Nhà hàng, quán ăn đừng đùa với cháy nổ!

(LĐTĐ) Thời điểm này, trên địa bàn Hà Nội tình hình cháy, nổ có những diễn biến phức tạp, khó lường. Đáng nói, công tác phòng cháy chữa cháy ở các nhà hàng, quán ăn dù được quan tâm, kiểm soát chặt chẽ song ý thức của một bộ phận các chủ cơ sở vẫn chưa cao. Điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ và cần sớm khắc phục bởi nhà hàng, quán ăn thường là nơi tiêu thụ lượng điện năng, khí đốt hóa lỏng lớn, tập trung đông người, nếu xảy ra cháy nổ sẽ dẫn tới thiệt hại nghiêm trọng. 
nha hang quan an dung dua voi chay no Hiệu quả từ phong trào xây dựng toàn dân phòng cháy, chữa cháy
nha hang quan an dung dua voi chay no Đẩy mạnh công tác phòng chống cháy nổ
nha hang quan an dung dua voi chay no Tăng cường công tác đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy

Vẫn còn tâm lý chủ quan, lơ là

Khảo sát tại một số nhà hàng ăn uống trên địa bàn Hà Nội, không khó để quan sát thấy những cơ sở này tập trung ở những nơi đông người. Đáng nói, hầu hết những địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống đều là nhà ở được chuyển đổi mục đích, công năng sử dụng.

Tại những cơ sở này, đường điện thiết kế ban đầu dành cho gia đình, khi chuyển đổi phải kéo nhiều thiết bị tiêu hao điện năng lớn cùng lúc như điều hòa, bếp điện, bếp điện từ... điều này rất dễ dẫn tới quá tải, gây chập cháy. Ngoài ra, việc sử dụng bình gas công nghiệp nhằm tiết kiệm chi phí kinh doanh không được thực hiện theo đúng quy định về khoảng cách, vị trí an toàn. Thậm chí, có những nơi còn sử dụng sử dụng bình gas trôi nổi, các thiết bị không bảo đảm, vỏ bình cũ nát.

nha hang quan an dung dua voi chay no
Công tác tập huấn phòng chống cháy nổ được đẩy mạnh sẽ trực tiếp góp phần hạn chế “bà hỏa”. Ảnh: Giang Nam

Trên thực tế, đã có không ít vụ cháy nổ xảy ra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cụ thể, khoảng tháng 7/2018 bất ngờ một đám cháy lớn đã xảy ra tại một quán bia nằm trên đường Nguyễn Hữu Thọ (quận Hoàng Mai) làm một nữ nhân viên 16 tuổi tử vong, rất nhiều vật dụng trong quán bị thiêu rụi; gần đây nhất là vụ cháy xảy ra tại quán bia ở số 91 đường Hoàng Quốc Việt (quận Cầu Giấy) vào ngày 27/5.…

Qua những vụ việc này cho thấy, công tác phòng cháy chữa cháy ở các nhà hàng quán ăn là vô cùng quan trọng và bức thiết. Và để tránh xảy ra những vụ việc đau lòng như trên, đòi hỏi các cá nhân và cơ sở kinh doanh cần phải hiểu rõ các quy định của pháp luật về lĩnh vực này nhằm giảm thiểu tối đa, tránh thiệt hại về người và của.

Qua tìm hiểu, theo quy định pháp luật hiện hành, người nào gây ra điểm cháy đầu tiên dẫn đến việc cháy lan ra diện rộng ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng và tài sản của người khác thì phải chịu trách nhiệm.

Cụ thể, theo Điều 48, Nghị định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh trật tự, an toàn xã hội, phòng cháy chữa cháy, phạt tiền từ 5-10 triệu đồng đối với hành vi vô ý để xảy ra cháy, nổ gây thiệt hại từ 25-50 triệu đồng; Phạt tiền từ 15-25 triệu đồng đối với hành vi do thiếu trách nhiệm để xảy ra cháy, nổ; Phạt tiền từ 30-50 triệu đồng đối với hành vi vô ý để xảy ra cháy, nổ gây thiệt hại trên 50 triệu đồng.

Chủ động phòng ngừa

Theo các cơ quan chuyên môn, để một điểm đun nấu hoạt động an toàn, vị trí đặt bếp phải ở nơi thoáng, không gian rộng phù hợp. Quan trọng hơn, các thiết bị sử dụng như bếp, bình, dây dẫn gas phải tuyệt đối an toàn, là đồ chuyên dụng, chất lượng cao.

