10 lưu ý giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết trong dịp Tết

Tết là dịp để đoàn tụ gia đình, thưởng thức các món ăn ngon và tận hưởng không khí sum vầy. Tuy nhiên, đối với người tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng để duy trì mức đường huyết ổn định, tránh các biến chứng nguy hiểm.
Cẩn trọng khi sốt mò dễ nhầm lẫn với các bệnh truyền nhiễm khác Hơn 1.000 cán bộ y tế tuyến cơ sở được đào tạo về tăng huyết áp và đái tháo đường Biến chứng sức khỏe vì chủ quan khi có bệnh mãn tính

Tết đến mang theo không khí sum vầy, ấm áp bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, đối với người bệnh tiểu đường (đái tháo đường), những bữa ăn thịnh soạn và thay đổi trong thói quen sinh hoạt ngày Tết có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

10 lưu ý giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết trong dịp Tết
Người bệnh tiểu đường nếu uống bia, rượu ở ngưỡng an toàn.

Cụ thể, bữa ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt thường gồm những món nhiều thịt và dầu mỡ, tinh bột, đường, muối và ít rau xanh, nhưng lại không tốt cho người tiểu đường. Ví dụ, bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu, xôi, thịt gà luộc, thịt đông, chả giò, chả lụa, canh khổ qua, lạp xưởng, củ kiệu, dưa hành, dưa cải chua…

Việc ăn nhiều hơn và giảm vận động làm tăng cân, tăng đường huyết, giảm thời gian đường huyết đạt mục tiêu. Ngoài ra, thời tiết lạnh trong những ngày Tết làm giảm hoạt động của insulin góp phần làm đường huyết tăng cao hơn bình thường.

Hơn nữa, giờ ăn thay đổi vì những chuyến đi chơi xa cũng làm tăng nguy cơ hạ đường huyết. Nguy hiểm hơn, tình trạng này làm gia tăng các biến chứng cấp tính [GU1] của tiểu đường như nhiễm toan ceton [GU2] , tăng áp lực thẩm thấu máu, hoặc hôn mê do hạ đường huyết.

Để kiểm soát tốt đường huyết xuyên suốt dịp Tết, chuyên gia y tế Bệnh viện Đa khoa Medlatec khuyến cáo người bệnh cần lưu ý những điều quan trọng dưới đây:

1. Ăn tinh bột đúng cách: Xôi, bánh chưng và miến là những thực phẩm tiêu biểu chứa nhiều tinh bột có chỉ số đường huyết cao. Bên cạnh việc lưu ý khẩu phần ăn, người bệnh nên kết hợp với nhiều rau xanh, nhóm đạm nhằm giúp cho tinh bột hấp thu chậm hơn, lượng đường trong máu sẽ không bị tăng cao.

2. Cần biết cách quy đổi thực phẩm: Người bệnh tiểu đường rất cần biết cách quy đổi lượng ăn hợp lý để tránh việc ăn quá nhiều tinh bột trong cùng một bữa ăn làm cho đường huyết tăng cao. Ví dụ, nếu ăn cơm cùng với canh khoai (khoai tây, khoai sọ…), người bệnh cần lưu ý khi ăn 1 lạng khoai (1 củ trung bình) cần bớt đi 1/3 bát cơm và lưu ý bổ sung thêm rau xanh để ổn định đường huyết.

3. Chuẩn bị nhiều rau củ: Người bệnh tiểu đường nên chủ động mua nhiều rau củ để trong những ngày Tết luôn có rau xanh trong mỗi bữa ăn. Rau củ có thể chế biến đa dạng như hấp, luộc, xào, nấu. Ngoài ra, nên chuẩn bị sẵn rau sống, xà lách, dưa leo, cà chua để khi cần là có ngay đĩa salad tiện lợi.

4. Ăn vừa phải chất béo: Các món nem rán, giò tai, thịt kho, canh móng giò ninh măng... chứa nhiều cholesterol và nhiều năng lượng. Vì vậy, người bệnh tiểu đường có rối loạn mỡ máu, thừa cân, béo phì cần ăn lượng vừa phải, khi chế biến nên chọn nguyên liệu là thịt ít mỡ.

5. Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn: Các loại dưa muối (củ kiệu, dưa hành, dưa chua, kim chi...) là những thực phẩm kích thích vị giác, giúp tiêu hóa, dễ ăn nhưng lại chứa nhiều đường, muối. Người bình thường ăn nhiều cũng không tốt cho sức khỏe.

6. Ăn trực tiếp trái cây tươi tốt cho người đái tháo đường: Với nhóm trái cây, nên ưu tiên chọn những loại quả ít ngọt, nhiều chất xơ như: bưởi, ổi, táo, dâu tây, thanh long, đào, cam, đu đủ… Nên ăn trực tiếp trái cây tươi sẽ tốt hơn xay nhuyễn và đặc biệt không nên ép lấy nước.

