Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

(LĐTĐ) Mới đây, tại sân Trung tâm lễ hội - Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, Ban tổ chức Lễ hội đã tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ IX. Chương trình nhằm tôn vinh nét đẹp giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc trong ngày Giỗ Tổ 10/3 Âm lịch.
Những gợi ý đi cắm trại quanh Hà Nội dịp Giỗ Tổ Giỗ Tổ Hùng Vương - Hướng về nguồn cội dân tộc

Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy để dâng lên Vua Hùng hàng năm đã trở thành một nét đẹp, mang giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Bên cạnh đó, chương trình cũng là cơ hội để thể hiện tinh thần đoàn kết, tương thân, tương ái "lá lành đùm lá rách" của cộng đồng người Việt. Từ đó, góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị độc đáo của di sản văn hóa thời Hùng Vương và Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ.

Trong Hội thi có sự tham gia của hơn 100 nghệ nhân đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh Phú Thọ.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giày diễn ra trong không khí vui tươi, sôi nổi, đã thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương khi hành hương về đất Tổ.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Các nghệ nhân tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Vì thời gian gói bánh có hạn nên các nghệ nhân sẽ cùng nhau hỗ trợ, người gói bánh, người buộc lạt.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Sau khi gói, bánh chưng sẽ được xếp vào nồi lớn và đun trong 5 giờ đồng hồ.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương
Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy Mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Tiêu chí của sản phẩm hoàn thành cần phải đạt về tính thẩm mỹ, bánh chưng phải chín rền, vuông, cao thành, đảm bảo thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy Mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Ở phần thi giã bánh giầy, các nghệ nhân sẽ phải thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy Mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Mỗi người trong đội thi đảm nhiệm một phần việc; giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy Mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Các thành viên trong hội thi đang khẩn trương thực hiện phần thi.

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy Mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Bánh giày đạt tiêu chí là những chiếc bánh giầy dẻo, mịn trắng, bánh tròn, thành cao, bày trên mâm có dán chữ “Phúc” màu đỏ.

Quang Linh

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Làm rõ hơn các vấn đề về nguồn tài chính trong khám bệnh, chữa bệnh

Làm rõ hơn các vấn đề về nguồn tài chính trong khám bệnh, chữa bệnh

(LĐTĐ) Ủy ban Thường vụ Quốc hội đề nghị làm rõ hơn các vấn đề về chính sách của nhà nước, nguồn tài chính trong khám bệnh, chữa bệnh, xã hội ...
Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc Dao

Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc Dao

(LĐTĐ) Từ ngày 6 - 8/10 tại thành phố Thái Nguyên sẽ diễn ra Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II năm 2022 với chủ đề ...
Hải Phòng: Giám đốc doanh nghiệp gửi lời xin lỗi về hình ảnh phản cảm trong bảng tin

Hải Phòng: Giám đốc doanh nghiệp gửi lời xin lỗi về hình ảnh phản cảm trong bảng tin

(LĐTĐ) Công đoàn Khu kinh tế Hải Phòng vừa làm việc với lãnh đạo và đại diện người lao động Công ty TNHH Liyama Seiki Việt Nam (Khu công nghiệp VSIP, ...
Thạch Thất: Nhiều chỉ tiêu phát triển kinh tế tăng trưởng cao

Thạch Thất: Nhiều chỉ tiêu phát triển kinh tế tăng trưởng cao

(LĐTĐ) Từ đầu năm đến nay, nhiều chỉ tiêu phát triển kinh tế của huyện Thạch Thất (Hà Nội) có bước tăng trưởng cao so với cùng kỳ. Các lĩnh vực ...
Xây dựng tuyến phố ẩm thực nói không với túi nilon và đồ nhựa 1 lần

Xây dựng tuyến phố ẩm thực nói không với túi nilon và đồ nhựa 1 lần

(LĐTĐ) Mới đây, các hộ gia đình trên phố ẩm thực Tống Duy Tân - ngõ Cấm Chỉ (phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã được giới thiệu về ...
Đà Nẵng: Người dân và chính quyền khắc phục hậu quả bão số 4 để ổn định cuộc sống

Đà Nẵng: Người dân và chính quyền khắc phục hậu quả bão số 4 để ổn định cuộc sống

(LĐTĐ) Sau khi cơn bão số 4 đi qua, ngày 28/9, người dân và chính quyền thành phố Đà Nẵng đồng loạt dọn vệ sinh, khắc phục hậu quả của bão ...
Điểm tựa của đoàn viên lúc khó khăn

Điểm tựa của đoàn viên lúc khó khăn

Nhờ nguồn vốn vay của Quỹ trợ vốn công nhân viên chức lao động (CNVCLĐ) nghèo Thủ đô phát triển kinh tế gia đình (gọi tắt là Quỹ Trợ vốn), ...

