Lễ hội ẩm thực Singapore Food Festival 2022

Khám phá Ngôi làng Lễ hội với hơn 25 gian hàng ẩm thực

(LĐTĐ) Phiên bản thứ 29 của Singapore Food Festival sẽ mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực phong phú, từ sự kết hợp của các bếp trưởng và sáng tạo những món ăn bền vững đến các workshop về phối hợp gia vị và các chuyến tham quan nông trại trong đô thị.
Ở nơi có thể trải nghiệm 4 nền văn hóa trong 1 ngày Những sự kiện đặc sắc không nên bỏ lỡ khi du lịch Singapore mùa Hè này Hợp tác thúc đẩy sự phục hồi của ngành du lịch tại Đông Nam Á

Hơn 70 trải nghiệm ẩm thực đặc sắc dành cho du khách

Từ ngày 24/8 đến ngày 11/9, lễ hội Singapore Food Festival (SFF) thường niên sẽ trở lại. Singapore Food Festival lần thứ 29 sẽ bao gồm hơn 70 trải nghiệm ẩm thực đặc sắc xoay quanh các nội dung về di sản, tính đương đại và tinh thần sáng tạo. SFF 2022 là năm đầu tiên trở lại sau đại dịch với những trải nghiệm trực tiếp cho du khách. Theo đó, khách tham quan sẽ được khám phá Ngôi làng Lễ hội với hơn 25 gian hàng ẩm thực và một bữa tối gồm 9 món đặc biệt. Ngoài ra, SFF cũng sẽ tổ chức hàng loạt workshop, các chuyến tham quan và thực đơn độc quyền tại các nhà hàng đối tác.

Khám phá Ngôi làng Lễ hội với hơn 25 gian hàng ẩm thực

Các tín đồ ẩm thực trên khắp thế giới có thể thưởng thức hương vị ẩm thực chính gốc của Đảo quốc thông qua các hoạt động hấp dẫn tại một số quốc gia cùng với những lớp học trực tuyến. Bên cạnh đó, khi theo dõi các video hậu trường độc quyền trên website của SFF, người xem có thể tìm hiểu thêm về cuộc sống của những bếp trưởng và các thương hiệu bản địa tại Singapore.

Bà Teyi Guo - Giám đốc bộ phận Bán lẻ và Ẩm thực của Tổng cục Du lịch Singapore cho biết: “Lễ hội Singapore Food Festival luôn là cơ hội tuyệt vời để tôn vinh nền ẩm thực đa văn hóa của Đảo quốc. Đồng thời, lễ hội này còn là một nền tảng toàn cầu giúp giới thiệu các bếp trưởng, các chuyên gia pha chế và các gương mặt nổi bật trong ngành ẩm thực Singapore. Trong bối cảnh du lịch quốc tế đang dần phục hồi, chúng tôi rất hào hứng khi được tổ chức SFF theo hình thức quen thuộc là các chương trình tương tác trực tiếp. Nhờ đó, khách tham quan sẽ được trải nghiệm trọn vẹn phong cách ẩm thực quốc tế của Singapore. Chúng tôi mong muốn mời du khách đến SFF để trải nghiệm ẩm thực Singapore theo cách thức mới mẻ, được kết hợp từ chuỗi các hoạt động trực tiếp và trực tuyến đầy thú vị.”

Những chương trình nổi bật tại SFF

Với chủ đề “Real Foodies Only” (Chỉ dành cho tín đồ ẩm thực đích thực), chuỗi hoạt động của SFF năm nay sẽ bao gồm một số chương trình trọng điểm. Những chương trình này bao gồm Ngôi làng Lễ hội, thực đơn đặc biệt trong thời gian nhất định tại các nhà hàng đối tác, các chuyến tham quan, workshop, các dịch vụ trực tuyến và các hoạt động lễ hội bên ngoài lãnh thổ Singapore.

