Nhà hàng, quán ăn đừng đùa với cháy nổ!

(LĐTĐ) Thời điểm này, trên địa bàn Hà Nội tình hình cháy, nổ có những diễn biến phức tạp, khó lường. Đáng nói, công tác phòng cháy chữa cháy ở các nhà hàng, quán ăn dù được quan tâm, kiểm soát chặt chẽ song ý thức của một bộ phận các chủ cơ sở vẫn chưa cao. Điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ và cần sớm khắc phục bởi nhà hàng, quán ăn thường là nơi tiêu thụ lượng điện năng, khí đốt hóa lỏng lớn, tập trung đông người, nếu xảy ra cháy nổ sẽ dẫn tới thiệt hại nghiêm trọng. 
nha hang quan an dung dua voi chay no Hiệu quả từ phong trào xây dựng toàn dân phòng cháy, chữa cháy
nha hang quan an dung dua voi chay no Đẩy mạnh công tác phòng chống cháy nổ
nha hang quan an dung dua voi chay no Tăng cường công tác đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy

Vẫn còn tâm lý chủ quan, lơ là

Khảo sát tại một số nhà hàng ăn uống trên địa bàn Hà Nội, không khó để quan sát thấy những cơ sở này tập trung ở những nơi đông người. Đáng nói, hầu hết những địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống đều là nhà ở được chuyển đổi mục đích, công năng sử dụng.

Tại những cơ sở này, đường điện thiết kế ban đầu dành cho gia đình, khi chuyển đổi phải kéo nhiều thiết bị tiêu hao điện năng lớn cùng lúc như điều hòa, bếp điện, bếp điện từ... điều này rất dễ dẫn tới quá tải, gây chập cháy. Ngoài ra, việc sử dụng bình gas công nghiệp nhằm tiết kiệm chi phí kinh doanh không được thực hiện theo đúng quy định về khoảng cách, vị trí an toàn. Thậm chí, có những nơi còn sử dụng sử dụng bình gas trôi nổi, các thiết bị không bảo đảm, vỏ bình cũ nát.

nha hang quan an dung dua voi chay no
Công tác tập huấn phòng chống cháy nổ được đẩy mạnh sẽ trực tiếp góp phần hạn chế “bà hỏa”. Ảnh: Giang Nam

Trên thực tế, đã có không ít vụ cháy nổ xảy ra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cụ thể, khoảng tháng 7/2018 bất ngờ một đám cháy lớn đã xảy ra tại một quán bia nằm trên đường Nguyễn Hữu Thọ (quận Hoàng Mai) làm một nữ nhân viên 16 tuổi tử vong, rất nhiều vật dụng trong quán bị thiêu rụi; gần đây nhất là vụ cháy xảy ra tại quán bia ở số 91 đường Hoàng Quốc Việt (quận Cầu Giấy) vào ngày 27/5.…

Qua những vụ việc này cho thấy, công tác phòng cháy chữa cháy ở các nhà hàng quán ăn là vô cùng quan trọng và bức thiết. Và để tránh xảy ra những vụ việc đau lòng như trên, đòi hỏi các cá nhân và cơ sở kinh doanh cần phải hiểu rõ các quy định của pháp luật về lĩnh vực này nhằm giảm thiểu tối đa, tránh thiệt hại về người và của.

Qua tìm hiểu, theo quy định pháp luật hiện hành, người nào gây ra điểm cháy đầu tiên dẫn đến việc cháy lan ra diện rộng ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng và tài sản của người khác thì phải chịu trách nhiệm.

Cụ thể, theo Điều 48, Nghị định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh trật tự, an toàn xã hội, phòng cháy chữa cháy, phạt tiền từ 5-10 triệu đồng đối với hành vi vô ý để xảy ra cháy, nổ gây thiệt hại từ 25-50 triệu đồng; Phạt tiền từ 15-25 triệu đồng đối với hành vi do thiếu trách nhiệm để xảy ra cháy, nổ; Phạt tiền từ 30-50 triệu đồng đối với hành vi vô ý để xảy ra cháy, nổ gây thiệt hại trên 50 triệu đồng.

