Bếp ăn tình thương ở CNG

Từ một ý tưởng hướng đến những gia đình nghèo, cần hỗ trợ dinh dưỡng để chăm sóc bệnh nhân và bệnh nhân mong bình phục, BCH Chi đoàn công ty đã liên hệ với Đoàn Thanh niên, Phòng Tổ chức Bệnh viên Lê Lợi, giới thiệu đến bếp ăn từ thiện của các nhà sư, hiện vẫn đang hoạt động thường xuyên. Đây là bếp ăn nằm trong khuôn viên bệnh viện Lê Lợi, hỗ trợ bữa ăn chay do Sư thầy Thích Nữ Như Từ (Phó Ban Trị sự Phật Giáo Tỉnh BR-VT) mở ra để phát cơm từ thiện cho bệnh nhân.

60528

Việc phối hợp của Đoàn Thanh niên CNG Việt Nam tại bếp ăn bắt đầu được tiến hành từ tháng 6/2014, được tổ chức định kỳ 2 lần/ tháng vào các ngày 12 và 28 hàng tháng. Đến ngày phối hợp, Đoàn thanh niên CNG Việt Nam gửi tiền nhờ các nhà sư lên thực đơn và mua thực phẩm, với mức chi phí khoảng 500.000-700.000 đồng/ngày. Sau đó, Chi đoàn sẽ cử luân phiên từ 10 đến 20 đoàn viên tham gia phụ nấu ăn dưới sự chỉ đạo của các nhà sư, và phát bữa ăn cho bệnh nhân nghèo.

Chương trình phối hợp phát 3 bữa trong ngày với khoảng 300 suất ăn: sáng từ 5h00-5h30 gồm cháo trắng ăn cùng muối/đường và nước suối; trưa từ 10h-10h30 và chiều từ 16h-16h30 gồm 3 món ăn với cơm: canh, rau xào, đồ mặn hoặc chiên, nước uống. Tất cả đều miễn phí.

60529

Các bữa ăn đều được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định và đủ chất dinh dưỡng cho bệnh nhân. Các đồ nấu xong đều lấy mẫu lưu niêm phong theo quy định An toàn thực phẩm.

Để có chi phí cho bếp ăn từ thiện thường xuyên này cũng như nhiều hoạt động xã hội cộng đồng khác, BCH Chi đoàn đã thường xuyên phát động quyên góp, tổ chức cho đoàn viên làm thêm ngoài giờ để gây quỹ hoạt động.

Kim Ngọc – Văn Hà