Tin khác

Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc Dao

Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc Dao

(LĐTĐ) Từ ngày 6 - 8/10 tại thành phố Thái Nguyên sẽ diễn ra Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II năm 2022 với chủ đề "Bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Dao. Bình đẳng, đoàn kết, hội nhập và phát triển".
Tạo cơ chế để ngành xuất bản thực hiện tốt sứ mệnh lưu giữ, truyền bá tri thức

Tạo cơ chế để ngành xuất bản thực hiện tốt sứ mệnh lưu giữ, truyền bá tri thức

(LĐTĐ) Sáng 28/9, tại Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Thông tin và Truyền thông, Hội Xuất bản Việt Nam, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật phối hợp tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Xuất bản Việt Nam - 70 năm xây dựng và phát triển”.
Triển lãm “Xuất bản Việt Nam 70 năm xây dựng và phát triển”

Triển lãm “Xuất bản Việt Nam 70 năm xây dựng và phát triển”

(LĐTĐ) Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống ngành Xuất bản, In và Phát hành sách Việt Nam (10/10/1952 - 10/10/2022), ngày 28/9, tại Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh (Cầu Giấy, Hà Nội), Bộ Thông tin và Truyền thông chủ trì, phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức triển lãm chuyên đề “Xuất bản Việt Nam 70 năm xây dựng và phát triển”.
26 cuốn, bộ sách sẽ được vinh danh tại Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ năm

26 cuốn, bộ sách sẽ được vinh danh tại Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ năm

(LĐTĐ) Chiều 27/9, Hội Xuất bản Việt Nam, Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia tổ chức họp báo thông tin về Lễ trao Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ năm. Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia đã tìm ra 26 cuốn, bộ sách xứng đáng để tôn vinh.
“Nghệ thuật Xòe Thái” - Thông điệp về tình yêu

“Nghệ thuật Xòe Thái” - Thông điệp về tình yêu

(LĐTĐ) Đêm 24/9, tại tỉnh Yên Bái, đồng bào các dân tộc Tây Bắc nói riêng và nhân dân cả nước nói chung đã vui mừng, hân hoan với Lễ đón nhận Bằng của Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) ghi danh “Nghệ thuật Xòe Thái” của Việt Nam vào Danh sách Di sản Văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Nhiều ý kiến xây dựng dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều Luật Điện ảnh năm 2022

Nhiều ý kiến xây dựng dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều Luật Điện ảnh năm 2022

(LĐTĐ) Chiều nay (26/9), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Hội nghị - Hội thảo triển khai Luật Điện ảnh, đóng góp ý kiến xây dựng dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Điện ảnh và dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 38/2021/NĐ-CP khu vực phía Bắc.
Mãn nhãn, xúc động với vở đại vũ kịch “Xoè Thái- Tinh hoa miền di sản”

Mãn nhãn, xúc động với vở đại vũ kịch “Xoè Thái- Tinh hoa miền di sản”

(LĐTĐ) Chương trình nghệ thuật "Xoè Thái - Tinh hoa miền di sản" tại Lễ đón nhận Bằng của UNESCO ghi danh "Nghệ thuật Xòe Thái" vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại đã khiến người dân cả nước choáng ngợp, mãn nhãn.
“Tỏa IV” tại VCCA: Cuộc đối thoại của người trẻ với tự nhiên

“Tỏa IV” tại VCCA: Cuộc đối thoại của người trẻ với tự nhiên

(LĐTĐ) Triển lãm “Tỏa IV” tại Trung tâm Nghệ thuật đương đại Vincom (VCCA), với những tác phẩm nghệ thuật đương đại độc đáo mang trong mình nhiều câu chuyện và cả những cảm xúc, đang “hút hồn” giới trẻ khi mở ra những góc nhìn mới mẻ và đầy cá tính về thế giới tự nhiên.
"Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội" hút khách đến với vùng quan họ

"Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội" hút khách đến với vùng quan họ

Khu trưng bày "Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội" năm 2022 được tổ chức tại Tuyến phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm, nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh văn hóa, con người, du lịch Bắc Ninh đến với du khách.
Hơn 3000 diễn viên, người dân tập luyện cho Lễ vinh danh di sản thế giới Xòe Thái

Hơn 3000 diễn viên, người dân tập luyện cho Lễ vinh danh di sản thế giới Xòe Thái

(LĐTĐ) Vào đêm 24/9, sẽ diễn ra Lễ đón nhận Bằng của UNESCO ghi danh "Nghệ thuật Xòe Thái" vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại và khai mạc "Lễ hội văn hóa du lịch Mường Lò, khám phá danh thắng Quốc gia đặc biệt Ruộng bậc thang Mù Cang Chải 2022" tại Sân vận động Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái.
Xem thêm
Phiên bản di động