Vườn cây ăn quả độc lạ giữa lòng thành phố của lão nông Bình Dương

Khu vườn rộng 5.000m2 của ông Biện Tấn Mân tại thành phố Bến Cát được xem là "có một không hai” ở tỉnh Bình Dương vì sở hữu hàng chục giống cây trồng có nguồn gốc ở nước ngoài.

Ông Mân cho biết cơ duyên đến với nông nghiệp của mình bắt đầu từ giai đoạn dịch Covid-19 vào cao điểm, khi mà nhiều địa phương buộc phải phong tỏa trong thời gian dài.

“Ở nhà cũng buồn, sẵn có máu làm nông trong người nên tôi quyết định cải tạo sân thượng hơn 100m2 để trồng rau. Vừa có việc để làm cho khuây khỏa, vừa có rau, củ sạch cho gia đình sử dụng”, ông Mân kể lại.

Vườn của ông Biện Tấn Mân hiện có khoảng 100 gốc hồng sô cô la.

Từ trồng rau, ông thử trồng các loại cây ăn trái trên sân thượng và kết quả thành công ngoài mong đợi. Thế rồi càng làm càng mê, ông quyết định “đưa cây ăn quả xuống đất”. Vốn có khu đất của gia đình để không từ lâu, ông quyết định cải tạo và bắt đầu trồng các giống cây ăn trái độc lạ.

Ban đầu, ông tìm mua giống hồng sô cô la ở các vườm ươm về trồng thử. Theo ông, đây là giống cây giá trị kinh tế cao, hiếm có vì có nguồn gốc từ nước ngoài. “Người Việt Nam mình chẳng mấy ai biết đến loại quả này, khi chín, hồng có màu xanh trơn, ruột màu đen và có vị thơm, ngọt nhẹ giống như sô cô la. Vì hiếm nên giá thị trường của nó hơn 500.000 đồng/kg mà không phải lúc nào cũng mua được”, ông Mân nói.

Nhiều giống hồng sô cô la cho quả "khổng lồ" là điều tạo nên sự đặc biệt của khu vườn.

Thế rồi từ một vài gốc hồng ban đầu, ông đã nhân giống và đến nay có hơn 100 cây hồng sô cô la nguồn gốc Lokal, Jumbo, Matt Giant,... Chưa dừng lại ở đó, khi đã có kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây hồng, ông bắt đầu tìm kiếm các loại cây ăn quả khác có nguồn gốc từ nước ngoài.

Vừa chăm sóc gốc ổi tím Daeng Ayothaya, lão nông Bình Dương vừa nói: “Khi thuần hóa được một giống cây không hợp với thổ nhưỡng Việt Nam, tôi càng muốn trồng thêm những giống cây khác. Hiện tại vườn của tôi có nhiều giống cây tôi lặn lội tìm mua ở nước ngoài, nhập khẩu về Việt Nam có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng”.

Số trái cây thu được hiện để phục vụ gia đình ông Mân và người thân quen. Ông Mân cho biết nếu thời gian tới cây cho quả đều và sai, ông sẽ nghĩ đến chuyện bán ra thị trường.

Đến nay, khu vườn rộng 5.000m2 được ông Mân phủ kín bằng rất nhiều loại cây ăn quả độc, lạ, rất hiếm có tại Việt Nam như: Vú sữa hoàng kim Đài Loan; sung Mỹ; ổi khổng lồ; chanh vàng không hạt của Mỹ; chanh Limca không hạt của Mỹ.

Đặc biệt, hiện ông còn thử nghiệm thêm một số giống cây mới như: Bánh kem; đậu kem; hồng xiêm ruột đỏ khổng lồ; Mamey Apple; nhãn ma toa; ổi tím Daeng Ayothaya 3; mãng cầu gai khổng lồ của Thái Lan,…

Nhờ đầu tư bài bản, hiện nay khu vườn của ông Mân khá nổi tiếng ở Bình Dương và được nhiều người ngỏ ý tìm đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Tuy nhiên, vì vẫn đang trong giai thử nghiệm nhiều giống cây mới nên ông chỉ mời một số người thân quen đến trải nghiệm.

Nhiều giống cây nguồn gốc nước ngoài đã được ông thuần hóa và tiến hành sang chiết nhân giống.

Ngoài ra, ông cũng dự định sẽ biến khu vườn của mình không chỉ là nơi trải nghiệm cây ăn quả độc lạ mà còn cung cấp cây giống tốt, có nguồn gốc xuất xứ ra thị trường. “Tôi từng mua phải giống cây chỉ phát triển tán và lá nhưng không đậu quả, vì thế trong quá trình chăm sóc tôi sẽ chọn lọc các cây tốt nhất, đậu quả sai nhất để nhân giống và cung cấp cho những ai có nhu cầu”, ông Mân nói.