Lợi ích sức khỏe không ngờ của tỏi tây

Y tế 22/05/2018 15:24 Chia sẻ

Tỏi tây chứa nhiều chất xơ, các chất chống oxy hóa nhưng chứa lượng calo thấp. Tỏi tây cũng có thuộc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm, giàu axit folic, canxi, kali và vitamin C, sắt, Vitamin A và K, niacin, riboflavin, thiamin, magiê và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác.

Lợi ích của tỏi với sức khỏe của trẻ em

1. Chống lại các gốc tự do có hại trong cơ thể

Sự hiện diện của các hợp chất chứa lưu huỳnh như 'allicin' trong tỏi tây giúp chống lại các gốc tự do có hại trong cơ thể. Tác dụng này là do trong quá trình tiêu hóa, allicin tạo ra axit sulfenic, một hợp chất trung hòa các gốc tự do nguy hiểm nhanh hơn bất kỳ hợp chất nào khác.

2. Làm giảm nguy cơ ung thư

Tỏi tây chứa loại flavonol có tên là 'kaempferol' có thể giúp chống ung thư. Khi được sử dụng với lượng lớn, người ta tin rằng tỏi tây có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày và đại trực tràng. Là một nguồn chứa allyl sulphides phong phú, chúng có thể chặn các con đường liên quan đến sự phát triển của các khối u ác tính.

Kaempferol có khả năng tăng cường sức khỏe của con người. Ngoài việc giảm nguy cơ ung thư, kaempferol còn có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa, chống đái tháo đường và cũng được cho là làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính khác.

3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạnh

Tỏi tây cũng có lợi cho tim của bạn. Sự có mặt của flavonol 'Kaempferol' trong tỏi tây giúp bảo vệ lớp niêm mạc mạch máu bằng cách tăng cường sản xuất oxit nitric giúp các mạch máu giãn ra và thư giãn. Chúng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giữ cân bằng 'homocysteine', vì loại hormon này ở hàm lượng cao có liên quan đến cục máu đông, bệnh tim và đột quỵ.

4. Cải thiện sức khỏe của xương

Vitamin K trong tỏi tây kích hoạt 'osteocalcin', một loại protein có lợi cho sức khỏe của xương. Một cốc tỏi tây cung cấp 42 microgram Vitamin K tương đương với một nửa hàm lượng vitamin K khuyến nghị hàng ngày cho sức khỏe xương ở phụ nữ.

5. Giảm viêm

Vitamin K trong tỏi tây có tác dụng chống viêm, do vậy giúp chống lại các bệnh như béo phì, tiểu đường, viêm khớp dạng thấp, vôi hóa động mạch, và các bệnh viêm mạn tính khác.

6. Hỗ trợ tiêu hóa

Tỏi tây là một loại prebiotic lý tưởng có lợi cho tiêu hóa, giúp kích thích và tăng cường chức năng thận, dạ dày và ruột.

7. Hỗ trợ giảm cân

Tỏi tây không chứa chất béo và ít calo. Hàm lượng chất xơ cao trong tỏi tây giúp ức chế cảm giác thèm ăn, giúp bạn có cảm giác no. Các chất xơ hòa tan và không hòa tan trong tỏi tây giúp điều chỉnh hoạt động của đường ruột, giảm đầy hơi.

8. Cải thiện thị lực

Là nguồn giàu zeaxanthin và lutein, các hợp chất rất quan trọng cho thị lực, tỏi tây bảo vệ các mô mắt khỏi quá trình oxy hóa ADN có hại bằng cách lọc ra các tia sáng gây hại khi chúng xâm nhập vào mắt bạn. Khi tiêu thụ đủ lượng, tỏi tây cũng có thể bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

9. Giữ cho hệ thần kinh khỏe mạnh

Sự có mặt của phốt pho, magiê và folate trong tỏi tây khiến chúng trở nên rất có lợi cho hoạt động lành mạnh của hệ thần kinh. Giàu vitamin và khoáng chất này, tỏi tây cũng giúp cải thiện sự tập trung, trí nhớ và giúp bộ não xử lý thông tin tốt hơn.

10. Có lợi khi mang thai

Ăn nhiều tỏi tây khi mang thai cũng rất có lợi với sức khỏe. Nhờ chứa vitamin B9 (folat), chúng cần thiết cho sự sản sinh ADN để hình thành các tế bào mới. Folat giúp cho sự phát triển khỏe mạnh của các ống thần kinh.