Từ ngày 31/8 đến ngày 11/9, Ngôi làng Lễ hội sẽ quy tụ hơn 25 thương hiệu ẩm thực và đồ uống tại trung tâm giải trí Bayfront Event Space. Hơn 25 gian hàng ẩm thực sẽ phục vụ các món ăn quen thuộc với nét biến tấu đầy sáng tạo, như món đặc trưng của Jelebu Dry Laksa với tôm hùm Boston và tôm sú. The Goodburger - xe tải bán thức ăn được yêu thích nhất Singapore - hứa hẹn “gây sốt” khi kết hợp cùng Blue Lotus Eating House với món Golden Chilli Crab Burger (Burger cua sốt ớt hoàng kim) có nguồn gốc thực vật chỉ có tại SFF. Trong khi đó, One Prawn & Co - quán ăn vừa đạt danh hiệu Bib Gourmand của Michelin - sẽ hợp tác với thương hiệu di sản Hock Lian Huat nhằm giới thiệu món xúp tôm bisque đặc sệt, mềm mịn với tôm, vẹm và ngao và một đĩa ngoh hiang (thịt heo ngũ vị cuộn trong lớp vỏ đậu hũ) lớn.

Khám phá Ngôi làng Lễ hội với hơn 25 gian hàng ẩm thực
Ngôi làng Lễ hội sẽ quy tụ hơn 25 thương hiệu ẩm thực và đồ uống

Trong Ngôi làng Lễ hội, các bậc thầy ẩm thực hàng đầu xuất hiện trong những lớp học trực tuyến SFF 2022, sẽ phục vụ bữa tối 9 món đặc biệt tại Chef Arena (Đấu trường bếp trưởng). Bữa tối này sẽ được hoàn thiện với món cocktail Martell Noblige được pha chế bởi Juan Yi Jun - chuyên gia pha chế chính của No Sleep Club.

Những trải nghiệm của SFF 2022 sẽ thêm phần trọn vẹn với chuỗi workshop được tuyển chọn dành cho những người muốn tự tay chế biến món ăn. Jeya Seelan - thế hệ thứ ba của cửa hàng gia vị truyền thống Jeya Spices sẽ hướng dẫn người tham dự tìm hiểu về nghệ thuật phối hợp gia vị. Ngoài ra, SFF sẽ có một Hội chợ các gian hàng với các sản phẩm quà lưu niệm được tuyển chọn và Sân khấu Giải trí do Tiger Beer tổ chức. Ngoài Ngôi làng Lễ hội, nhiều nhà hàng khác trên khắp Đảo quốc sẽ phục vụ các món ăn dành riêng cho lễ hội này.

Đến với SFF 2022, khách tham quan có thể tham dự các sự kiện bên lề bao gồm Singapore Vegan Festival (Lễ hội Chay Singapore) và Feed9Billion Singapore Restaurant Week (Tuần lễ nhà hàng Singapore Feed9Billion). Cả hai sự kiện này đều hướng đến các lựa chọn ẩm thực bền vững, tốt cho sức khỏe với các ý tưởng đổi mới và sáng tạo.

Hơn nữa, SFF 2022 cũng sẽ phục vụ những người thích trải nghiệm ẩm thực một cách thoải mái ngay tại nhà. 9 lớp học trực tuyến miễn phí sẽ được tổ chức nhằm mang đến cho người đam mê ẩm thực cơ hội nấu ăn trực tuyến cùng một số tài năng ẩm thực xuất sắc nhất châu Á.

T.V

Nên xem

Hà Nội thí điểm mô hình thu gom rác trực tiếp

Hà Nội thí điểm mô hình thu gom rác trực tiếp

(LĐTĐ) Nhằm nâng cao chất lượng thu gom, vận chuyển rác trên địa bàn, từ ngày 18/12, Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị Hà Nội (Urenco) đã thí điểm thu gom rác trực tiếp tại phường Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, qua đó thu được nhiều kết quả đáng ghi nhận.
Đặc sắc chương trình nghệ thuật “Tây Hồ toả sáng”

Đặc sắc chương trình nghệ thuật “Tây Hồ toả sáng”