7. Chọn đồ ăn vặt lành mạnh: Đối với những món ăn vặt, người bệnh nên lựa chọn các loại hạt không muối như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều, hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương, hạt mắc ca... thay thế cho các loại mứt, bánh kẹo, trái cây sấy khô, ô mai…

8. Lưu ý ngưỡng rượu bia an toàn: Rượu, bia góp phần làm đường máu không ổn định, lên xuống bất thường, có thể gây nên những hậu quả không lường trước được. Người bệnh tiểu đường nếu uống bia, rượu thì chỉ nên uống với số lượng theo khuyến cáo.

9. Tránh sử dụng nước ngọt đóng chai: Các loại nước giải khát, nước ngọt đóng chai sẽ làm đường trong máu tăng nhanh sau khi uống nên người đái tháo cần tránh sử dụng.

10. Kiểm tra đường huyết thường xuyên: Vào những ngày Tết người bệnh tiểu đường nên đo đường huyết mao mạch tại nhà thường xuyên hơn để kịp thời phát hiện những thời điểm đường huyết tăng cao, hoặc khi bị hạ đường huyết. Từ đó sẽ phát hiện ra những sai lầm trong ăn uống để điều chỉnh kịp thời.

Minh Khuê

Có thể bạn quan tâm

Ý kiến bạn đọc

Nên xem

Phân công công tác của Thủ tướng và 7 Phó Thủ tướng

Phân công công tác của Thủ tướng và 7 Phó Thủ tướng

Sau khi Quốc hội kiện toàn cơ cấu bộ máy Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tạm thời phân công công tác của Thủ tướng và các Phó Thủ tướng phụ trách cơ quan, lĩnh vực.
Tăng thuế để giảm tỷ lệ tiêu thụ thuốc lá, bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Tăng thuế để giảm tỷ lệ tiêu thụ thuốc lá, bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Bằng cách giảm tỷ lệ tiêu thụ thuốc lá thông qua việc tăng thuế, Chính phủ có thể giảm gánh nặng chi phí y tế cho quốc gia, giúp các nguồn lực được sử dụng hiệu quả hơn cho các mục tiêu phát triển khác.
Thị xã Sơn Tây tổ chức thành công Đại hội điểm Đảng bộ xã Xuân Sơn nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thị xã Sơn Tây tổ chức thành công Đại hội điểm Đảng bộ xã Xuân Sơn nhiệm kỳ 2025 - 2030

Trong 2 ngày (24 và 25/2), Đảng bộ xã Xuân Sơn (thị xã Sơn Tây) tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ XXIV, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đảng bộ xã Xuân Sơn được Ban Thường vụ Thị ủy Sơn Tây lựa chọn là đơn vị tổ chức Đại hội điểm cấp cơ sở, nhiệm kỳ 2025 - 2030 của Đảng bộ Thị xã.
"Gặp nhau cuối tuần" chính thức tái ngộ khán giả sau hai thập kỷ vắng bóng

"Gặp nhau cuối tuần" chính thức tái ngộ khán giả sau hai thập kỷ vắng bóng

Sau gần 20 năm vắng bóng, chương trình hài kịch đình đám "Gặp nhau cuối tuần" sẽ chính thức trở lại từ ngày 1/3/2025 trên sóng VTV3. Chương trình hứa hẹn mang đến diện mạo hoàn toàn mới, hiện đại và nhiều bất ngờ cho khán giả.
Hà Nội bổ nhiệm 10 lãnh đạo Sở, ngành sau sắp xếp

Hà Nội bổ nhiệm 10 lãnh đạo Sở, ngành sau sắp xếp

Chiều 25/2, Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội tổ chức hội nghị triển khai Nghị quyết của Hội đồng nhân dân (HĐND) Thành phố về thành lập các cơ quan chuyên môn, tổ chức hành chính thuộc UBND Thành phố và công bố quyết định về công tác cán bộ.
Giải ngân 460 triệu đồng hỗ trợ đoàn viên công đoàn phát triển kinh tế

Giải ngân 460 triệu đồng hỗ trợ đoàn viên công đoàn phát triển kinh tế

Mới đây, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) huyện Thường Tín đã phối hợp với Quỹ Trợ vốn công nhân, viên chức, lao động nghèo Thủ đô phát triển kinh tế gia đình (Quỹ Trợ vốn) tổ chức triển khai chương trình cho vay ưu đãi, giải ngân vốn vay cho các đoàn viên công đoàn trên địa bàn huyện.
Hấp dẫn triển lãm 3D về y dược triều Nguyễn

Hấp dẫn triển lãm 3D về y dược triều Nguyễn

Ngày 25/2, Trung tâm Lưu trữ quốc gia I - Cục Văn thư và Lưu trữ nhà nước tổ chức triển lãm 3D trực tuyến với chủ đề “Y dược triều Nguyễn: Gạch nối nền y học Đông - Tây” nhân dịp kỷ niệm 130 năm thành lập Viện Pasteur Nha Trang (1895 - 2025), 100 năm Viện Pasteur Hà Nội (1925 - 2025) và ngày Thầy thuốc Việt Nam 27 tháng 2.