Chủ động phòng ngừa

Theo các cơ quan chuyên môn, để một điểm đun nấu hoạt động an toàn, vị trí đặt bếp phải ở nơi thoáng, không gian rộng phù hợp. Quan trọng hơn, các thiết bị sử dụng như bếp, bình, dây dẫn gas phải tuyệt đối an toàn, là đồ chuyên dụng, chất lượng cao.

Chính bởi vậy, các nhà hàng khi lắp đặt điểm đun nấu nhất thiết phải qua sự kiểm tra an toàn và được lực lượng chức năng cấp phép hoạt động. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, người sử dụng nên chọn các thiết bị chính hãng, không dùng hàng trôi nổi. Khi đặt bếp, phải đặt ở vị trí thoáng, cân bằng, không được xê dịch, nếu không rất dễ xảy ra cháy nổ.

nha hang quan an dung dua voi chay no
Nhiều hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống vẫn chủ quan, lơ là trong công tác phòng chống cháy nổ. Ảnh: Giang Nam

Trên thực tế, thời gian vừa qua, tại nhiều nhà hàng cũng như các hộ gia đình, lực lượng phòng cháy chữa cháy qua kiểm tra đã xác định, sở dĩ nguy cơ cháy nổ vẫn tiềm ẩn tại những nơi này bên cạnh lý do sử dụng các thiết bị không đảm bảo, kém chất lượng, một phần khác là do ý thức chủ quan của người sử dụng.

Nói cách khác, một bộ phận chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không nắm được tính chất nguy hiểm của chất gas, sử dụng gas trôi nổi, các thiết bị không đảm bảo nên đã xảy ra những vụ nổ đáng tiếc như vậy.

Hơn hết, trong công tác phòng cháy chữa cháy, bên cạnh việc khuyến cáo tăng cường ý thức phòng cháy của người dân thì phòng cháy ngay từ cơ sở là biện pháp hữu hiệu nhất để ngăn ngừa “bà hỏa”. Địa bàn phường Khương Trung (quận Thanh Xuân) là ví dụ.

Theo đó, tại phường Khương Trung, do địa bàn rộng, mật độ dân cư đông, các tuyến ngõ nhỏ và dài nếu xảy ra sự cố cháy thì lực lượng chữa cháy chuyên nghiệp thường mất từ 20 đến 30 phút mới đến được nơi xảy ra sự cố.

Để chủ động phòng cháy, chữa cháy nhanh đạt hiệu quả cao, thực hiện phương châm bốn tại chỗ, Đảng ủy phường Khương Trung đã có Nghị quyết và vận động cán bộ, đảng viên và nhân dân của 28 chi bộ trực thuộc ủng hộ và tham gia thực hiện mô hình đội chữa cháy cơ động, chỉ đạo Ủy ban nhân dân phường mà trực tiếp là công an phường, Ban chỉ huy Quân sự phường phối hợp với các đơn vị chuyên môn về phòng cháy chữa cháy.

Đáng chú ý, đến đầu tháng 5/2019, phương tiện của đội chữa cháy cơ động của phường gồm 2 xe gắn máy được gia cố lắp đặt máy phun nước, bình chữa cháy và các phương tiện chữa cháy đã hoàn thiện. Kinh phí thực hiện mô hình được sử dụng từ nguồn xã hội hoá trong cán bộ đảng viên và nhân dân…

Chia sẻ thêm về mô hình phòng chống cháy nổ đang được triển khai tại phường, Trung tá Phạm Đức Dũng, Trưởng Công an phường Khương Trung cho biết, Công an phường đã tự bỏ kinh phí mua máy bơm để kịp thời chữa cháy trong các khu dân cư đông đúc, giao thông không thuận lợi... Đồng thời, phường cũng thiết lập 2 đội chữa cháy cơ động, giúp hoạt động chữa cháy ban đầu tăng thêm tính hiệu quả, xử lý kịp thời sự cố cháy trên địa bàn phường.

