Thanh Hòa giành chiến thắng Vua đầu bếp Việt Nam

LĐTĐ - Nụ cười và cảm xúc của Thanh Hòa vỡ òa trên gương mặt của anh cùng với sự chúc mừng của ban giám khảo lan tỏa sang cả người xem trực tiếp trên sóng truyền hình. Trong giây phút hạnh phúc ngập tràn, anh không tìm được ngôn từ nào để diễn tả niềm vui bất ngờ và cả sự tự hào khi trở thành người chiến thắng.

Đúng với dự đoán của nhiều người, thí sinh Việt kiều Úc đã vượt qua thí sinh nhỏ tuổi nhất để giành giải thưởng 500 triệu đồng cùng một quyển sách dạy nấu ăn của riêng anh. Kết quả này làm khán giả truyền hình không thể hài lòng hơn.

Thử thách ban giám khảo đặt ra cho Thanh Hòa và Quốc Trí là trong vòng 120 phút, họ phải hoàn thành 3 món gồm: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Quốc Trí lên thực đơn cho mình gồm bò nướng gỏi hoa chuối, súp hải sản và suffle sầu riêng. Thanh Hòa chọn tôm áp chảo với salad xoài, gà áp chảo ớt, pannacotta và mứt thơm.

Thanh Hòa giành chiến thắng thuyết phục.

Với món khai vị của Quốc Trí, anh đã khá mạo hiểm khi chọnsúp hải sản tinh tế gồm tôm và cá điêu hồng cùng nước súp có vị trà. Giám khảo Tịnh Hải đánh giá cao tính trang trí của Quốc Trí, nó làm tăng sự hấp dẫn và tạo nên nét mới cho món súp đồng thời hương vị cũng đậm đà. Luke Nguyễn cho rằng mùi vị món này khá ngon trong khi Tuấn Hải chỉ “tạm chấp nhận” bởi nước súp của Quốc Trí giống súp tôm hùm nhiều hơn là hải sản. Mặc dù rất mong đợi thực đơn này nhưng cách nấu của anh chưa khiến vị giám khảo khó tính hài lòng.

Thanh Hòa chọn món tôm áp chảo với salad xoài. Giám khảo Luke Nguyễn nếm thử món ăn trước Tịnh Hải. “Món tôm áp chảo hoàn hảo, gia vị rất vừa, tuyệt vời, thơm lại có đủ ngọt, cay, chua đúng với đẳng cấp thế giới”, anh hài lòng nhận xét. Tịnh Hải cũng đồng tình với ý kiến của Luke Nguyễn “lấy sự thân quen và hiện đại tạo nên ẩm thực Việt Nam”. Riêng Tuấn Hải lại chỉ ra một lỗi nhỏ của Thanh Hòa khi anh sử dụng quá Carmen quá nhiều.

Giám khảo Tịnh Hải cho rằng món ăn của Quốc Trí ngon nhưng Thanh Hòa lại đột phá vì nó đơn giản nhưng nâng tầm lên thành món ăn đẳng cấp. Dù mắc lỗi ở đường nhưng so về tổng thể, chàng Việt kiều Úc vẫn nổi trội hơn so với Quốc Trí.

Với món chính, Quốc Trí chọn thịt bò nướng vì muốn đột phá để tạo ra sự khác biệt. Ngay khi vừa nhìn thấy thành phẩm của thí sinh nhỏ tuổi nhất, Luke Nguyễn nhận xét cách cắt rau khá vụng về và không đẹp mắt. Quốc Trí phân trần vì thời gian không kịp nên anh cắt vội. “Món bò này không thành công. Em không kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và gia vị”, vị giám khảo Việt kiều chỉ thêm.

Tịnh Hải không thích hỗn hợp nồng của món ăn nhưng khi nhai kỹ lại tạo nên hương vị khá đặc biệt. Khác với giám khảo Tịnh Hải, Tuấn Hải cho rằng món gỏi không có hương vị và Quốc Trí lại sai về nguyên tắc nấu ăn. Vị giám khảo khó tính chỉ đánh giá cao phần trang trí của món gỏi.

Với món gà áp chảo ớt của Thanh Hòa, giám khảo nữ duy nhất lại tỏ ra thất vọng vì ở món này, anh đã đánh mất hương vị đậm đà. Nếu chị choáng ngợp và ấn tượng với món khai vị thì trong phần này lại thất vọng. Luke Nguyễn cũng đồng tình với ý kiến trên “còn thiếu chút gì đó và tôi hơi thất vọng”.

Món tráng miệng cuối cùng trong phần thi lại nghiêng về Quốc Trí bởi đây là sở trường của anh. Chàng sinh viên năm nhất quyết định mạo hiểm với suffle sầu riêng mang âm hưởng Việt Nam.

