Phát hiện 14kg hàn the trong cơ sở sản xuất giò chả

	Hàn the, Tinopal trong bún, phở hại sức khỏe như thế nào?
	Những hóa chất thường có trong thực phẩm

Thông tin từ Công an tỉnh Hà Nam cho biết, ngày 16/12, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường, Công an tỉnh Hà Nam phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh giò, chả của ông Bùi Văn Sơn (SN 1972), trú ở xã Công Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam phát hiện tại khu vực sơ chế giò, chả trong nhà ông Sơn có hơn 60kg giò và 1 bao chứa 14kg hàn the (là chất phụ gia nằm trong danh mục chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm).

Lực lượng chức năng kiểm tra số hàn the trong cơ sở sản xuất giò, chả của gia đình ông Bùi Văn Sơn (ảnh: Công an Hà Nam)

Ông Sơn cho biết số hàn the trên do ông mua từ Hà Nội về dùng làm phụ gia để sản xuất giò, chả. Phía Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường đã lập biên bản vi phạm, xử phạt hành chính 30 triệu đồng đối với hành vi vi phạm trên.

Trước đó, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam cũng kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh măng, giá đỗ của bà Hoàng Thị Lĩnh (SN 1973) trú ở tổ 7, phường Thanh Tuyền, thành phố Phủ Lý (Hà Nam) phát hiện tại nhà có khoảng 2,4 tấn măng và 20 kg giá đỗ đang trong thời kỳ ủ mầm không đảm bảo các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lực lượng chức năng lấy mẫu giám định chất lượng sản phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh măng, giá đỗ của bà Lĩnh. Tại thời điểm kiểm tra, bà Lĩnh không xuất trình được giấy tờ liên quan đến việc sản xuất, kinh doanh măng, giá đỗ trên.

Hiện Phòng Cảnh sát môi trường, Công an Hà Nam đã tiến hành lập biên bản bàn giao vụ việc cho Chi Cục nông lâm thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nam tiến hành lấy mẫu giám định chất lượng sản phẩm và xử lý vi phạm hành chính theo quy định.

Theo Đức Văn/Dân trí