Việc xây dựng tốt mô hình phòng cháy chữa cháy cơ động tại phường Khương Trung đang ngày càng góp phần nâng cao hiệu quả công tác phòng chống cháy nổ ngay tại cơ sở. Việc đẩy mạnh tuyên truyền cho người dân hiểu phòng chống cháy nổ không chỉ là nhiệm vụ của các cấp, các ngành mà là nhiệm vụ của mọi người, mọi nhà.

Trở lại câu chuyện chủ động phòng ngừa nguy cơ cháy nổ tại nhà hàng quán ăn, trước tình hình cháy nổ đang diễn biến phức tạp như hiện tại, để bảo đảm an toàn thì chính quyền địa phương, ngành chức năng cần tăng cường kiểm tra, hướng dẫn, tập huấn, lập hồ sơ đưa vào quản lý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nếu chưa có trong danh sách.

Đặc biệt phải kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm, không để những “bom khí” tồn tại mất an toàn giữa khu dân cư. Về phía lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy cũng cần đẩy mạnh công tác khuyến cáo các nhà hàng, quán ăn phải thực hiện nghiêm quy định của pháp luật về an toàn phòng cháy chữa cháy. Với các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng cần tự nâng cao ý thức, chọn các thiết bị nhà bếp chính hãng, không dùng hàng trôi nổi.

Khi đặt bếp, phải đặt ở vị trí phù hợp, cân bằng, không được xê dịch, tránh gây bắt lửa hay chập điện. Việc sắp xếp hợp lý, sử dụng đúng cách các thiết bị điện, gas cũng giúp giảm thiểu tình trạng cháy chập. Điều quan trọng nhất vẫn là nâng cao nhận thức, kiến thức, kỹ năng về an toàn phòng cháy chữa cháy cho những người phục vụ tại nhà hàng, quán ăn, từ đó chủ động xử lý sớm khi có sự cố xảy ra.

Giang Nam

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Cách tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng

Cách tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng

(LĐTĐ) Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) vừa có giải đáp thắc mắc của người lao động liên quan đến cách tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng.
Tôn vinh giá trị và vị thế của trẻ em gái, thúc đẩy bình đẳng giới

Tôn vinh giá trị và vị thế của trẻ em gái, thúc đẩy bình đẳng giới

(LĐTĐ) Thời gian qua, các quận, huyện trên địa bàn thành phố đã chú trọng công tác tuyên truyền, thực hiện các giải pháp cụ thể, quan tâm, chăm lo hỗ trợ trẻ em gái, đặc biệt là trường hợp có hoàn cảnh khó khăn để nâng cao vị thế của trẻ em gái, thúc đẩy bình đẳng giới, giảm thiểu mất cân bằng giới tính khi sinh.
Bắt hai đối tượng bán mật gấu giả

Bắt hai đối tượng bán mật gấu giả

(LĐTĐ) Trong quá trình điều tra, cơ quan Công an đã tiến hành trưng cầu giám định 5 túi mật thu giữ của 2 đối tượng. Kết quả xác định, số túi mật thu giữ từ các đối tượng và các bị hại đều là mật của lợn.
Tài xế sẽ phải kiểm tra lí thuyết, thực hành khi bị trừ hết điểm bằng lái

Tài xế sẽ phải kiểm tra lí thuyết, thực hành khi bị trừ hết điểm bằng lái

(LĐTĐ) Từ 1/1/2025, Cảnh sát giao thông sẽ chù trì kiểm tra lý thuyết, thực hành với tài xế bị trừ hết điểm bằng lái.
Hà Nội: Triệt phá đường dây nhập lậu hàng nghìn tấn “khí cười”

Hà Nội: Triệt phá đường dây nhập lậu hàng nghìn tấn “khí cười”

