Thanh Hòa giành chiến thắng Vua đầu bếp Việt Nam

LĐTĐ - Nụ cười và cảm xúc của Thanh Hòa vỡ òa trên gương mặt của anh cùng với sự chúc mừng của ban giám khảo lan tỏa sang cả người xem trực tiếp trên sóng truyền hình. Trong giây phút hạnh phúc ngập tràn, anh không tìm được ngôn từ nào để diễn tả niềm vui bất ngờ và cả sự tự hào khi trở thành người chiến thắng.

Đúng với dự đoán của nhiều người, thí sinh Việt kiều Úc đã vượt qua thí sinh nhỏ tuổi nhất để giành giải thưởng 500 triệu đồng cùng một quyển sách dạy nấu ăn của riêng anh. Kết quả này làm khán giả truyền hình không thể hài lòng hơn.

Thử thách ban giám khảo đặt ra cho Thanh Hòa và Quốc Trí là trong vòng 120 phút, họ phải hoàn thành 3 món gồm: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Quốc Trí lên thực đơn cho mình gồm bò nướng gỏi hoa chuối, súp hải sản và suffle sầu riêng. Thanh Hòa chọn tôm áp chảo với salad xoài, gà áp chảo ớt, pannacotta và mứt thơm.

Thanh Hòa giành chiến thắng thuyết phục.

Với món khai vị của Quốc Trí, anh đã khá mạo hiểm khi chọnsúp hải sản tinh tế gồm tôm và cá điêu hồng cùng nước súp có vị trà. Giám khảo Tịnh Hải đánh giá cao tính trang trí của Quốc Trí, nó làm tăng sự hấp dẫn và tạo nên nét mới cho món súp đồng thời hương vị cũng đậm đà. Luke Nguyễn cho rằng mùi vị món này khá ngon trong khi Tuấn Hải chỉ “tạm chấp nhận” bởi nước súp của Quốc Trí giống súp tôm hùm nhiều hơn là hải sản. Mặc dù rất mong đợi thực đơn này nhưng cách nấu của anh chưa khiến vị giám khảo khó tính hài lòng.

Thanh Hòa chọn món tôm áp chảo với salad xoài. Giám khảo Luke Nguyễn nếm thử món ăn trước Tịnh Hải. “Món tôm áp chảo hoàn hảo, gia vị rất vừa, tuyệt vời, thơm lại có đủ ngọt, cay, chua đúng với đẳng cấp thế giới”, anh hài lòng nhận xét. Tịnh Hải cũng đồng tình với ý kiến của Luke Nguyễn “lấy sự thân quen và hiện đại tạo nên ẩm thực Việt Nam”. Riêng Tuấn Hải lại chỉ ra một lỗi nhỏ của Thanh Hòa khi anh sử dụng quá Carmen quá nhiều.

Giám khảo Tịnh Hải cho rằng món ăn của Quốc Trí ngon nhưng Thanh Hòa lại đột phá vì nó đơn giản nhưng nâng tầm lên thành món ăn đẳng cấp. Dù mắc lỗi ở đường nhưng so về tổng thể, chàng Việt kiều Úc vẫn nổi trội hơn so với Quốc Trí.

Với món chính, Quốc Trí chọn thịt bò nướng vì muốn đột phá để tạo ra sự khác biệt. Ngay khi vừa nhìn thấy thành phẩm của thí sinh nhỏ tuổi nhất, Luke Nguyễn nhận xét cách cắt rau khá vụng về và không đẹp mắt. Quốc Trí phân trần vì thời gian không kịp nên anh cắt vội. “Món bò này không thành công. Em không kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và gia vị”, vị giám khảo Việt kiều chỉ thêm.

Tịnh Hải không thích hỗn hợp nồng của món ăn nhưng khi nhai kỹ lại tạo nên hương vị khá đặc biệt. Khác với giám khảo Tịnh Hải, Tuấn Hải cho rằng món gỏi không có hương vị và Quốc Trí lại sai về nguyên tắc nấu ăn. Vị giám khảo khó tính chỉ đánh giá cao phần trang trí của món gỏi.