Tin khác

Ngành Y tế quận Bắc Từ Liêm thực hiện tốt sứ mệnh chăm sóc sức khỏe nhân dân

Ngành Y tế quận Bắc Từ Liêm thực hiện tốt sứ mệnh chăm sóc sức khỏe nhân dân

Ngày 25/2, quận Bắc Từ Liêm tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025), tôn vinh 37 tập thể, 79 cá nhân ngành Y tế.
Sẽ quản lý hồ sơ sức khỏe điện tử tới 100% người dân Hà Nội

Sẽ quản lý hồ sơ sức khỏe điện tử tới 100% người dân Hà Nội

Thời gian qua, ngành Y tế Thủ đô đã tích cực triển khai Đề án 06 gắn với công tác chuyển đổi số y tế. Trong đó, có việc đẩy mạnh triển khai hồ sơ sức khỏe điện tử; kết nối dữ liệu khám chữa bệnh; khám chữa bệnh bằng căn cước công dân gắn chíp… đem lại nhiều tiện lợi và hiệu quả trong công tác khám, chữa bệnh cho nhân dân. Phóng viên (PV) Báo Lao động Thủ đô đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Đình Hưng - Phó Giám đốc Phụ trách Sở Y tế Hà Nội về vấn đề này.
Hà Nội ghi nhận thêm 88 trường hợp mắc sởi

Hà Nội ghi nhận thêm 88 trường hợp mắc sởi

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 14/2 đến ngày 21/2), toàn Thành phố ghi nhận 88 trường hợp mắc sởi, giảm 26 trường hợp so với tuần trước.
Nghệ An tổ chức trọng thể lễ kỷ niệm 70 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam

Nghệ An tổ chức trọng thể lễ kỷ niệm 70 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam

Sáng 24/2, Sở Y tế Nghệ An long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025) và trao giải Cuộc thi báo chí viết về ngành Y tế với chủ đề “Gương sáng y đức - Vì sức khỏe nhân dân”.
Nâng tầm Ngành Y tế Thủ đô trong kỷ nguyên mới

Nâng tầm Ngành Y tế Thủ đô trong kỷ nguyên mới

Sáng nay (24/2), Sở Y tế Hà Nội long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025). Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội thành phố Hà Nội Bùi Thị Minh Hoài tới dự.
Tri ân những cống hiến thầm lặng của cán bộ, nhân viên y tế

Tri ân những cống hiến thầm lặng của cán bộ, nhân viên y tế

Nghề Y là một trong những nghề cao quý nhất, yêu cầu sự hy sinh lớn lao và tấm lòng nhân ái sâu sắc. Các thầy thuốc không chỉ đơn thuần là người chữa bệnh, cứu người mà còn là "điểm tựa" tinh thần, là người "truyền lửa" đem lại niềm tin và hy vọng cho người bệnh. Bởi vậy, trước thềm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025), Công đoàn ngành Y tế Hà Nội đã tổ chức một chuỗi các sự kiện ý nghĩa và thiết thực nhằm tri ân, tôn vinh những cống hiến, hy sinh thầm lặng của đội ngũ thầy thuốc ngành Y tế Thủ đô trong sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ, nâng cao sức khỏe nhân dân.
Bộ Y tế vào cuộc vụ gia đình sản phụ tố bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương tắc trách

Bộ Y tế vào cuộc vụ gia đình sản phụ tố bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương tắc trách

Liên quan đến câu chuyện của sản phụ Q.A về quá trình điều trị tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương được chia sẻ trên mạng xã hội, hôm nay (22/2), Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) có văn bản yêu cầu bệnh viện kiểm tra, xác minh và báo cáo.
Nỗ lực đưa vắc xin phòng bệnh tay chân miệng về Việt Nam

Nỗ lực đưa vắc xin phòng bệnh tay chân miệng về Việt Nam

Hệ thống tiêm chủng VNVC vừa ký kết bản ghi nhớ hợp tác với Công ty dược phẩm Substipharm Biologics (Thụy Sĩ), mở ra cơ hội đưa về Việt Nam nhiều loại vắc xin mới, trong đó, đặc biệt quan trọng là vắc xin phòng ngừa bệnh tay chân miệng do Enterovirus 71 (EV71).
Hội chẩn từ xa cứu chữa các nạn nhân trong vụ tai nạn tại Sơn La

Hội chẩn từ xa cứu chữa các nạn nhân trong vụ tai nạn tại Sơn La

Theo thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, Bệnh viện đã hội chẩn khẩn cấp qua Telemedicine với Bệnh viện Đa khoa Sơn La, để đánh giá tình trạng nạn nhân vụ tai nạn trên Quốc lộ 6.
Hà Nội cần phát triển các mô hình y tế thông minh phục vụ nhân dân

Hà Nội cần phát triển các mô hình y tế thông minh phục vụ nhân dân

Trong thời gian tới, ngành Y tế Thủ đô cần đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý bệnh viện, nâng cao hiệu quả khám chữa bệnh; phát triển các mô hình y tế thông minh, mũi nhọn, hiện đại, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người dân Thủ đô và các vùng lân cận.
Xem thêm
Phiên bản di động