Chính bởi vậy, các nhà hàng khi lắp đặt điểm đun nấu nhất thiết phải qua sự kiểm tra an toàn và được lực lượng chức năng cấp phép hoạt động. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, người sử dụng nên chọn các thiết bị chính hãng, không dùng hàng trôi nổi. Khi đặt bếp, phải đặt ở vị trí thoáng, cân bằng, không được xê dịch, nếu không rất dễ xảy ra cháy nổ.

nha hang quan an dung dua voi chay no
Nhiều hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống vẫn chủ quan, lơ là trong công tác phòng chống cháy nổ. Ảnh: Giang Nam

Trên thực tế, thời gian vừa qua, tại nhiều nhà hàng cũng như các hộ gia đình, lực lượng phòng cháy chữa cháy qua kiểm tra đã xác định, sở dĩ nguy cơ cháy nổ vẫn tiềm ẩn tại những nơi này bên cạnh lý do sử dụng các thiết bị không đảm bảo, kém chất lượng, một phần khác là do ý thức chủ quan của người sử dụng.

Nói cách khác, một bộ phận chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không nắm được tính chất nguy hiểm của chất gas, sử dụng gas trôi nổi, các thiết bị không đảm bảo nên đã xảy ra những vụ nổ đáng tiếc như vậy.

Hơn hết, trong công tác phòng cháy chữa cháy, bên cạnh việc khuyến cáo tăng cường ý thức phòng cháy của người dân thì phòng cháy ngay từ cơ sở là biện pháp hữu hiệu nhất để ngăn ngừa “bà hỏa”. Địa bàn phường Khương Trung (quận Thanh Xuân) là ví dụ.

Theo đó, tại phường Khương Trung, do địa bàn rộng, mật độ dân cư đông, các tuyến ngõ nhỏ và dài nếu xảy ra sự cố cháy thì lực lượng chữa cháy chuyên nghiệp thường mất từ 20 đến 30 phút mới đến được nơi xảy ra sự cố.

Để chủ động phòng cháy, chữa cháy nhanh đạt hiệu quả cao, thực hiện phương châm bốn tại chỗ, Đảng ủy phường Khương Trung đã có Nghị quyết và vận động cán bộ, đảng viên và nhân dân của 28 chi bộ trực thuộc ủng hộ và tham gia thực hiện mô hình đội chữa cháy cơ động, chỉ đạo Ủy ban nhân dân phường mà trực tiếp là công an phường, Ban chỉ huy Quân sự phường phối hợp với các đơn vị chuyên môn về phòng cháy chữa cháy.

Đáng chú ý, đến đầu tháng 5/2019, phương tiện của đội chữa cháy cơ động của phường gồm 2 xe gắn máy được gia cố lắp đặt máy phun nước, bình chữa cháy và các phương tiện chữa cháy đã hoàn thiện. Kinh phí thực hiện mô hình được sử dụng từ nguồn xã hội hoá trong cán bộ đảng viên và nhân dân…

Chia sẻ thêm về mô hình phòng chống cháy nổ đang được triển khai tại phường, Trung tá Phạm Đức Dũng, Trưởng Công an phường Khương Trung cho biết, Công an phường đã tự bỏ kinh phí mua máy bơm để kịp thời chữa cháy trong các khu dân cư đông đúc, giao thông không thuận lợi... Đồng thời, phường cũng thiết lập 2 đội chữa cháy cơ động, giúp hoạt động chữa cháy ban đầu tăng thêm tính hiệu quả, xử lý kịp thời sự cố cháy trên địa bàn phường.

Việc xây dựng tốt mô hình phòng cháy chữa cháy cơ động tại phường Khương Trung đang ngày càng góp phần nâng cao hiệu quả công tác phòng chống cháy nổ ngay tại cơ sở. Việc đẩy mạnh tuyên truyền cho người dân hiểu phòng chống cháy nổ không chỉ là nhiệm vụ của các cấp, các ngành mà là nhiệm vụ của mọi người, mọi nhà.

Trở lại câu chuyện chủ động phòng ngừa nguy cơ cháy nổ tại nhà hàng quán ăn, trước tình hình cháy nổ đang diễn biến phức tạp như hiện tại, để bảo đảm an toàn thì chính quyền địa phương, ngành chức năng cần tăng cường kiểm tra, hướng dẫn, tập huấn, lập hồ sơ đưa vào quản lý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nếu chưa có trong danh sách.

Đặc biệt phải kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm, không để những “bom khí” tồn tại mất an toàn giữa khu dân cư. Về phía lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy cũng cần đẩy mạnh công tác khuyến cáo các nhà hàng, quán ăn phải thực hiện nghiêm quy định của pháp luật về an toàn phòng cháy chữa cháy. Với các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng cần tự nâng cao ý thức, chọn các thiết bị nhà bếp chính hãng, không dùng hàng trôi nổi.