Với món gà áp chảo ớt của Thanh Hòa, giám khảo nữ duy nhất lại tỏ ra thất vọng vì ở món này, anh đã đánh mất hương vị đậm đà. Nếu chị choáng ngợp và ấn tượng với món khai vị thì trong phần này lại thất vọng. Luke Nguyễn cũng đồng tình với ý kiến trên “còn thiếu chút gì đó và tôi hơi thất vọng”.

Món tráng miệng cuối cùng trong phần thi lại nghiêng về Quốc Trí bởi đây là sở trường của anh. Chàng sinh viên năm nhất quyết định mạo hiểm với suffle sầu riêng mang âm hưởng Việt Nam.

“Mùi sầu riêng nồng nàn, tuyệt vời. Em rất giỏi khi “dằn” được độ ngọt mạnh của sầu riêng để nồng độ nhẹ lại” - Tịnh Hải thích thú khi thưởng thức món của Quốc Trí. Mặc dù phát hiện có hơi nhiều bơ nhưng Luke Nguyễn rất thích mùi vị tuyệt hảo của món này. Không nhận xét nhiều về món ăn của Quốc Trí, Tuấn Hải chỉ nói rằng sau cuộc thi thí sinh này có thể mở tiệm bánh tươi cho mọi người thưởng thức.

Với món pannacotta và mứt thơm của Thanh Hòa, Tịnh Hải không dằn được kêu lên: “Rất tuyệt vời, cảm giác mát lạnh và ngọt ngào tan trong miệng. Tôi rất hài lòng về em!”. Thế nhưng giám khảo Luke Nguyễn lại cho rằng món này thiếu mùi vị dù ngon. Song Tịnh Hải đã phản đòn và vị giám khảo Việt kiều đuối lý.

Mặc dù bị mắc một vài lỗi nhưng 3 món ăn của Thanh Hoài có tính đột phá, sáng tạo và nâng tầm món ăn. Trong khi đó Quốc Trí có cách trang trí đẹp mắt lại có thế mạnh ở món tráng miệng vốn là sở trường nhưng về tổng thể, món ăn của anh không xuất sắc chưa kể thí sinh này bị mắc lỗi lớn trong kỹ năng nấu nướng.

Thế nhưng Quốc Trí tỏ ra rất tự tin về phần thi của mình, anh tin rằng ở món tráng miệng mình sẽ chiến thắng đối thủ. Thế nhưng khán giả lại ủng hộ Thanh Hoài nhiều hơn bởi phong độ tốt và khá hoàn hảo. “Đây là thử thách khó nhất mà tôi từng đối mặt. Nhưng tôi chấp nhận mạo hiểm và rủi ro để thử nghiệm. Tôi tự hào về những gì mình đã làm”, Quốc Trí chia sẻ cảm xúc.

Thanh Hòa lại từ tốn hơn: “Cuộc thi là trải nghiệm mới mở ra một con đường khác cho tôi. Tôi đã làm hết những gì mình có được cho đêm thi tối nay”.

Giây phút hồi hộp nhất cho cả 2 thí sinh và khán giả truyền hình khi bộ ba giám khảo công bố người chiến thắng. Luke Nguyễn và Tuấn Hải càng khiến mọi người căng thẳng với những nhận xét. Với tất cả những ưu điểm xuyên suốt cuộc thi cùng với bản lĩnh và kỹ năng của một người yêu ẩm thực Việt, Thanh Hòa đã vượt lên và xứng đáng giành ngôi Vua đầu bếp Việt Nam mùa đầu tiên. Phần thưởng dành cho anh gồm 500 triệu, cúp lưu niệm cùng một quyển sách xuất bản những công thức nấu ăn của Thanh Hòa.

