Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán 2018
Tăng cường kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm | |
Bắt hơn 1 tấn sụn gà không có giấy vệ sinh an toàn thực phẩm | |
WB sẵn sàng hỗ trợ Hà Nội nâng cao hiệu quả quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm |
Những ngày giáp tết Nguyên đán 2018, thị trường thực phẩm càng nhộn nhịp, đa dạng các mặt hàng truyền thống như: Giò, chả, thịt gia súc, gia cầm, bia, rượu, bánh, mứt kẹo, hoa quả các loại..., nhiều mặt hàng có thể tiềm ẩn nguy cơ mất VSATTP.
Do đó, nhằm góp phần giảm bớt nỗi lo về VSATTP trong dịp Tết, UBND huyện Phúc Thọ đã thành lập 02 Đoàn kiểm tra liên ngành về kiểm tra VSATTP gồm 12 thành viên. Thời gian kiểm tra, từ ngày 22/01 đến 08/02/2018.
Theo đó, Đoàn sẽ kiểm tra việc thực hiện các quy định của Nhà nước về ATTP đối với các sản phẩm và cơ sở chế biến sản xuất kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm.
Bên cạnh đó, trong quá trình thanh tra, kiểm tra, Đoàn đã yêu cầu Ban ATVSTP xã cần kết hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục các quy định của pháp luật, các kiến thức về bảo đảm VSATTP cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng; hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn mua hàng an toàn; tuyên truyền, vận động người dân, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Công tác kiểm tra hàng giả, hàng nhái tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn huyện Phúc Thọ. |
Qua kiểm tra thực tế, Đoàn đã lấy 08 mẫu bún, đậu, giò, chả; 05 mẫu tinh bột; kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy các mẫu này đều đạt và âm tính với hàn the.
Tuy nhiên, qua kiểm tra nhiều cơ sở vẫn còn tồn tại một số mặt hạn chế, đó là: việc bảo quản đối với thực phẩm tại các kho chứa chưa đảm bảo; không để riêng thực phẩm sống với thực phẩm chín; sử dụng bếp ăn không được thiết kế theo nguyên tắc một chiều.
Bên cạnh sự vào cuộc của các cơ quan chức năng thì những người sản xuất, kinh doanh cũng cần đề cao lương tâm, đạo đức nghề nghiệp của mình, đừng vì lợi nhuận trước mắt mà làm ảnh hưởng đến người tiêu dùng. Đối với những người tiêu dùng, cần tỉnh táo, sáng suốt trong việc lựa chọn khi mua hàng.
Đặc biệt, người tiêu dùng nên tránh không mua các loại thực phẩm đóng bao gói sẵn không có nhãn mác, chỉ mua các loại có nhãn đầy đủ như tên thực phẩm, địa chỉ cơ sở sản xuất, định lượng thực phẩm, thành phần cấu tạo, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản và sử dụng. Nên mua thực phẩm ở những cơ sở kinh doanh uy tín, có giấy phép...
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Bình Dương: Đầu tư xây dựng hơn 13.000 căn nhà ở xã hội
Giảm thiểu, ngăn ngừa các nguy cơ rủi ro về an toàn, vệ sinh lao động
Quận Thanh Xuân biểu dương 29 “Công nhân giỏi”, 22 “Sáng kiến - sáng tạo”
Những tuyến đường hạn chế phương tiện trong dịp lễ kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ
Hội Chữ thập đỏ Bình Dương trao học bổng cho học sinh khó khăn
Chương Mỹ: Phát động Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2024
Cụm thi đua số 7 LĐLĐ thành phố Hà Nội ký giao kết thi đua, hoàn thành tốt nhiệm vụ năm 2024
Tin khác
Đồng hành vì sức khỏe của lao động nữ
Y tế 23/04/2024 18:18
Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện trực đầy đủ 4 cấp dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Y tế 23/04/2024 16:51
Nhập viện vì biến chứng sau khi tiêm filler làm đẹp tại spa
Y tế 20/04/2024 06:12
Hà Nội ghi nhận thêm 195 trường hợp mắc tay chân miệng
Y tế 20/04/2024 06:10
Cảnh báo sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm sibutramin
Y tế 18/04/2024 17:21
Thủ tướng gửi thư khen 120 y bác sĩ ghép tạng cứu 7 người
Y tế 17/04/2024 16:00
Đồng Nai: Ghi nhận ca tử vong do sốt xuất huyết đầu tiên trong năm
Xã hội 17/04/2024 07:12
Hà Nội: Khám sức khỏe định kỳ đối với cán bộ diện Ban Thường vụ Thành ủy quản lý
Y tế 16/04/2024 17:19
Không có bọ gậy, không bị sốt xuất huyết!
Đề án Hà Nội 16/04/2024 15:26
Hà Nội đẩy mạnh công tác phòng chống bệnh tay chân miệng tại trường học
Y tế 16/04/2024 06:28