệt diễn ra tối 21/3 trong khuôn viên Đại sứ quán Pháp ở Hà Nội.
Ngoài việc ĐSQ Pháp ở Hà Nội tiến hành một số hoạt động trao đổi kinh nghiệm nấu ăn cho các học viên ưa thích theo nghề đầu bếp, Tổng Lãnh sự quán Pháp tại TPHCM cũng sẽ phối hợp với một số trường đại học ở Việt Nam (như ĐH Hoa Sen, ĐH Công nghệ…) có chương trình liên kết đào tạo nghề nấu ăn của Pháp (như với các trường: ĐH Vatel, ĐH Cergy Pontoise…) tạo điều kiện cho các sinh viên giao lưu, tìm hiểu về lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Đảm bảo cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường dịp cuối năm
Hyundai Thành Công giới thiệu Santa Fe Hybrid tại Việt Nam
Mở rộng thêm phạm vi thành lập văn phòng giám định tư pháp ở một số lĩnh vực
Thông tin lý lịch tư pháp trên VNeID có giá trị pháp lý như Phiếu lý lịch tư pháp
Hà Nội đơn giản hóa 3 thủ tục hành chính lĩnh vực lao động, tiền lương
Hướng tới xây dựng cộng đồng số không ai bị bỏ lại phía sau
Thành ủy Hà Nội giám sát kết quả thực hiện các chuyên đề trọng tâm tại phường Sơn Tây
Tin khác
Hà Nội kiến tạo tương lai với kinh nghiệm từ các Thành phố sáng tạo thế giới
Văn hóa 05/12/2025 13:16
Nâng tầm gạo Việt, lan tỏa năm châu
Văn hóa 04/12/2025 13:38
Bên ấm trà thơm
Văn hóa 02/12/2025 14:32
Chung khảo Liên hoan "Thôn, tổ dân phố văn hóa tiêu biểu" Hà Nội diễn ra ngày 6/12
Văn hóa 01/12/2025 21:03
"Âm nhạc cuối tuần" - Điểm hẹn văn hóa mới bên hồ Gươm
Văn hóa 01/12/2025 13:09
Sôi động “Khai Hoa Huyền Ấn”: Giới trẻ TP.HCM khám phá lịch sử Việt bằng tương tác và công nghệ
Văn hóa 29/11/2025 13:29
Hà Nội khởi động Dự án "Âm nhạc cuối tuần" tại Nhà Bát Giác
Văn hóa 27/11/2025 19:57
Hà Nội sẽ thu phí tham quan đền Bạch Mã, đình Kim Ngân, Di tích số 28 Hàng Buồm
Văn hóa 27/11/2025 13:48
Hà Nội ban hành mức chi mới cho lĩnh vực văn hóa, nghệ thuật và thể thao thành tích cao
Văn hóa 27/11/2025 13:10
Nắng đầu đông
Văn hóa 26/11/2025 22:10