Nụ cười và cảm xúc của Thanh Hòa vỡ òa trên gương mặt của anh cùng với sự chúc mừng của ban giám khảo lan tỏa sang cả người xem trực tiếp trên sóng truyền hình. Trong giây phút hạnh phúc ngập tràn, anh không tìm được ngôn từ nào để diễn tả niềm vui bất ngờ và cả sự tự hào khi trở thành người chiến thắng. Chia vui với Quán quân MasterChef, Quốc Trí cũng thấy hài lòng với kết quả này: “Anh Thanh Hòa xứng đáng bởi phong độ tốt và đặt nhiều tình cảm trong món ăn. Nhưng á quân cũng không tồi chút nào với tôi”.

Không được đánh giá cao ở những vòng đầu tiên, dần sau đó Thanh Hòa mới thuyết phục được ban giám khảo nhờ sự cẩn thận và bản lĩnh của mình. Từng suýt bị loại 2 lần và ban giám khảo cho anh cơ hội chứng minh tài năng, kỹ năng của Thanh Hòa mới dần bộc lộ. “Sau cuộc thi, tôi sẽ về lại với cuộc sống thường nhật nhưng chắc chắn tôi sẽ lên kế hoạch về con đường ẩm thực của mình”, anh chia sẻ.

Mặc dù kết quả giành cho người xứng đáng nhất là Thanh Hòa nhưng đêm chung kết MasterChef lại không tạo được tính kịch tính cho cuộc thi khiến nó kém hấp dẫn hơn. Có căng thẳng và hồi hộp nhưng lại thiếu giây phút mang tính quyết định của một cuộc đối đầu gay cấn. Chưa kể thử thách của ban giám khảo dành cho 2 thí sinh xuất sắc nhất của cuộc thi không quá khó. Người xem chờ đợi những món ăn tuyệt hảo hơn thế nữa ở một thi ẩm thực.

Trước cuộc thi, bố mẹ Quốc Trí xuất hiện trên sóng truyền hình, ủng hộ con trai. Mẹ của anh cũng tỏ ra bất ngờ khi chứng kiến con trai lọt vào top 2 chung cuộc. Nhưng con trai đã khiến chị tin tưởng ẩm thực là một nghệ thuật. “Chúng tôi không kỳ vọng lắm vào cháu nhưng ủng hộ lý tưởng nghệ thuật của con trai”, ba Quốc Trí chia sẻ.

Mẹ Thanh Hòa cũng bất ngờ xuất hiện trong đêm chung kết. Bà là nguồn cảm hứng, khơi gợi tình yêu ẩm thực trong anh. Mẹ anh chúc con trai cố gắng và nỗ lực trong đêm thi đấu.

Nguồn Infornet

Nên xem

Mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường công lập

Mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường công lập

(LĐTĐ) Trong kỳ tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) công lập không chuyên năm học 2024 - 2025 tại Hà Nội, mỗi học sinh được đăng ký nguyện vọng dự tuyển vào tối đa 3 trường THPT công lập.
Khen thưởng nữ điều dưỡng ép tim cứu du khách nước ngoài

Khen thưởng nữ điều dưỡng ép tim cứu du khách nước ngoài

(LĐTĐ) Chiều 28/3, điều dưỡng Đặng Thị Hạ, 29 tuổi, người ép tim cứu sống du khách nước ngoài bị ngừng tim trong nhà hàng, được lãnh đạo Bệnh viện Bạch Mai khen thưởng.
Tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội: Thí sinh thi các môn chuyên vào ngày 10/6

Tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội: Thí sinh thi các môn chuyên vào ngày 10/6

Theo Kế hoạch tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông (THPT) năm học 2024 - 2025 của Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội, ngay sau khi kết thúc hai ngày thi vào các trường THPT công lập không chuyên (ngày 8 - 9/6), các thí sinh đăng ký dự tuyển vào lớp 10 chuyên thuộc các trường THPT chuyên và có lớp chuyên sẽ làm bài thi các môn chuyên vào ngày 10/6.
Yêu cầu thực hiện nghiêm quy định hóa đơn điện tử với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu

Yêu cầu thực hiện nghiêm quy định hóa đơn điện tử với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu

