Hà Tĩnh: Kịp thời ngăn chặn hơn 4 tạ thực phẩm bẩn chuẩn bị lên bàn nhậu

Hơn 4 tạ thực phẩm đã bốc mùi

Theo đó, đoàn liên ngành kiểm tra hộ kinh doanh thực phẩm do ông Nguyễn Sỹ Nhân (67 tuổi, trú tại thôn Trung Thành, xã Tân Lâm Hương, huyện Thạch Hà) làm chủ cơ sở, thời điểm kiểm tra đoàn đã phát hiện chủ cơ sở có hành vi tập kết thực phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cụ thể, lực lượng chức năng phát hiện 3 tủ cấp đông chứa chân bò, mép bò, tai bò, đuôi… với tổng trọng lượng là 415 kg. Tất cả những sản phẩm trên đã có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối, hư hỏng, không đủ điều kiện để kinh doanh.

Qua kiểm tra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Làm việc với lực lượng chức năng, Chủ hộ khai nhận, số thực phẩm trên được thu gom tại các chợ đầu mối trên địa bàn, sau đó mang đi tiêu thụ tại các quán ăn trên địa bàn huyện Thạch Hà và các địa bàn phụ cận để kiếm lời.

Hiện, Phòng Cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh đã tiến hành lập biên bản, xử lý theo đúng quy định của pháp luật.