Khi đặt bếp, phải đặt ở vị trí phù hợp, cân bằng, không được xê dịch, tránh gây bắt lửa hay chập điện. Việc sắp xếp hợp lý, sử dụng đúng cách các thiết bị điện, gas cũng giúp giảm thiểu tình trạng cháy chập. Điều quan trọng nhất vẫn là nâng cao nhận thức, kiến thức, kỹ năng về an toàn phòng cháy chữa cháy cho những người phục vụ tại nhà hàng, quán ăn, từ đó chủ động xử lý sớm khi có sự cố xảy ra.

Giang Nam

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Để giá nhà chung cư không “nóng”

Để giá nhà chung cư không “nóng”

(LĐTĐ) Liên quan đến vấn đề giá bất động sản, đặc biệt giá nhà chung cư tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh liên tục tăng cao, thậm chí tăng bất thường, Lao động Thủ đô từng có một số bài phản ảnh, bình luận nội dung này. Và nội dung này lại được làm nóng nghị trường khi kỳ họp thứ 8, Quốc hội thảo luận tại về Báo cáo của Đoàn Giám sát và dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về kết quả giám sát chuyên đề “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về quản lý thị trường bất động sản (TTBĐS) và phát triển nhà ở xã hội (NOXH) từ năm 2015 đến hết năm 2023”.
Quận ủy Thanh Xuân trao Huy hiệu Đảng tặng các đảng viên lão thành

Quận ủy Thanh Xuân trao Huy hiệu Đảng tặng các đảng viên lão thành

(LĐTĐ) Chiều 5/11, Quận ủy Thanh Xuân tổ chức lễ trao tặng Huy hiệu Đảng đợt 7/11 đối với các đảng viên đang sinh sống trên địa bàn quận. Dự lễ trao tặng có Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Bí thư Quận ủy Thanh Xuân Bùi Huyền Mai.
Giá vàng thế giới “bất động” giữa lúc Mỹ sắp có tổng thống mới

Giá vàng thế giới “bất động” giữa lúc Mỹ sắp có tổng thống mới

(LĐTĐ) Vàng giao dịch trong phạm vi hẹp trước cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ. Thị trường cũng trông đợi cuộc họp chính sách của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) vào cuối tuần.
Cần có thêm cơ chế, chính sách hỗ trợ về nhà trẻ, mẫu giáo cho con công nhân

Cần có thêm cơ chế, chính sách hỗ trợ về nhà trẻ, mẫu giáo cho con công nhân

(LĐTĐ) Chiều 5/11, Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam tổ chức Hội thảo “Đánh giá kết quả triển khai chính sách hỗ trợ về nhà trẻ mẫu giáo cho con công nhân lao động theo quy định tại Nghị định 105/2020/NĐ-CP và Nghị định 145/2020/NĐ-CP và đề xuất chính sách”.
Tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội

Tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội

(LĐTĐ) Thảo luận về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Sĩ quan Quân đội nhân dân Việt Nam, các đại biểu cơ bản nhất trí về sự cần thiết ban hành Luật; trong đó, việc tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan là hợp lý, phù hợp với tính chất, nhiệm vụ của quân đội là ngành nghề lao động đặc biệt.
Làng đào Nhật Tân: Hoa vẫn nở sau bão Yagi

Làng đào Nhật Tân: Hoa vẫn nở sau bão Yagi

(LĐTĐ) Gần hai tháng đã qua kể từ khi siêu bão Yagi tàn phá miền Bắc, bà con trồng đào, quất ở làng Nhật Tân đã phần nào khôi phục lại màu xanh nơi những khu vườn. Hoa vẫn sẽ nở sau những giọt mồ hôi, nước mắt của người trồng đào.
Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã Sơn Tây diễn ra vào ngày 10/11

Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã Sơn Tây diễn ra vào ngày 10/11

(LĐTĐ) Ngày 10/11 tới đây, tại Sân khấu chính phố đi bộ Thành cổ Sơn Tây sẽ diễn ra Chương trình Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập thị xã (1924 - 2024) và 555 năm danh xưng Sơn Tây (1469 - 2024).

Tin khác

Cháy nhà 5 tầng lúc rạng sáng, giải cứu 2 người mắc kẹt

Cháy nhà 5 tầng lúc rạng sáng, giải cứu 2 người mắc kẹt

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra khoảng 2h30 ngày 4/11, tại nhà số 3H1, ngõ 20 phố trần Kim Xuyến, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Nhận thấy có 2 người mắc kẹt trong đám cháy, lực lượng chức năng đã nhanh chóng tiếp cận các hướng để tìm kiếm cứu nạn và đã đưa nạn nhân ra ngoài an toàn.
Quy định về phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở từ 16/12/2024

Quy định về phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở từ 16/12/2024

(LĐTĐ) Theo quy định mới, từ 16/12/2024, yêu cầu phê duyệt phương án chữa cháy của cơ sở theo quy trình chi tiết, bao gồm tiếp nhận, kiểm tra, và xử lý hồ sơ đúng thẩm quyền. Hồ sơ cần đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể và được lưu trữ cẩn thận.
Đối tượng nào phải tập huấn nghiệp vụ, nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy từ 16/12/2024?