“Mùi sầu riêng nồng nàn, tuyệt vời. Em rất giỏi khi “dằn” được độ ngọt mạnh của sầu riêng để nồng độ nhẹ lại” - Tịnh Hải thích thú khi thưởng thức món của Quốc Trí. Mặc dù phát hiện có hơi nhiều bơ nhưng Luke Nguyễn rất thích mùi vị tuyệt hảo của món này. Không nhận xét nhiều về món ăn của Quốc Trí, Tuấn Hải chỉ nói rằng sau cuộc thi thí sinh này có thể mở tiệm bánh tươi cho mọi người thưởng thức.

Với món pannacotta và mứt thơm của Thanh Hòa, Tịnh Hải không dằn được kêu lên: “Rất tuyệt vời, cảm giác mát lạnh và ngọt ngào tan trong miệng. Tôi rất hài lòng về em!”. Thế nhưng giám khảo Luke Nguyễn lại cho rằng món này thiếu mùi vị dù ngon. Song Tịnh Hải đã phản đòn và vị giám khảo Việt kiều đuối lý.

Mặc dù bị mắc một vài lỗi nhưng 3 món ăn của Thanh Hoài có tính đột phá, sáng tạo và nâng tầm món ăn. Trong khi đó Quốc Trí có cách trang trí đẹp mắt lại có thế mạnh ở món tráng miệng vốn là sở trường nhưng về tổng thể, món ăn của anh không xuất sắc chưa kể thí sinh này bị mắc lỗi lớn trong kỹ năng nấu nướng.

Thế nhưng Quốc Trí tỏ ra rất tự tin về phần thi của mình, anh tin rằng ở món tráng miệng mình sẽ chiến thắng đối thủ. Thế nhưng khán giả lại ủng hộ Thanh Hoài nhiều hơn bởi phong độ tốt và khá hoàn hảo. “Đây là thử thách khó nhất mà tôi từng đối mặt. Nhưng tôi chấp nhận mạo hiểm và rủi ro để thử nghiệm. Tôi tự hào về những gì mình đã làm”, Quốc Trí chia sẻ cảm xúc.

Thanh Hòa lại từ tốn hơn: “Cuộc thi là trải nghiệm mới mở ra một con đường khác cho tôi. Tôi đã làm hết những gì mình có được cho đêm thi tối nay”.

Giây phút hồi hộp nhất cho cả 2 thí sinh và khán giả truyền hình khi bộ ba giám khảo công bố người chiến thắng. Luke Nguyễn và Tuấn Hải càng khiến mọi người căng thẳng với những nhận xét. Với tất cả những ưu điểm xuyên suốt cuộc thi cùng với bản lĩnh và kỹ năng của một người yêu ẩm thực Việt, Thanh Hòa đã vượt lên và xứng đáng giành ngôi Vua đầu bếp Việt Nam mùa đầu tiên. Phần thưởng dành cho anh gồm 500 triệu, cúp lưu niệm cùng một quyển sách xuất bản những công thức nấu ăn của Thanh Hòa.

Nụ cười và cảm xúc của Thanh Hòa vỡ òa trên gương mặt của anh cùng với sự chúc mừng của ban giám khảo lan tỏa sang cả người xem trực tiếp trên sóng truyền hình. Trong giây phút hạnh phúc ngập tràn, anh không tìm được ngôn từ nào để diễn tả niềm vui bất ngờ và cả sự tự hào khi trở thành người chiến thắng. Chia vui với Quán quân MasterChef, Quốc Trí cũng thấy hài lòng với kết quả này: “Anh Thanh Hòa xứng đáng bởi phong độ tốt và đặt nhiều tình cảm trong món ăn. Nhưng á quân cũng không tồi chút nào với tôi”.

Không được đánh giá cao ở những vòng đầu tiên, dần sau đó Thanh Hòa mới thuyết phục được ban giám khảo nhờ sự cẩn thận và bản lĩnh của mình. Từng suýt bị loại 2 lần và ban giám khảo cho anh cơ hội chứng minh tài năng, kỹ năng của Thanh Hòa mới dần bộc lộ. “Sau cuộc thi, tôi sẽ về lại với cuộc sống thường nhật nhưng chắc chắn tôi sẽ lên kế hoạch về con đường ẩm thực của mình”, anh chia sẻ.

Mặc dù kết quả giành cho người xứng đáng nhất là Thanh Hòa nhưng đêm chung kết MasterChef lại không tạo được tính kịch tính cho cuộc thi khiến nó kém hấp dẫn hơn. Có căng thẳng và hồi hộp nhưng lại thiếu giây phút mang tính quyết định của một cuộc đối đầu gay cấn. Chưa kể thử thách của ban giám khảo dành cho 2 thí sinh xuất sắc nhất của cuộc thi không quá khó. Người xem chờ đợi những món ăn tuyệt hảo hơn thế nữa ở một thi ẩm thực.