(LĐTĐ) Ngày 24/11, Công an thành phố Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng vừa triệt phá, bóc gỡ đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn khí N2O (khí cười) từ nước ngoài về Việt Nam, bắt giữ các đối tượng chủ mưu, cầm đầu để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Festival Ninh Bình lần thứ III: Hé lộ sân khấu gây choáng ngợp

Festival Ninh Bình lần thứ III: Hé lộ sân khấu gây choáng ngợp

(LĐTĐ) Chương trình tổng duyệt cho Lễ khai mạc Festival Ninh Bình lần thứ III năm 2024 vừa diễn ra, hé lộ sân khấu hoành tráng gây choáng ngợp, gợi mở những điều bất ngờ hấp dẫn trong sự kiện đáng chờ đợi nhất tại vùng đất Cố đô Hoa Lư.
Nguồn sức mạnh nội sinh to lớn để phát triển Thủ đô Hà Nội

Nguồn sức mạnh nội sinh to lớn để phát triển Thủ đô Hà Nội

(LĐTĐ) Trong suốt chiều dài lịch sử ngàn năm văn hiến của đất Thăng Long, người Hà Nội đã kết tinh bản lĩnh, trí tuệ, sức sáng tạo, phẩm chất thanh lịch tinh tế. Đó chính là những giá trị văn hóa góp phần xây dựng nên một Hà Nội trở thành niềm tự hào của cả nước. Thành ủy Hà Nội cũng luôn nhận thức sâu sắc phát triển văn hóa là nội dung trọng tâm, xuyên suốt, vừa là nhiệm vụ trước mắt, vừa là nhiệm vụ cơ bản và lâu dài. Văn hóa trở thành trọng tâm trong chính sách phát triển của Hà Nội. Đây cũng chính là nguồn sức mạnh nội sinh, động lực tinh thần to lớn để phát triển Thủ đô trong thời gian tới.

Tin khác

Hà Nội: Lính cứu hỏa nhường mặt nạ dưỡng khí cho thai phụ trong đám cháy

Hà Nội: Lính cứu hỏa nhường mặt nạ dưỡng khí cho thai phụ trong đám cháy

(LĐTĐ) Chiều 23/11, xảy ra vụ cháy tại ngôi nhà trên phố Trúc Bạch, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội. Khói bốc lên cao đến tầng 8 tòa nhà, tại đây đang có 7 người, trong đó có 1 phụ nữ đang mang bầu. Tổ cứu nạn đã nhanh chóng tiếp cận; chiến sĩ Cảnh sát ngay lập tức nhường mặt nạ dưỡng khí để thai phụ này hô hấp. Sau đó toàn bộ số người đã được hướng dẫn thoát nạn an toàn...
Bắt giữ nhóm thanh thiếu niên cầm dao kiếm, hò hét đuổi đánh nhau

Bắt giữ nhóm thanh thiếu niên cầm dao kiếm, hò hét đuổi đánh nhau

(LĐTĐ) Ngày 22/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Thanh Trì cho biết vừa triệu tập, tạm giữ hàng chục thanh, thiếu niên có hành vi gây rối trật tự trên địa bàn. Nhóm đối tượng trong độ tuổi từ 14-19, mang hung khí là tuýp sắt hàn dao phóng lợn di chuyển với tốc độ cao, hò hét gây khiếp sợ cho người dân...
Điều tra nguyên nhân vụ cháy kho hàng đồ chơi ở Định Công

Điều tra nguyên nhân vụ cháy kho hàng đồ chơi ở Định Công

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra trong đêm 18/11 tại kho, xưởng thuộc Công ty CP Dịch vụ vận tải Đường Sắt (ngõ 115 Định Công, quận Hoàng Mai, Hà Nội).
Cháy ngùn ngụt trong đêm tại kho hàng ở ngõ 115, phố Định Công