Theo Nguyễn Hà/ dantri.com.vn

Tags:

Chất chống oxy hóa nguy cơ ung thư ung thư dạ dày Khối u ác tính tăng cường sức khỏe tỏi tây

Nên xem

Đảm bảo cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường dịp cuối năm

Chiều 5/12, Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội tổ chức Hội nghị thông tin chuyên đề và giao ban triển khai nhiệm vụ trọng tâm công tác báo chí thành phố tháng 12/2025. Phó Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội Vũ Minh Tuấn chủ trì hội nghị.

Hyundai Thành Công giới thiệu Santa Fe Hybrid tại Việt Nam

Công ty Cổ phần Liên doanh Ô tô Hyundai Thành Công Việt Nam (HTV) vừa chính thức giới thiệu mẫu Hyundai Santa Fe Hybrid tới thị trường Việt Nam.

Mở rộng thêm phạm vi thành lập văn phòng giám định tư pháp ở một số lĩnh vực

Chiều 5/12, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thannh Mẫn, điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Khắc Định, Quốc hội đã thông qua Luật Giám định tư pháp (sửa đổi), với 439/443 tổng số đại biểu có mặt tham gia biểu quyết tán thành, đạt 99%.

Thông tin lý lịch tư pháp trên VNeID có giá trị pháp lý như Phiếu lý lịch tư pháp

Theo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Lý lịch tư pháp được Quốc hội khoá XV thông qua chiều 5/12, thông tin lý lịch tư pháp hiển thị trên VNeID có giá trị pháp lý như phiếu lý lịch tư pháp.

Hà Nội đơn giản hóa 3 thủ tục hành chính lĩnh vực lao động, tiền lương

Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 6010/QĐ-UBND ngày 3/12 thông qua phương án đơn giản hóa thủ tục hành chính lĩnh vực lao động, tiền lương thuộc phạm vi chức năng quản lý nhà nước của Sở Nội vụ.

Hướng tới xây dựng cộng đồng số không ai bị bỏ lại phía sau

Triển khai mô hình “Bình dân học vụ số lưu động” gắn với hoạt động của các Tổ Chuyển đổi số cộng đồng, nhiều phường, xã trên địa bàn thành phố Hà Nội đang tạo chuyển biến rõ rệt trong việc phổ cập kỹ năng số đến người dân, nhất là người cao tuổi. Những điểm hỗ trợ lưu động, những buổi “cầm tay chỉ việc” tại từng tổ dân phố đã góp phần đưa công nghệ đến gần hơn với đời sống, giúp người dân chủ động thực hiện các dịch vụ công trực tuyến, thanh toán số, từng bước xây dựng công dân số tại cơ sở.

Thành ủy Hà Nội giám sát kết quả thực hiện các chuyên đề trọng tâm tại phường Sơn Tây

Sáng 5/12, Đoàn Giám sát số 10 của Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội do Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội Trần Thế Cương làm Trưởng đoàn đã làm việc với phường Sơn Tây nhằm giám sát công tác lãnh đạo, chỉ đạo và tổ chức thực hiện một số chuyên đề trọng tâm, cấp bách gắn với kiểm điểm cuối năm 2025.

Tin khác

Hà Nội ghi nhận thêm 170 ca mắc sốt xuất huyết

Y tế 02/12/2025 11:03

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (CDC) Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 21/11 đến ngày 28/11), toàn Thành phố ghi nhận 170 ca mắc sốt xuất huyết, giảm 135 ca mắc so với tuần trước.

Người bác sĩ có “đôi bàn tay vàng” nâng tầm y học Việt

Y tế 30/11/2025 14:21

Là người nghiên cứu và áp dụng thành công kỹ thuật nội soi một lỗ, hồi sinh hàng ngàn ca bệnh, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, bác sĩ Trần Ngọc Sơn - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn được mệnh danh là người bác sĩ có “bàn tay vàng” không chỉ đối với ngành y khoa Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Gần 30 năm tận tụy với ngành y, ông đã thành công với hàng ngàn ca phẫu thuật nhi khó, đồng thời cũng là một nhà khoa học đầy đam mê, người thầy mẫu mực và người truyền cảm hứng sống đúng với triết lý: “Lương y như từ mẫu”.