Đối tượng nào phải tập huấn nghiệp vụ, nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy từ 16/12/2024?

(LĐTĐ) Thông tư 55/2024/TT-BCA quy định, từ 16/12/2024, lãnh đạo, chỉ huy, cán bộ thẩm duyệt thiết kế và nghiệm thu phòng cháy, chữa cháy (PCCC) phải tập huấn. Nội dung này sửa đổi Thông tư 88/2021/TT-BCA, bổ sung đối tượng được dự kiến phân công công tác PCCC cũng phải tập huấn.
Đưa robot vào diễn tập chữa cháy tại chung cư HH1 Linh Đàm

Đưa robot vào diễn tập chữa cháy tại chung cư HH1 Linh Đàm

(LĐTĐ) Chiếc xe máy điện đang cắm sạc bất ngờ bốc cháy và nhanh chóng cháy lan ra nhiều xe bên cạnh, khiến cho bình xăng một số xe phát nổ làm cháy đường dây cấp điện nguồn, gây mất điện toàn bộ tòa nhà. Đám cháy tỏa ra nhiệt lượng lớn kèm theo đó là khói, khí độc bao phủ toàn bộ tầng hầm và lan lên các tầng trên, gây hoảng loạn cho người dân đang sinh sống tại chung cư HH1 Linh Đàm...
Cháy cửa hàng nội thất trên đường Đê La Thành ​

Cháy cửa hàng nội thất trên đường Đê La Thành ​

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra vào chiều 29/10 tại cửa hàng nội thất số 913 đường Đê La Thành, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội. Lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy đã khẩn trương tiếp cận hiện trường khống chế đám cháy.
Nhanh chóng dập tắt đám cháy trong đêm trên đường Giải Phóng

Nhanh chóng dập tắt đám cháy trong đêm trên đường Giải Phóng

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra tại nhà dân (ở số 52, ngõ 205 đường Giải Phóng, phường Đồng Tâm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội). Lực lượng phòng cháy, chữa cháy quận Hai Bà Trưng đã khống chế đám cháy ngay trong đêm.
Tuyên truyền phòng cháy, chữa cháy tại Trường THPT Mỹ Đức B

Tuyên truyền phòng cháy, chữa cháy tại Trường THPT Mỹ Đức B

(LĐTĐ) Công an huyện Mỹ Đức (Hà Nội) phối hợp với Trường THPT Mỹ Đức B tổ chức buổi tuyên truyền phòng cháy, chữa cháy (PCCC) cho cán bộ, giáo viên, học sinh, đại diện ban phụ huynh với nhiều nội dung đổi mới, phong phú…
Khẩn trương khống chế đám cháy ở phố Thiên Hiền, Hà Nội

Khẩn trương khống chế đám cháy ở phố Thiên Hiền, Hà Nội

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra vào sáng ngày 21/10 tại Nhà nghỉ An An, số 17 Thiên Hiền, Mỹ Đình 1, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội. Cột khói đen bốc cao hàng chục mét, khiến nhiều người lo lắng. Lực lượng chức năng đã khẩn trương có mặt tại hiện trường triển khai chữa cháy.
Thông tin về vụ cháy kho hàng trên địa bàn thành phố Hà Nội tối ngày 16/10

Thông tin về vụ cháy kho hàng trên địa bàn thành phố Hà Nội tối ngày 16/10

(LĐTĐ) Theo cơ quan chức năng, hồi 21h20’ ngày 16/10/2024, Trung tâm Thông tin chỉ huy Công an Thành phố nhận được tin báo cháy kho hàng hóa tại ngõ 124 Vĩnh Tuy, phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai (giáp ranh với phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng), thành phố Hà Nội.
Khẩn trương khống chế đám cháy ở Vĩnh Tuy

Khẩn trương khống chế đám cháy ở Vĩnh Tuy

(LĐTĐ) Vụ cháy xảy ra vào tối 16/10 tại kho xưởng trong ngõ 124 Vĩnh Tuy, Hà Nội (gần Trường đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà nội). Cột khói đen bốc cao hàng chục mét, khiến nhiều người lo lắng. Lực lượng chức năng đã khẩn trương có mặt tại hiện trường triển khai chữa cháy...
Xem thêm
Phiên bản di động