Cho mùa thi khỏe mạnh
Sau thời gian học ở trường, nhiều học sinh phải học thêm ôn thi nên việc ăn uống cũng thất thường - Ảnh: Như Hùng
Để não hoạt động tối ưu cần cung cấp cho não ba thứ, đó là: năng lượng, oxy và thời gian nghỉ ngơi.
"Hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa đường đơn như nước uống giải khát có đường, nước mía, kẹo, kem... ngay trước các buổi học, đặc biệt ngay trước buổi thi vì sẽ làm nồng độ glucose trong máu tăng nhanh và giảm đột ngột, ảnh hưởng đến hoạt động của não làm cơ thể cảm giác mệt mỏi, mất tập trung và quên" |
Về năng lượng, não cần glucose. Tuy nhiên glucose cung cấp cho não phải đảm bảo không chỉ đầy đủ mà còn phải liên tục. Glucose cung cấp qua các thực phẩm chứa chất bột đường. Để đảm bảo điều này, trước tiên thí sinh nên ăn đầy đủ ba bữa, không bỏ bữa nào vì bất kỳ lý do gì. Tiếp theo là sử dụng chất tinh bột từ ngũ cốc, ví dụ như cơm, bánh mì, xôi, khoai, nui, mì, hủ tiếu trong các bữa ăn chính và phụ - những chất khi vào cơ thể sẽ được tiêu hóa và hấp thu từ từ vào máu giúp cung cấp lượng glucose ổn định và liên tục cho não.
Ngoài ra, để lượng tinh bột này hấp thu chậm và liên tục, cần ăn đầy đủ rau quả giúp glucose được hấp thu liên tục và lâu bền. Hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa đường đơn như nước uống giải khát có đường, nước mía, kẹo, kem... ngay trước các buổi học, đặc biệt ngay trước buổi thi vì sẽ làm nồng độ glucose trong máu tăng nhanh và giảm đột ngột, ảnh hưởng đến hoạt động của não làm cơ thể cảm giác mệt mỏi, mất tập trung và quên.
Ngoài ra cũng nên uống đủ nước giúp não hoạt động tốt hơn. Bữa phụ các bạn nhỏ nên ăn thêm trái cây, sữa, sữa chua, đậu - hạt (hạt điều, đậu phộng, hạt bí ngô), ăn cá biển 3 lần/tuần giúp cung cấp acid béo omega 3.
Chất thứ hai não cần là oxy. Oxy được vận chuyển bởi hồng cầu, do đó thí sinh cần đảm bảo đủ lượng hồng cầu (máu) trong cơ thể để não được cung cấp oxy tối ưu. Thí sinh phải quan tâm đến lượng hồng cầu ít nhất ba tháng trước kỳ thi quan trọng. Để không bị thiếu máu, thí sinh nên có chế độ ăn đủ các chất tạo máu. Nguyên liệu tạo máu có nhiều nhưng quan trọng nhất là chất sắt. Để cung cấp đủ chất sắt, cần ăn thịt màu đỏ (thịt heo, bò, gan, tim, cật, rau màu xanh đậm, nấm...), thường xuyên 3-4 lần/tuần. Bên cạnh đó, để đảm bảo đủ lượng máu, thí sinh cần được tẩy giun định kỳ (một năm 2-3 lần), uống bổ sung chất sắt (trong trường hợp ăn chay trường, thí sinh nữ do mất qua chu kỳ...), không hiến máu trong ba tháng gần thi, không ăn kiêng giảm cân trong ba tháng trước thi.
Và sau cùng, muốn cung cấp đủ oxy cho não, thí sinh cần tập thể dục thường xuyên để giúp cơ thể bơm máu đến từng mao mạch nhỏ vào não, nghiên cứu cho thấy thể dục thường xuyên giúp tăng cường trí nhớ cho học sinh.
Vấn đề thứ ba não cần là sự nghỉ ngơi. Nghỉ ngơi giúp não có thời gian củng cố các liên kết thần kinh giữa các tế bào não. Đây là quá trình ghi nhớ lại những gì học được trong ngày. Các liên kết này càng mạnh thì các em nhớ bài càng lâu. Nghỉ ngơi tốt thông qua việc ngủ đủ giấc. Chỉ cần ngủ đủ giấc cũng đủ giúp các em tăng kết quả thi cử. Ngủ ngay sau khi học và ôn bài sẽ giúp tăng cường khả năng nhớ bài của thí sinh. Các em không nên ngủ dưới 6 giờ mỗi ngày, nên ngủ ít nhất 7-8 giờ, bao gồm cả giờ ngủ trưa.
Ngoài ngủ đủ giấc, các em cần nghỉ ngơi, thư giãn phù hợp, phải nghỉ giải lao 10-15 phút sau mỗi lần học khoảng 60 phút, trao đổi với bạn bè, cha mẹ, suy nghĩ tích cực và hạn chế lo âu.
Nguồn Tuổi trẻ
Nên xem
Sơn Tây: Khai mạc Giải vật dân tộc Hà Nội mở rộng tranh Cúp Phùng Hưng lần III
Khai mạc Triển lãm “Dấu ấn Điện Biên trong điện ảnh”
Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội thăm, tặng quà thân nhân liệt sĩ, chiến sĩ Điện Biên
Các đội thi của Việt Nam đạt vị trí cao tại cuộc thi an toàn thông tin quốc tế
Quận Thanh Xuân gặp mặt, tri ân các chiến sĩ Điện Biên
Tập trung tháo gỡ khó khăn về quản lý tài sản công
Người dân Điện Biên háo hức đón chờ Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Tin khác
Đồng Nai: Công an vào cuộc điều tra vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì
Y tế 03/05/2024 17:06
Hà Nội nỗ lực giảm tỷ lệ người dân bị mù lòa
Y tế 02/05/2024 20:56
5 ngày nghỉ lễ, gần 2.000 người cấp cứu vì tai nạn giao thông
Y tế 02/05/2024 10:17
Huy động các thầy thuốc giỏi cứu chữa nạn nhân trong vụ nổ lò hơi
Y tế 02/05/2024 06:34
Hà Nội ghi nhận thêm 16 ca mắc sốt xuất huyết
Y tế 01/05/2024 16:56
Gần 350 cơ sở bán lẻ thuốc phục vụ người dân trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Y tế 30/04/2024 15:06
Bác sĩ chỉ 5 dấu hiệu nhận biết nốt ruồi có nguy cơ ác tính, ung thư
Y tế 30/04/2024 15:05
Hà Tĩnh: Nắng nóng gay gắt, 2 người tử vong do sốc nhiệt
Y tế 30/04/2024 09:58
Tạo trụ cột an sinh cho người dân nông thôn
Y tế 30/04/2024 06:11
Hà Nội ghi nhận thêm 15 ca mắc ho gà
Y tế 28/04/2024 06:07