Chủ động các giải pháp phòng cúm A hiệu quả

Xã hội 29/11/2025 13:29

Cúm A đang vào mùa cao điểm, nguy cơ lây lan nhanh, ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân cần chủ động phòng ngừa để bảo vệ bản thân và gia đình. Trong đó, tiêm vắc xin, giữ vệ sinh cá nhân và nâng cao sức đề kháng là những biện pháp phòng bệnh hiệu quả.

Nguy hiểm khi tự ý dùng thuốc phá thai tại nhà

Y tế 27/11/2025 16:25

Bệnh viện Đa khoa Đông Anh vừa cấp cứu kịp thời một sản phụ nguy kịch do tự ý uống thuốc phá thai tại nhà. Bệnh nhân được xác định chửa ngoài tử cung, tình trạng mà thuốc phá thai không có tác dụng và có thể gây vỡ khối chửa, dẫn đến mất máu ồ ạt, đe dọa tính mạng.

Không tự ý dùng Tamiflu điều trị khi mắc cúm A

Y tế 26/11/2025 17:23

Trước số ca mắc cúm A có xu hướng gia tăng, nhiều người dân tự ý tìm mua và sử dụng Tamiflu để phòng hoặc điều trị, tiềm ẩn nguy cơ kháng thuốc và tác dụng phụ nguy hiểm. Các chuyên gia cảnh báo Tamiflu là thuốc kê đơn, chỉ được dùng khi có chỉ định của bác sĩ, bởi việc dùng sai thời điểm hoặc sai liều không chỉ không hiệu quả mà còn gây hại cho sức khỏe.

Hà Nội chủ động nhiều giải pháp, kiểm soát tốt dịch sốt xuất huyết

Y tế 26/11/2025 12:52

Trước những diễn biến phức tạp của dịch bệnh sốt xuất huyết ở nhiều địa phương trên cả nước, Hà Nội vẫn kiểm soát tốt tình hình nhờ chủ động triển khai nhiều biện pháp mạnh như: Tăng cường giám sát ca bệnh, phun hóa chất diện rộng, xử lý triệt để ổ bọ gậy và nâng cao cảnh giác trong cộng đồng. Những nỗ lực này giúp Thành phố hạn chế tối đa nguy cơ dịch lan rộng và bùng phát.

Đừng chủ quan với ung thư tế bào hắc tố: Ác tính cao, di căn nhanh

Y tế 25/11/2025 18:10

Thời gian gần đây, Khoa Phẫu thuật Tạo hình thẩm mỹ và Phục hồi chức năng, Bệnh viện Da liễu Trung ương đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân bị bệnh ung thư tế bào hắc tố đến Bệnh viện thăm khám và điều trị. Ung thư tế bào hắc tố là một trong loại ung thư da ác tính nhất vì tiến triển nhanh, di căn xa.

Gần 2.500 bệnh nhân viêm gan B sẽ được miễn phí xét nghiệm viêm gan D để phòng ung thư gan sớm

Y tế 24/11/2025 21:59

Gần 2.500 bệnh nhân viêm gan B sẽ được miễn phí xét nghiệm viêm gan D theo tiêu chuẩn Mỹ để tầm soát nguy cơ dẫn tới xơ gan, ung thư gan sớm.

Trí tuệ nhân tạo và ứng dụng lâm sàng: Bước tiến trong kỷ nguyên y học hiện đại

Y tế 24/11/2025 18:51

Hội nghị Khoa học Kỹ thuật Hoàn Mỹ 2025 với chủ đề “Trí tuệ nhân tạo và ứng dụng lâm sàng” đã chính thức khai mạc tại TP.HCM.

Mối đe dọa âm thầm với sức khỏe từ kháng kháng sinh

Y tế 24/11/2025 11:40

Theo các chuyên gia y tế, tình trạng kháng kháng sinh ngày càng gia tăng chủ yếu do thói quen lạm dụng kháng sinh trong cộng đồng. Nhiều người tự ý mua và dùng thuốc dù không có đơn của bác sĩ. Ngay cả khi được kê đơn, không ít bệnh nhân vẫn uống thuốc không đủ liều hoặc ngừng sớm khi thấy đỡ bệnh. Những hành vi này tạo điều kiện cho vi khuẩn kháng thuốc phát triển, đe dọa hiệu quả điều trị.

Xem thêm