(LĐTĐ) Tối ngày 22/12, tại Không gian Văn hóa sáng tạo quận Tây Hồ, Trung tâm Văn hóa Thông tin và Thể thao quận phối hợp với Ủy ban nhân dân (UBND) phường Yên Phụ tổ chức chương trình nghệ thuật “Tây Hồ tỏa sáng”, với sự tham gia, cổ vũ của đông đảo nhân dân và du khách.
Thanh Trì: Triển khai cho vay ưu đãi gần 700 triệu đồng tháng 12

Thanh Trì: Triển khai cho vay ưu đãi gần 700 triệu đồng tháng 12

(LĐTĐ) Vừa qua, Liên đoàn Lao động huyện Thanh Trì phối hợp với Quỹ trợ vốn công nhân, viên chức nghèo Thủ đô (Quỹ trợ vốn) triển khai chương trình cho vay ưu đãi, giải ngân vốn vay tháng 12/2024 cho 17 đoàn viên công đoàn.
Lần đầu tiên ngành Thuế thu đạt 1,7 triệu tỷ đồng

Lần đầu tiên ngành Thuế thu đạt 1,7 triệu tỷ đồng

(LĐTĐ) Vượt qua nhiều khó khăn, thách thức, cơ quan thuế triển khai đồng bộ, hiệu quả các giải pháp quản lý thu, công tác thuế năm 2024 đưa toàn ngành về đích với tổng số thu ước đạt 1.732.000 tỷ đồng.
Luật Thủ đô 2024: Cơ hội để Hà Nội phát triển thương mại văn hóa

Luật Thủ đô 2024: Cơ hội để Hà Nội phát triển thương mại văn hóa

(LĐTĐ) Việc sửa đổi Luật Thủ đô đã mang lại những điều chỉnh quan trọng, đặc biệt là trong lĩnh vực phát triển văn hóa, nhằm bảo đảm Hà Nội tiếp tục phát huy vai trò trung tâm văn hóa của cả nước.
Triển lãm “Thiên Quang”: Tôn vinh nghề thủ công truyền thống

Triển lãm “Thiên Quang”: Tôn vinh nghề thủ công truyền thống

(LĐTĐ) Triển lãm “Thiên Quang” khai thác câu chuyện về ánh sáng thiêng liêng của Trời và Đất soi chiếu Thăng Long - nơi hội tụ văn hóa, lịch sử và tinh hoa nghề thủ công truyền thống.
Ăn thử xúc xích Cocktail của TH true FOOD: Tên nghe “wow”, còn hương vị thì sao?

Ăn thử xúc xích Cocktail của TH true FOOD: Tên nghe “wow”, còn hương vị thì sao?

(LĐTĐ) Là người có thói quen trung thành với các sản phẩm đã mua cả trăm lần, tôi vẫn quyết định phá lệ một lần, ăn thử xúc xích Cocktail của TH true FOOD, để xem hương vị có gây bất ngờ như cái tên hay không.

Tin khác

Khảo sát tuyến du lịch Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội

Khảo sát tuyến du lịch Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội

(LĐTĐ) Sở Du lịch Hà Nội vừa phối hợp với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành tổ chức khảo sát và tọa đàm xây dựng tuyến du lịch “Khám phá Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội” tại huyện Thanh Trì, Thường Tín, Phú Xuyên.
Tour du lịch nước ngoài hút khách Việt dịp Tết 2025

Tour du lịch nước ngoài hút khách Việt dịp Tết 2025

(LĐTĐ) Theo một số doanh nghiệp lữ hành, thời điểm hiện tại nhiều tour du lịch nước ngoài trong dịp Tết 2025 đã hết chỗ do có mức giá rẻ hút khách.
Điểm nhấn mới du lịch đêm của Hà Nội

Điểm nhấn mới du lịch đêm của Hà Nội

(LĐTĐ) Chương trình quảng bá du lịch “Đêm Trúc Bạch 2024” do Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với Ủy ban nhân dân quận Ba Đình tổ chức vừa qua có ý nghĩa quan trọng trong việc tiếp tục khẳng định nỗ lực và vai trò của Thành phố đối với việc tập trung phát triển kinh tế đêm thông qua các sản phẩm du lịch, nhằm khai thác tiềm năng của Thủ đô một cách toàn diện và bền vững.
Du lịch Hà Nội phấn đấu thu hút 30 triệu lượt khách năm 2025

Du lịch Hà Nội phấn đấu thu hút 30 triệu lượt khách năm 2025

(LĐTĐ) Theo Báo cáo kiểm điểm công tác chỉ đạo, điều hành năm 2024 và nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm năm 2025 của Sở Du lịch Hà Nội, ngành Du lịch Hà Nội phấn đấu năm 2025 thu hút được trên 30 triệu lượt khách, tăng 11,1% so với ước thực hiện năm 2024.
11 tháng năm 2024 Hà Nội đón gần 5,8 triệu lượt khách du lịch

11 tháng năm 2024 Hà Nội đón gần 5,8 triệu lượt khách du lịch

(LĐTĐ) Theo Cục Thống kê Hà Nội, trong 11 tháng năm 2024 khách du lịch đến Hà Nội ước đạt gần 5,8 triệu lượt người, tăng 28,4% so với cùng kỳ năm trước.
Nghệ An khai thác tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng

Nghệ An khai thác tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng

(LĐTĐ) Nghệ An là tỉnh có nhiều lợi thế để phát triển mô hình du lịch cộng đồng và thời gian qua, địa phương này đã từng bước triển khai hiệu quả.
"Đêm Trúc Bạch" - Dấu ấn mới trong phát triển du lịch đêm Thủ đô

"Đêm Trúc Bạch" - Dấu ấn mới trong phát triển du lịch đêm Thủ đô

(LĐTĐ) Sở Du lịch Hà Nội phối hợp Ủy ban nhân dân quận Ba Đình tổ chức chuỗi hoạt động "Đêm Trúc Bạch 2024" từ ngày 29/11- - 1/12/2024 tại không gian tuyến phố đi bộ Trúc Bạch với nhiều hoạt động đặc sắc nhằm quảng bá du lịch đêm và khai thác tiềm năng du lịch của địa phương.
Ngành du lịch TP.HCM đạt doanh thu 190.000 tỷ đồng

Ngành du lịch TP.HCM đạt doanh thu 190.000 tỷ đồng

(LĐTĐ) Ngành du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) sẽ đạt các chỉ tiêu đề ra trong năm 2024 cả về chỉ tiêu doanh thu và lượt khách đến du lịch.
Đảo Ngọc Ngũ Xã hóa phim trường tái hiện ký ức Hà Nội thời bao cấp

Đảo Ngọc Ngũ Xã hóa phim trường tái hiện ký ức Hà Nội thời bao cấp

(LĐTĐ) Hà Nội sắp chứng kiến một sự kiện văn hóa độc đáo khi Sở Du lịch Hà Nội phối hợp cùng Ủy ban nhân dân quận Ba Đình tổ chức chương trình "Đêm Trúc Bạch" từ ngày 29/11 đến 01/12/2024. Sự kiện là hành trình đưa du khách trở về với ký ức của một thời kỳ đặc biệt trong lịch sử - thời bao cấp, tại không gian Khu phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc - Ngũ Xã, phường Trúc Bạch.
Tuần Văn hóa Du lịch Thương mại làng nghề Vạn Phúc 2024: Tôn vinh di sản lụa nghìn năm

Tuần Văn hóa Du lịch Thương mại làng nghề Vạn Phúc 2024: Tôn vinh di sản lụa nghìn năm

(LĐTĐ) Tuần Văn hoá Du lịch Thương mại làng nghề Vạn Phúc năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 30/11 đến 6/12 với chủ đề "Quê lụa Hà Đông - Tinh hoa hội tụ". Đây là năm thứ 7 sự kiện này được tổ chức, hứa hẹn nhiều hoạt động đặc sắc nhằm tôn vinh nghề dệt lụa hơn nghìn năm tuổi.
Xem thêm
Phiên bản di động