Cháy ngùn ngụt trong đêm tại kho hàng ở ngõ 115, phố Định Công

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra tại một kho hàng nằm ở cuối ngõ 115, phố Định Công (quận Hoàng Mai, Hà Nội). Thông tin ban đầu, kho hàng này chứa rất nhiều loại hàng hóa, trong đó có cả đồ chơi trẻ em (nhà bóng, nhựa...). Sau đó, ngọn lửa nhanh chóng cháy lan sang một số xưởng xung quanh.
Cháy lớn tại xưởng in bao bì ở Đông La, Hoài Đức

Cháy lớn tại xưởng in bao bì ở Đông La, Hoài Đức

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra vào chiều 15/11, tại xưởng in bao bì Công ty TNHH bao bì Việt Thắng (xã Đông La, huyện Hoài Đức, Hà Nội). Đám cháy làm sập hoàn toàn nhà xưởng khoảng 600m2. Đáng nói, cơ sở này đã bị Công an huyện Hoài Đức ra Quyết định đình chỉ hoạt động từ tháng 11/2021, do vi phạm chưa thẩm duyệt nghiệm thu đã đưa vào hoạt động.
Quận Đống Đa: Chú trọng tuyên truyền công tác chữa cháy tại trường học

Quận Đống Đa: Chú trọng tuyên truyền công tác chữa cháy tại trường học

(LĐTĐ) Thời gian qua, Công an quận Đống Đa (Hà Nội) đã tổ chức các buổi tuyên truyền, tải nghiệm, thực hành chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cho toàn thể cán bộ giáo viên, nhân viên, các em học sinh tại các trường học trên địa bàn quận.
Hải Phòng: Hơn 1.000 người diễn tập phương án chữa cháy và cứu nạn cứu hộ cấp Thành phố năm 2024

Hải Phòng: Hơn 1.000 người diễn tập phương án chữa cháy và cứu nạn cứu hộ cấp Thành phố năm 2024

(LĐTĐ) Ngày 12/11, Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hải Phòng tổ chức diễn tập phương án chữa cháy và cứu nạn cứu hộ cấp thành phố năm 2024 tại tổ hợp khách sạn Sheraton Hải Phòng, Trung tâm thương mại Vincom Plaza, Cụm rạp chiếu phim CGV, địa chỉ tại phường Thượng Lý, quận Hồng Bàng. Buổi diễn tập có sự tham gia của hơn 1.000 người và hàng trăm phương tiện xe cơ giới của nhiều lực lượng trên địa bàn thành phố.
Cháy nhà 5 tầng lúc rạng sáng, giải cứu 2 người mắc kẹt

Cháy nhà 5 tầng lúc rạng sáng, giải cứu 2 người mắc kẹt

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra khoảng 2h30 ngày 4/11, tại nhà số 3H1, ngõ 20 phố trần Kim Xuyến, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Nhận thấy có 2 người mắc kẹt trong đám cháy, lực lượng chức năng đã nhanh chóng tiếp cận các hướng để tìm kiếm cứu nạn và đã đưa nạn nhân ra ngoài an toàn.
Quy định về phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở từ 16/12/2024

Quy định về phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở từ 16/12/2024

(LĐTĐ) Theo quy định mới, từ 16/12/2024, yêu cầu phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở theo quy trình chi tiết, bao gồm tiếp nhận, kiểm tra, và xử lý hồ sơ đúng thẩm quyền. Hồ sơ cần đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể và được lưu trữ cẩn thận.
Đối tượng nào phải tập huấn nghiệp vụ, nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy từ 16/12/2024?

Đối tượng nào phải tập huấn nghiệp vụ, nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy từ 16/12/2024?

(LĐTĐ) Thông tư 55/2024/TT-BCA quy định, từ 16/12/2024, lãnh đạo, chỉ huy, cán bộ thẩm duyệt thiết kế và nghiệm thu phòng cháy, chữa cháy (PCCC) phải tập huấn. Nội dung này sửa đổi Thông tư 88/2021/TT-BCA, bổ sung đối tượng được dự kiến phân công công tác PCCC cũng phải tập huấn.
Xem thêm
Phiên bản di động