Nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho hội viên, phụ nữ

Trước mối lo mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng, các ban, ngành, đoàn thể đã triển khai nhiều mô hình tuyên truyền về an toàn thực phẩm tới nhân dân. Tiêu biểu các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Hà Nội đã vào cuộc tích cực trong việc tuyên truyền Luật an toàn thực phẩm cũng như xây dựng các mô hình phụ nữ sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn, truy xuất rõ nguồn gốc xuất xứ.

Các hội viên phụ nữ quận Tây Hồ được cập nhật những kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Hội Liên hiệp Phụ nữ Thành phố đã triển khai, nhân rộng nhiều mô hình hiệu quả như mô hình “Chi hội phụ nữ thực hiện thay đổi hành vi trong an toàn thực phẩm”; “Điểm phân phối thực phẩm an toàn”; “Chi hội phụ nữ ăn sạch - sống xanh”… Hội phụ nữ cũng tuyên truyền đến những hộ kinh doanh tại các chợ, tuyến phố như “Mô hình hai dao hai thớt”; “Mô hình làn nhựa đi chợ” để giảm thiểu túi ni lông trên địa bàn Thành phố... Các cấp Hội phụ nữ đã vào cuộc rất tích cực tuyên truyền vận động cán bộ, hội viên phụ nữ, doanh nghiệp, hộ kinh doanh thực hiện tốt vấn đề an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho nhân dân.

Đặc biệt, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với cuộc vận động xây dựng gia đình “5 không 3 sạch” đã được các cấp Hội phụ nữ triển khai hiệu quả. Các mô hình đã giúp nâng cao nhận thức của cán bộ, hội viên, phụ nữ và nhân dân về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của bản thân, gia đình, cộng đồng, đồng thời thay đổi thói quen, chuyển đổi hành vi trong tiêu dùng, sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần bằng các sản phẩm thân thiện với môi trường, dễ tiêu hủy.

Các hội viên đều cam kết thực hiện mô hình “Xách làn đi chợ” với nội dung: Không sử dụng túi ni lông, đảm bảo vệ sinh nơi sơ chế thức ăn, vệ sinh môi trường hàng ngày, đổ rác đúng nơi quy định.

Tại quận Tây Hồ, để nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho các hội viên, Hội phụ nữ khối chợ thường xuyên tuyên truyền, vận động hội viên không lấn chiếm vỉa hè, lòng đường để kinh doanh gây ùn tắc giao thông; không buôn bán những mặt hàng cấm, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ cùng nhau thực hiện tốt quy định chợ văn minh - thương mại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hội phụ nữ phối hợp với Trung tâm Y tế quận, Trạm y tế phường tổ chức 12 buổi truyền thông đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thu hút gần 600 hội viên, phụ nữ tham gia.

Ngoài ra, Hội Liên hiệp Phụ nữ quận thành lập và ra mắt 5 mô hình "Chi hội thay đổi hành vi trong an toàn thực phẩm" (phường Bưởi, Xuân La, Yên Phụ, Nhật Tân, Tứ Liên), trao tặng 163 làn nhựa, 640 hộp nhựa cho cán bộ, hội viên phụ nữ.

Các hội viên phụ nữ được tặng làn nhằm giảm thiểu sử dụng túi ni lông

Chia sẻ về hiệu quả hoạt động tuyên truyền nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cho các hội viên, bà Vũ Thị Bình, Chi hội trưởng Chi hội phụ nữ số 16 (phường Bưởi, quận Tây Hồ) cho biết: “An toàn thực phẩm là vấn đề cấp bách hiện nay, thông qua các mô hình mà Hội Liên hiệp Phụ nữ triển khai, hội viên phụ nữ và nhân dân đã hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm với sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng. Qua đó giúp chuyển đổi hành vi, nhận thức, nâng cao ý thức trách nhiệm của phụ nữ và gia đình trong thực hành sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm an toàn”.

Tương tự, bà Bùi Thị Kim Dung (chủ cửa hàng nấu ăn trên địa bàn quận Tây Hồ) cho biết, tham gia mô hình “Chi hội thay đổi hành vi trong an toàn thực phẩm” giúp bà nhận thấy phải đảm bảo tuân thủ an toàn thực phẩm bắt đầu từ khâu chọn thực phẩm đến khâu chế biến, quá trình chế biến đều phải đeo găng tay. Đối với người bán hàng, điều quan trọng nhất là phải có tâm, luôn phải đặt sức khỏe của mọi người lên trên giá trị kinh tế.

Tương tự tại huyện Mê Linh, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện phát 32.000 tờ rơi tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm và lựa chọn thực phẩm sạch đến toàn thể gia đình hội viên. Đồng thời ra mắt 2 mô hình "Chi hội thay đổi hành vi trong an toàn thực phẩm" gồm: Chi hội phụ nữ thôn Đông Cao với mô hình "không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất củ cải" và Chi hội phụ nữ thôn Bạch Trữ với mô hình "không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật trong trồng rau gia vị".

Hội phụ nữ các cơ sở tổ chức 25 buổi tuyên truyền về Luật an toàn thực phẩm, tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên và gia đình không buôn, bán hàng giả, hàng lậu, hàng kém chất lượng và rượu, bia các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ…