Thịt, cá giữ nguyên giá; rau củ tăng mạnh

Không khí lạnh suy yếu, miền Bắc vẫn duy trì rét đậm rét hại

Thịt, cá giữ nguyên giá; rau củ tăng mạnh sau rét

“Rau đắt hơn thịt”

Đợt rét được đánh giá mạnh nhất trong 40 năm qua gây ra không ít ảnh hưởng đến cuộc sống, sinh hoạt của người dân. Những ngày tới dự báo vẫn còn lạnh dài ngày khiến cho giá cả lương thực, thực phẩm tăng theo, đặt biệt giá nhiều loại rau tăng đến gấp đôi sau rét.

Tham khảo giá tại chợ Mỹ đình (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho thấy giá rau, củ tăng mạnh từ 20 -30%, bác Nguyễn Thị Hợp , chủ hàng rau cho biết: “Sau đợt rét rau củ tăng từ 4 – 6 giá do nguồn rau hiếm, giá rét khiến rau chết nhiều. Rau bắp cải giá nhập vào đã là 17.000/kg, bán ra 20.000/kg, rau cải, mùng tơi từ 6.000 – 7.000 một mớ, các loại củ quả giá cũng tăng hơn trước vài giá”.

Cũng theo chia sẻ của bác Hợp, lượng khách mua những ngày mưa rét vừa qua rất ít, có hôm chỉ bằng ¼ ngày thường do giá rau đắt, thời tiết lạnh. Những khách mua thường có xu hướng mua nhiều và quan tâm đến các loại củ quả và rau có thể để lâu như bắp cải, khoai tây, su hào để dự trữ – “Giá rau cao nhưng người bán cũng không được lợi nhiều vì giá nhập vào đã cao. Có hôm cả ngày ngoài chợ lạnh mà bán chẳng được bao nhiêu. Hôm nay ấm lên rồi sức mua mới tăng lên được nhiều hơn”. Ngoài rau củ, nhiều hàng bán còn nhập thêm một số mặt hàng mà khách hàng quan tâm đợt giáp Tết này, trong đó có Dừa. Các chủ hàng rau cho biết do nhu cầu làm mứt dừa ngày Tết nên dừa bán rất chạy, giá cũng tăng từ 20.00kg – 25.000 một quả nên mọi người nhập thêm về bán trong dịp này.

Thịt, cá giá vẫn ổn định

Không tăng mạnh như rau, giá thịt, cá vẫn giữ nguyên hoặc chỉ tăng thêm đôi chút, sức bán cũng mạnh hơn do người dân có tâm lý mua nhiều dự trữ cho những ngày lạnh. Cô Trần Thị Hoa – một chủ hàng thịt chia sẻ: “Giá thịt lợn vẫn giữ nguyên không thay đổi, thịt ngon từ 90.000/kg, còn thịt thường 80.000/kg, riêng thịt gà tăng lên một chút. Những ngày bắt đầu rét khoảng 4,5 ngày trước người mua rất đông, luôn hết hàng sớm xong hai hôm trời rét lại mưa to vừa qua ít khách hơn hẳn. Đến hôm nay (28/01) trời tạnh mưa cả chợ mới nhộn nhịp hơn.”

Giống như giá thịt, cá vẫn giữ mức ổn định, các loại cá ngon chỉ nhích 1-2 giá như cá rô từ 60.000 – 65.000/kg, cá chép khoảng 60.000 – 70.000/kg.

Ngoài ra, các thương gia tại chợ Dịch Vọng (Cầu Giấy) cho biết, giá thịt trâu, bò nhập vào rẻ hơn ngày thường cho lượng gia súc bị chết rét tăng. Theo Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT, tính đến ngày 28/01, có hơn 7.800 con gia súc bị chết, trong đó hơn 5.900 con trâu bò và gần 1.900 gia súc khác như dê, cừu, lợn.

Chịu ảnh hưởng trực tiếp từ những biến động về giá cả là người tiêu dùng, giá rau tăng khiến cho không ít nội trợ phải “thắt lưng buộc bụng” cho việc chi tiêu những ngày giáp Tết. Cô Nhung (chủ tiệm cơm tại đường Lê Đức Thọ) chia sẻ: “Do giá rau tăng cao nên cô chủ động hạn chế các món rau trong menu của quán, dùng các loại rau có giá rẻ hơn như cải chíp, nước canh cho khách cũng nấu canh măng thay cho canh rau cải, rau ngót như trước” . Trong khi đó, nhiều gia đình vốn “tự cung tự cấp” trồng rau sạch cho gia đình nay cũng phải đi mua rau bên ngoài với giá cao do thời tiết lạnh giá, rau chị chết nhiều.

Ảnh hưởng lớn nhất mỗi đợt tăng giá không thể không kể đến đối tượng sinh viên, Nguyễn Thùy (Sinh viên Cao đẳng Dược Hà Nội) chia sẻ: “Sinh viên bọn em vốn ăn cơm rau nhiều hơn thịt, nay rau tăng gấp đôi như này nhiều hôm em đến chợ mà không biết “tối nay ăn gì?”