Trước cuộc thi, bố mẹ Quốc Trí xuất hiện trên sóng truyền hình, ủng hộ con trai. Mẹ của anh cũng tỏ ra bất ngờ khi chứng kiến con trai lọt vào top 2 chung cuộc. Nhưng con trai đã khiến chị tin tưởng ẩm thực là một nghệ thuật. “Chúng tôi không kỳ vọng lắm vào cháu nhưng ủng hộ lý tưởng nghệ thuật của con trai”, ba Quốc Trí chia sẻ.

Mẹ Thanh Hòa cũng bất ngờ xuất hiện trong đêm chung kết. Bà là nguồn cảm hứng, khơi gợi tình yêu ẩm thực trong anh. Mẹ anh chúc con trai cố gắng và nỗ lực trong đêm thi đấu.

Nguồn Infornet

Nên xem

Thúc đẩy phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo quốc gia

Thúc đẩy phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo quốc gia

(LĐTĐ) Ngày 25/12, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ đã chủ trì Phiên họp Ban soạn thảo, Tổ biên tập về Luật Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo.
Vinatex: Phát triển sản xuất kinh doanh, quan tâm chăm lo người lao động

Vinatex: Phát triển sản xuất kinh doanh, quan tâm chăm lo người lao động

(LĐTĐ) Sáng 25/12 tại Hà Nội, Tập đoàn Dệt May Việt Nam (Vinatex) tổ chức gặp mặt báo chí nhằm thông tin kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và phong trào công nhân lao động năm 2024, kế hoạch năm 2025 tới các cơ quan thông tấn báo chí Trung ương và địa phương.
“Chuyến xe Công đoàn - Xuân Ất Tỵ 2025” đến với công nhân lao động khó khăn

“Chuyến xe Công đoàn - Xuân Ất Tỵ 2025” đến với công nhân lao động khó khăn

(LĐTĐ) Với phương châm “Không để bất cứ đoàn viên, người lao động nào không có Tết”, ngày 25/12, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) quận Tây Hồ tổ chức chương trình “Chuyến xe Công đoàn - Xuân Ất Tỵ 2025” hỗ trợ cho 94 đoàn viên có hoàn cảnh khó khăn tại 6 doanh nghiệp với tổng số tiền hỗ trợ hơn 65 triệu đồng.
UDIC đoạt Danh hiệu TOP 20 Giải thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024

UDIC đoạt Danh hiệu TOP 20 Giải thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024

(LĐTĐ) Tối 24/12, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Hà Nội đã diễn ra Lễ trao Giải thưởng Sao Vàng đất Việt 2024. UDIC vinh dự đón nhận Danh hiệu TOP 20 Giải thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024.
Xử lý tình trạng tụ tập gây mất an ninh trên các cầu vượt đi bộ

Xử lý tình trạng tụ tập gây mất an ninh trên các cầu vượt đi bộ

(LĐTĐ) Theo Công an thành phố Hà Nội, thời gian gần đây, trên các cầu vượt dành cho người đi bộ xuất hiện tình trạng thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên tụ tập, ca hát, ăn uống gây mất vệ sinh môi trường và tiềm ẩn nguy cơ gây mất an ninh, trật tự. Trước thực trạng trên, lãnh đạo phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội đã chỉ đạo Đội Cảnh sát phản ứng nhanh, ngoài công tác tuần tra kiểm soát, tuyên truyền, giải tỏa, xử lý các điểm vi phạm.
Chủ tịch Quốc hội: Kết hợp hài hòa giữa quản lý hiệu quả với kiến tạo phát triển

Chủ tịch Quốc hội: Kết hợp hài hòa giữa quản lý hiệu quả với kiến tạo phát triển

(LĐTĐ) Chiều 25/12, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã đồng chủ trì Hội nghị quán triệt, triển khai thi hành các luật, nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khoá XV.
Nhà hát Múa rối Thăng Long đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba

Nhà hát Múa rối Thăng Long đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba

(LĐTĐ) Ngày 25/12, tại Hà Nội, Nhà hát Múa rối Thăng Long đã tổ chức lễ kỷ niệm 55 năm thành lập (10/10/1969 - 10/10/2024) và đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba. Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội Nguyễn Văn Phong đã đến chúc mừng cán bộ, nghệ sĩ, diễn viên, viên chức của Nhà hát trước buổi lễ.