(LĐTĐ) Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên vừa ký ban hành Công điện hỏa tốc số 2036/CĐ-BCT gửi Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) và Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc thực hiện nghiêm quy định về hóa đơn điện tử đối với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu.
Liên đoàn Lao động huyện Mỹ Đức trao quyết định thành lập 22 Công đoàn cơ sở

Liên đoàn Lao động huyện Mỹ Đức trao quyết định thành lập 22 Công đoàn cơ sở

(LĐTĐ) Chiều 28/3, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) huyện Mỹ Đức đã tổ chức Hội nghị công bố quyết định giải thể Công đoàn cơ quan Dân Đảng, Công đoàn UBND huyện; trao quyết định thành lập 22 Công đoàn cơ sở (CĐCS).
TP.HCM: 90% chó mèo đã được tiêm phòng bệnh dại

TP.HCM: 90% chó mèo đã được tiêm phòng bệnh dại

(LĐTĐ) TP.HCM là địa phương duy nhất đạt chứng nhận vùng an toàn dịch bệnh động vật đối với bệnh dại ở cấp tỉnh (toàn bộ thành phố, với tỷ lệ tiêm phòng bệnh dại đạt trên 90% tổng đàn chó mèo).
Doanh nghiệp FDI “tố” Cục Thuế Đồng Nai “ngâm” hồ sơ

Doanh nghiệp FDI “tố” Cục Thuế Đồng Nai “ngâm” hồ sơ

(LĐTĐ) Doanh nghiệp đầu tư nước ngoài (FDI) cho rằng, theo quy định của pháp luật trong thời gian 5 ngày cơ quan nhà nước phải giải quyết hồ sơ cho doanh nghiệp (DN) nhưng Cục Thuế Đồng Nai “ngâm” từ 2 đến 3 tháng.

Tin khác

Đề xuất lắp camera phạt nguội trên đường Vành đai 3

Đề xuất lắp camera phạt nguội trên đường Vành đai 3

(LĐTĐ) Chiều 28/3, tại cuộc họp báo của UBND thành phố Hà Nội, Thiếu tướng Nguyễn Thanh Tùng - Phó Giám đốc Công an thành phố Hà Nội, đã thông tin về việc đề xuất, báo cáo Bộ Công an lắp đặt hệ thống camera phạt nguội trên tuyến đường Vành đai 3.
Thủ đô Hà Nội đạt nhiều thành tựu to lớn qua 40 năm đổi mới

Thủ đô Hà Nội đạt nhiều thành tựu to lớn qua 40 năm đổi mới

(LĐTĐ) Phát biểu kết luận tại Hội nghị tổng kết một số vấn đề lý luận và thực tiễn về công cuộc đổi mới theo định hướng xã hội chủ nghĩa trong 40 năm qua trên địa bàn Thủ đô, ngày 28/3, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Hà Nội Đinh Tiến Dũng khẳng định, qua 40 năm đổi mới, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Thủ đô đã phát huy truyền thống cách mạng kiên cường, đoàn kết, năng động, sáng tạo trong thực hiện đường lối đổi mới, mang lại những thành tựu to lớn, hết sức quan trọng.
Đánh giá an toàn thông tin hệ thống phục vụ giao dịch chứng khoán

Đánh giá an toàn thông tin hệ thống phục vụ giao dịch chứng khoán

(LĐTĐ) Ngày 27/3, Cục An toàn thông tin (Bộ Thông tin và Truyền thông) gửi Công văn số 454/ CATTT-ATHTTT đến các công ty chứng khoán yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thông tin mạng đối với hệ thống thông tin.
Phát huy thành tựu 40 năm đổi mới đưa Thủ đô Hà Nội phát triển nhanh, bền vững

Phát huy thành tựu 40 năm đổi mới đưa Thủ đô Hà Nội phát triển nhanh, bền vững

(LĐTĐ) Ngày 28/3, Thành ủy Hà Nội tổ chức Hội nghị tổng kết một số vấn đề lý luận và thực tiễn về công cuộc đổi mới theo định hướng xã hội chủ nghĩa trong 40 năm qua trên địa bàn Thủ đô. Hội nghị được tổ chức trực tuyến từ điểm cầu chính tại trụ sở Thành ủy tới 503 điểm cầu với hơn 11.000 đại biểu tham dự.
Gấp rút đào tạo nhân lực công nghệ bán dẫn

Gấp rút đào tạo nhân lực công nghệ bán dẫn

(LĐTĐ) Hiện nay các trường đại học, học viện, cao đẳng được thành lập nhiều, các trường cũng được mở thêm nhiều khoa, ngành học mới để đáp ứng nhu cầu của xã hội, đồng thời cải thiện nguồn thu. Tuy nhiên, những trường chuyên về đào đạo (kỹ sư, lao động chất lượng cao….) thiên về công nghệ, trí tuệ nhân tạo, công nghiệp chất bán dẫn chỉ đếm trên đầu ngón tay. Đây chính là một trong những “điểm nghẽn” cần phải “khai thông” sớm, nếu chúng ta muốn đi tắt, đón đầu trong cuộc đua tăng tốc kinh tế thời 4.0.
Thành ủy Hà Nội thông qua Quy hoạch Thủ đô thời kỳ 2021-2030

Thành ủy Hà Nội thông qua Quy hoạch Thủ đô thời kỳ 2021-2030

(LĐTĐ) Ban Chấp hành Đảng bộ thành phố Hà Nội thống nhất thông qua Quy hoạch Thủ đô thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, để các cơ quan khẩn trương triển khai thực hiện các nội dung công việc tiếp theo.
Chiến thắng Điện Biên Phủ - Giá trị lịch sử và tầm vóc thời đại

Chiến thắng Điện Biên Phủ - Giá trị lịch sử và tầm vóc thời đại

(LĐTĐ) Ngày 27/3, tại Hà Nội, Học viện Chính trị phối hợp với Báo Quân đội nhân dân và Viện Lịch sử Đảng (Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh) tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề: “Chiến thắng Điện Biên Phủ - Giá trị lịch sử và tầm vóc thời đại”, hướng tới kỷ niệm 70 năm Chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024).
Hai phương án về hưởng BHXH một lần: Đại biểu cho rằng chưa thỏa đáng

Hai phương án về hưởng BHXH một lần: Đại biểu cho rằng chưa thỏa đáng

(LĐTĐ) Tiếp tục chương trình Hội nghị đại biểu Quốc hội hoạt động chuyên trách lần thứ 5, chiều 27/3, các đại biểu đã thảo luận về dự án Luật Bảo hiểm xã hội (sửa đổi). Vấn đề hưởng bảo hiểm xã hội (BHXH) một lần tiếp tục được các đại biểu thảo luận sôi nổi.
Từ ngày 15/5, giá điện được điều chỉnh 3 tháng một lần

Từ ngày 15/5, giá điện được điều chỉnh 3 tháng một lần

(LĐTĐ) Theo quyết định mới vừa được Phó Thủ tướng Lê Minh Khái ký ban hành, từ 15/5, giá điện được xét điều chỉnh 3 tháng một lần khi chi phí đầu vào tăng từ 3% trở lên.
5 kinh nghiệm trong chỉ đạo, tổ chức Đại hội Đảng các cấp nhiệm kỳ 2020 - 2025

5 kinh nghiệm trong chỉ đạo, tổ chức Đại hội Đảng các cấp nhiệm kỳ 2020 - 2025

(LĐTĐ) Tại Hội nghị chuyên đề của Ban Chấp hành Đảng bộ thành phố Hà Nội khoá XVII, ngày 27/3, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Trưởng ban Tổ chức Thành ủy Hà Nội Vũ Đức Bảo đã nêu rõ 5 kinh nghiệm từ công tác chỉ đạo, triển khai tổ chức Đại hội Đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2020 - 2025.
Xem thêm
Phiên bản di động