Tin khác

Thúc đẩy phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo quốc gia

Thúc đẩy phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo quốc gia

(LĐTĐ) Ngày 25/12, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ đã chủ trì Phiên họp Ban soạn thảo, Tổ biên tập về Luật Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo.
Chủ tịch Quốc hội: Kết hợp hài hòa giữa quản lý hiệu quả với kiến tạo phát triển

Chủ tịch Quốc hội: Kết hợp hài hòa giữa quản lý hiệu quả với kiến tạo phát triển

(LĐTĐ) Chiều 25/12, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã đồng chủ trì Hội nghị quán triệt, triển khai thi hành các luật, nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khoá XV.
Khẩn trương triển khai hiệu quả các luật, nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XV

Khẩn trương triển khai hiệu quả các luật, nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XV

(LĐTĐ) Chiều 25/12, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đồng chủ trì Hội nghị quán triệt, triển khai thi hành các luật, nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ 8 Quốc hội khoá XV.
Hà Nội được chọn đăng cai Lễ mở ký Công ước Liên hợp quốc về Tội phạm mạng

Hà Nội được chọn đăng cai Lễ mở ký Công ước Liên hợp quốc về Tội phạm mạng

(LĐTĐ) Chiều 24/12/2024 (giờ New York), Đại hội đồng Liên hợp quốc đã thông qua bằng đồng thuận Công ước Liên hợp quốc về Tội phạm mạng. Theo quy định tại Điều 64 của Công ước, Công ước sẽ được mở ký tại Thủ đô Hà Nội trong năm 2025. Theo đó, Công ước sẽ có tên gọi là “Công ước Hà Nội”.
TP.HCM: Yêu cầu thực hiện nghiêm Nghị quyết số 18-NQ/TW

TP.HCM: Yêu cầu thực hiện nghiêm Nghị quyết số 18-NQ/TW

(LĐTĐ) Ủy ban nhân dân (UBND) Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) yêu cầu thủ trưởng các sở, ban, ngành Thành phố, các cơ quan chuyên môn, các đơn vị sự nghiệp công lập, các doanh nghiệp 100% vốn nhà nước trực thuộc UBND Thành phố, Chủ tịch UBND các quận, huyện, thành phố Thủ Đức tập trung thực hiện sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy theo Nghị quyết số 18-NQ/TW của của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII "Một số vấn đề về tiếp tục đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả" (gọi tắt là Nghị quyết số 18-NQ/TW).
Ủy ban Thường vụ Quốc hội đồng ý chi phí quản lý bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp năm 2025 là 1,44%

Ủy ban Thường vụ Quốc hội đồng ý chi phí quản lý bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp năm 2025 là 1,44%

Ủy ban Thường vụ Quốc hội thống nhất ban hành Nghị quyết cho phép kéo dài thời điểm thực hiện Nghị quyết số 09/2021/UBTVQH15, với mức chi phí quản lý được trích tối đa tạm thời là 1,44% dự toán thu, chi bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN), thời gian kéo dài đến hết 30/6/2025.
Một số địa phương cấp Phiếu lý lịch tư pháp qua VNeID đạt tỷ lệ cao

Một số địa phương cấp Phiếu lý lịch tư pháp qua VNeID đạt tỷ lệ cao

(LĐTĐ) Đến thời điểm hiện tại, đã có 63/63 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chính thức triển khai cấp Phiếu Lý lịch tư pháp ( LLTP) qua VneID trên địa bàn. Một số địa phương đạt tỷ lệ cấp Phiếu LLTP qua VNeID cao như: Hà Nội (82%), Thừa Thiên Huế (80%), Thành phố Hồ Chí Minh (trên 40%)…
Phụ nữ Thủ đô sẵn sàng bước vào kỷ nguyên mới

Phụ nữ Thủ đô sẵn sàng bước vào kỷ nguyên mới

(LĐTĐ) Ngày 24/12, Ban Chấp hành Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Hà Nội khóa XVI, nhiệm kỳ 2021 - 2026 đã tổ chức kỳ họp lần thứ 10 và kiện toàn Ban Chấp hành, Ủy ban Kiểm tra Hội LHPN Hà Nội khóa XVI.
Thành ủy Hà Nội họp về tổ chức bộ máy, biên chế

Thành ủy Hà Nội họp về tổ chức bộ máy, biên chế

(LĐTĐ) Ngày 24/12, Thành ủy Hà Nội tổ chức Hội nghị Ban Chỉ đạo Quản lý tổ chức bộ máy, biên chế lần thứ 14, nhiệm kỳ 2020 - 2025. Đồng chí Nguyễn Văn Phong, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội, Trưởng ban Chỉ đạo Quản lý tổ chức bộ máy, biên chế Thành phố (Ban Chỉ đạo) chủ trì hội nghị.
Tin vui: Người dân được nhận 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH trước Tết

Tin vui: Người dân được nhận 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH trước Tết

(LĐTĐ) Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam sẽ cấp kinh phí chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 1, 2/2025 cho BHXH các tỉnh, thành phố vào cùng kỳ chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 1/2025, bao gồm cả người hưởng nhận bằng tiền mặt và nhận qua tài khoản cá nhân.
Xem thêm
Phiên bản di động